青蒜醬牛肉怎麼做-青蒜醬牛肉的做法

“為過節，準備了醬牛肉。
吃了兩次冷盤後，想換個花樣吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，還真是一盤好菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蒜醬牛肉的做法步驟

• 1、準備好醬牛肉

• 2、取一塊切薄片

• 3、白玉菇

• 4、白玉菇去雜質洗淨

• 5、青蒜洗淨切兩段

• 6、蒜白斜切，蒜尾切細。

• 7、起油鍋，爆香蒜白。

• 8、倒入白玉菇小炒

• 9、加入兩湯匙的醬牛肉湯汁

• 10、加入醬牛肉小炒幾下

• 11、加入切細的青蒜小炒幾下

• 12、加生抽和甜辣醬，翻炒幾下就可關火了，盛在盤子裏上菜了。

小竅門

若是喜歡吃辣的，可以多加點辣醬，很美味下飯的一道菜。