![蒜蓉牛肉醬怎麼做-蒜蓉牛肉醬的做法]( "蒜蓉牛肉醬怎麼做-蒜蓉牛肉醬的做法")
- “哈哈，不敢説這是一碗萬用醬，但絕對是一碗多用醬啦，在我前面的一些日誌裏也用到過。可當菜，可配粥，可拌麪，可炒飯，可蘸黃瓜，可抹饅頭，可抹捲餅，可……還有沒有開發出來的功能，你也可以自己發揮哈。我是吃不了太辣的，所以辣椒的功能更多隻是點綴，喜歡辣的同學可以在爆蒜蓉時，加辣椒一起...
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![蒜蓉辣醬蝦怎麼做-蒜蓉辣醬蝦的做法]( "蒜蓉辣醬蝦怎麼做-蒜蓉辣醬蝦的做法")
- “喜歡用醬料入菜，就像這道菜，蒜味道的醬香+蝦的味道，好吃的不得了，一上桌就被瘋搶……鮮蝦大量上市了，那咱就好好品嚐吧”食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蝦的做法步驟1、材料：大...
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![蒜蓉辣椒醬怎麼做-蒜蓉辣椒醬的做法]( "蒜蓉辣椒醬怎麼做-蒜蓉辣椒醬的做法")
- 食材明細主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2塊）輔料辣椒粉（15g）調料鹽（4匙）糖（2勺）高度米酒（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、小米椒洗乾淨後，晾乾水份。2、蒜瓣、姜塊。3、再準備一小碟辣椒粉。4、小米椒放入攪碎機。5、攪打成有顆粒的碎末。6、把姜蒜也放入...
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![蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做]( "蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做")
- “一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話説好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裏的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們，反響很大，到最後不夠分！堂弟私下問我有沒有配方？其實做美食，用自己...
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![蒜蓉牛肉蒸白菜怎麼做-蒜蓉牛肉蒸白菜的做法]( "蒜蓉牛肉蒸白菜怎麼做-蒜蓉牛肉蒸白菜的做法")
- “白菜我們家經常吃，這回用蒸的，更原汁原味，更健康。白菜的好處就不用説啦，這道菜用的是白菜芯的部分，吃起來口感更加脆嫩。最底下鋪一層白菜，撒上香菇碎，鋪上厚厚一層醃好的牛肉，再撒上蒜蓉。小小一道菜，營養倒是很豐富的。牛肉絲里加了胡蘿蔔，所以成品看起來色澤很鮮豔，底下的白菜...
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![蒜蓉醬蒸麪怎麼做-蒜蓉醬蒸麪的做法]( "蒜蓉醬蒸麪怎麼做-蒜蓉醬蒸麪的做法")
- 食材明細主料麪餅（適量）肉沫（適量）輔料葱花（適量）調料萬能蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬蒸麪的做法步驟1、麪餅備用。2、萬能蒜蓉醬備用（可參考菜譜）。3、前腿肉洗淨絞碎備用。4、鍋中水燒開放入麪餅。5、麪餅煮散開後撈出過涼水。6、加入適量的蒜蓉醬，將麪條...
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![蒜蓉牛蛙怎麼做-蒜蓉牛蛙的做法]( "蒜蓉牛蛙怎麼做-蒜蓉牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蒜（1頭）鹽（1勺）料酒（適量）味精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、蒜（已搗碎）、薑片。2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片，加1勺鹽。5、調味抓勻，醃製20分鐘。6、接着，倒掉牛蛙醃製出來的...
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![蒜蓉辣醬怎麼做-蒜蓉辣醬的做法]( "蒜蓉辣醬怎麼做-蒜蓉辣醬的做法")
- 食材明細主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1塊）調料鹽（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（適量）香辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、鍋里加油，多倒點，要漠過大蒜。4、小火慢炸，炸的微微發黃，炸香。5、下切好的辣椒碎。6、加鹽。7、白糖。8、生...
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![蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做]( "蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做")
- “這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何添加劑和色素，無論是蘸食還是拌麪，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、製作辣醬的所有材料2、...
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![蒜蓉姜拌醬怎麼做-蒜蓉姜拌醬的做法]( "蒜蓉姜拌醬怎麼做-蒜蓉姜拌醬的做法")
- “李錦記醬"加料"之蒜蓉姜拌醬”食材明細主料李錦記柱候醬（一瓶）輔料蒜頭（5個）姜（200克）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉姜拌醬的做法步驟1、準備好材料2、把蒜頭和姜打碎放入平底鍋，然後加上花生油3、從一開始就勁量用小火烹飪，太大火會焦底4、蒜蓉和姜炒到金黃色明顯能...
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![蒜蓉醬怎麼做-蒜蓉醬的做法]( "蒜蓉醬怎麼做-蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料大蒜（3個）輔料油潑辣子（適量）調料蠔油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄開。再切蒜瓣頭部，去蒜瓣皮。2、用壓蒜器一個一個壓成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中潑入熱油，攪勻。4、放入生抽和蠔油，攪勻。5、再放點油潑辣子，...
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![金銀蒜蓉醬怎麼做-金銀蒜蓉醬的做法]( "金銀蒜蓉醬怎麼做-金銀蒜蓉醬的做法")
- “喜歡吃辣的，可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”食材明細主料大蒜子（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜子剝去外衣，放入攪拌器。2、加適量水絞碎。3、在水裏面洗一下。4、濾...
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![自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法]( "自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料蒜頭（1斤）輔料鹽（20g）糖（8g）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。2、20鹽差不多，放30g太鹹了。3、糖10，混合均勻。4、無水無油的玻璃瓶剛好一瓶，面上倒白酒封鎖空...
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![蒜蓉醬香餅怎麼做-蒜蓉醬香餅的做法]( "蒜蓉醬香餅怎麼做-蒜蓉醬香餅的做法")
- “成品口感香軟筋道，醬香濃郁，超級好吃！”食材明細主料洋葱（100克）蒜（50克）香葱（30克）麪粉（300克）輔料芝麻（5克）調料甜麪醬（1大勺）黃豆醬（1大勺）醬香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香餅的做法步驟1、麪粉裏一半加入開水攪拌幾下，再加入一半的涼水和成麪糰蓋上保鮮膜醒面30分鐘備用。2...
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![蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬（醃製版） 蒜蓉辣醬怎麼做]( "蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬（醃製版） 蒜蓉辣醬怎麼做")
- “家裏常備一瓶自制的蒜蓉辣醬，做菜，拌麪加一點，味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬，一款醃製，一款熬油。”食材明細主料小米辣（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨，晾乾水分，辣椒去蒂，大蒜去頭（切了一半...
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![萬能蒜蓉醬怎麼做-萬能蒜蓉醬的做法]( "萬能蒜蓉醬怎麼做-萬能蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能蒜蓉醬的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣剁碎備用。2、鍋中熱油，放入蒜末。3、將蒜末炒香炒出香味。4、加入適量蠔油。5、加入適量生抽。6、翻炒均勻後晾涼即可，炒好的蒜蓉醬用處很多。...
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![青蒜醬牛肉怎麼做-青蒜醬牛肉的做法]( "青蒜醬牛肉怎麼做-青蒜醬牛肉的做法")
- “為過節，準備了醬牛肉。吃了兩次冷盤後，想換個花樣吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，還真是一盤好菜。”食材明細主料醬牛肉（適量）輔料白玉菇（一包）青蒜（兩棵）配料生抽（少許）泰式甜辣醬（一湯匙）醬牛肉湯汁（兩湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜醬牛肉的做法步驟1、準備好醬牛肉2、取...
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![蒜蓉辣醬的做法 DIY美味蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做]( "蒜蓉辣醬的做法 DIY美味蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做")
- “很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細説明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香。”食材明細主料紅尖椒（4斤）麪醬（300g（淺色））大蒜（250g）白糖（200g）輔料米醋（250g（或白醋））味精（少許）...
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![蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做]( "蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做")
- “我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改良，更適合自己的口味。姐姐説，這個配方來自四星級酒店廚師，配料多樣化，口感也變得更有層次...
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![藤條蒜蓉牛肉條怎麼做-藤條蒜蓉牛肉條的做法]( "藤條蒜蓉牛肉條怎麼做-藤條蒜蓉牛肉條的做法")
- “藤椒蒜蓉牛肉條，香辣可口，肉質鬆嫩。”食材明細主料熟牛肉（250克）藤椒蒜蓉醬汁（1罐）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤條蒜蓉牛肉條的做法步驟1、完美。2、熟牛肉250克，切條備用。3、倒入藤椒大蒜醬。4、攪拌均勻。5、香辣可口，肉質鬆嫩的藤椒蒜蓉牛肉條，做好了。小竅門製作：1...
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![蒜蓉辣醬炒扇貝肉怎麼做-蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法]( "蒜蓉辣醬炒扇貝肉怎麼做-蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法")
- “蒜香濃郁，香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料山茶油（適量）葱姜（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍，摘去扇貝肉腮，沖洗乾淨。2、葱姜切末。3、鍋裏適量油燒熱，葱姜，花椒炒出香味兒。4、...
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![蒜蓉生蠔醬怎麼做-蒜蓉生蠔醬的做法]( "蒜蓉生蠔醬怎麼做-蒜蓉生蠔醬的做法")
- “可能是習慣了海鮮的味道吧，所以對於新鮮的海鮮我基本不醃製的，這樣才夠鮮美啊。”食材明細主料蒜末（4兩）輔料蠔油（2勺）朝天椒（6個）細長青辣椒（2個）砂糖（1勺）雞精（2勺）燒烤醬（1勺）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生蠔醬的做法步驟1、蒜，朝天椒，細長青椒切碎備用。先把蒜過油炒成金黃...
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![蒜蓉醬炒蝦怎麼做-蒜蓉醬炒蝦的做法]( "蒜蓉醬炒蝦怎麼做-蒜蓉醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量（或孜然））料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬炒蝦的做法步驟1、對蝦去頭開背，去蝦線2、這裏要強調一下，蒜蓉醬是天津利民牌的從小吃到大，別的味都不對3、孜然和孜然粉隨意品牌，散裝也可，不放也行，隨意啊，醃製半小時左右，...
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![蒜蓉雙椒醬怎麼做-蒜蓉雙椒醬的做法]( "蒜蓉雙椒醬怎麼做-蒜蓉雙椒醬的做法")
- “香辣，蒜香濃郁，可拌飯，拌麪，拌粉，夾饅頭，做菜，味道很棒。”食材明細主料青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料玉米油（適量）洋葱（適量）葱段（適量）香菜（適量）花椒（適量）香葉（幾片）小茴香（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雙椒醬的做法步驟1、青紅椒洗一下，晾乾水份。2...
- 13271
![芝麻蒜蓉醬怎麼做-芝麻蒜蓉醬的做法]( "芝麻蒜蓉醬怎麼做-芝麻蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料大蒜（適量）白芝麻（適量）輔料大葱（適量）洋葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨，濾幹。2、大蒜切碎。3、洋葱，大葱切好。4、姜，八角，桂皮，香葉，花椒，冼淨。5、熱鍋加油，放入，姜蒜，香料，爆香後放入大葱，...
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味味甜
