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臘腸時蔬燜飯怎麼做-臘腸時蔬燜飯的做法

臘腸時蔬燜飯怎麼做-臘腸時蔬燜飯的做法

臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做

臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。
超級簡單的懶人電飯煲燜飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智能伊萊特20J03素顏煲,2L精巧容量,1.5mm不粘內膽,煮飯煮煲湯超容易,還能24小時預約!

食材明細

主料
  • 大米 (1碗)
  • 臘腸 (1/2根)
  • 珍珠香菇 (6朵)
  • 胡蘿蔔 (40克)
  • 毛豆 (40克)
  • 玉米粒 (35克)
  • 清水 (適量)
  • 生抽 (2/3勺)
  • 老抽 (1/3勺)
輔料
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘腸時蔬燜飯的做法步驟

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第2張

    1、準備好需要的食材。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第3張

    2、幹香菇提前泡發好,臘腸和香菇切片,胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒掰下來和豌豆沖洗乾淨。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第4張

    3、大米沖洗2~3次,加入日常煮米飯用量的清水。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第5張

    4、放入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒和毛豆。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第6張

    5、加入2/3勺生抽和1/3老抽。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第7張

    6、加入少許鹽,稍微攪拌下。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第8張

    7、放入伊萊特素顏煲內,啟動煮飯鍵即可。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第9張

    8、超好吃的臘腸燜飯。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 臘腸時蔬燜飯的做法 臘腸時蔬燜飯怎麼做 第11張

    10、成品圖。

小竅門

食譜的米飯是兩個人的量,各調味料請根據米量和個人口感喜好酌情調整。

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