野生薺菜餃子怎麼做-野生薺菜餃子的做法

“回老家，四姨挖了一上午”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

野生薺菜餃子的做法步驟

• 1、四姨挖的

• 2、開水燙20秒左右過涼水

• 3、切碎，個人感覺根部口感好

• 4、放入少量韮菜，肉丁，放入這倆樣口感和味道更好，特別是韮菜，量是薺菜的五分之一，不然就搶了薺菜的味兒

• 5、開包

• 6、開吃

小竅門

肉丁是生的，所以切小點;薺菜不要去根，焯水的時候別時間長了;韮菜量不要多。