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關於麻辣豆皮怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣豆皮怎麼做-麻辣豆皮的做法
  • 麻辣豆皮怎麼做-麻辣豆皮的做法

  • “豆皮又名家常版的辣條,自己做的乾淨衞生。”食材明細主料豆皮(少許)輔料燒烤調料(少許)花椒粉(少許)花椒油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮的做法步驟1、網上買的幹豆皮用水將其泡發。2、温水泡發後放在篩子裏瀝乾水分。3、將豆皮切成適當的寬條。4、如圖所示。...
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麻辣豆皮的做法 街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎麼做
  • 麻辣豆皮的做法 街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】 麻辣豆皮怎麼做

  • “相信不少朋友都吃過麻辣刷豆皮但是外面的衞生實在不敢恭維,其實在家也能做出美味的麻辣豆皮,我試了一下不必外面的差大家可以試試”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)雞精(適量)麻辣...
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麻辣豆腐皮的做法
  • 麻辣豆腐皮的做法

  • 豆製品是營養價值很高的食物,豆製品的種類也很多,能喝的豆漿,能吃的豆腐,豆腐皮,腐乳,能當作調味品的醬油,豆豉等等。豆腐皮有的也分為千張和油皮,兩種豆腐皮做法不一。現在不管是小朋友還是大朋友都很喜歡吃辣條,但是外面買的辣條畢竟不一定衞生,今天我們就看一下麻辣豆腐皮的做法...
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美味麻辣豆腐皮土豆如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣豆腐皮土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味麻辣豆腐皮土豆,一聽是不是非常有食慾呢,麻麻辣辣的,非常適合當開胃菜哦。這道菜做法簡單,所需材料也不復雜,只需要豆腐皮和土豆就可以了哦。我非常喜歡吃這道菜,經常纏着我媽媽給我做,常常一邊看電視一邊吃...
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麻辣粉皮怎麼做-麻辣粉皮的做法
  • 麻辣粉皮怎麼做-麻辣粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)輔料麻辣汁(適量)調味鮮(適量)芝麻油(適量)香葱(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣粉皮的做法步驟1、自已做的粉皮,2、切塊,3、麻辣汁一碗,4、鍋裏倒進麻辣汁,5、放點鹽6、燒開,7、放進粉皮,8、再次燒開,9、撒上調味鮮,香葱,,淋上香油。10、即成。...
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麻辣皮皮蝦怎麼做-麻辣皮皮蝦的做法
  • 麻辣皮皮蝦怎麼做-麻辣皮皮蝦的做法

  • “讓人允手指的麻辣皮皮蝦,香、辣、麻,一邊剝蝦一邊允手指。下飯、下酒好菜。”食材明細主料皮皮蝦(1斤)輔料姜(少許)葱(少許)蒜末(少許)調料八角(1個)花椒(1匙)辣椒(2個)醬油(2匙)蠔油(2匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣皮皮蝦的做法步驟1、所需食材。2、先爆香配料。3、倒入皮皮蝦...
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豆皮海帶結麻辣鍋怎麼做-豆皮海帶結麻辣鍋的做法
  • 豆皮海帶結麻辣鍋怎麼做-豆皮海帶結麻辣鍋的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)海帶結(適量)豆腐(適量)豆芽(適量)西蘭花(適量)水果蘿蔔(適量)土豆(適量)魚丸(適量)苕皮(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)藤椒(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)野生草果(適量)洋葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)開水(適量)糖(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆皮海...
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麻辣涼皮怎麼做-麻辣涼皮的做法
  • 麻辣涼皮怎麼做-麻辣涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)味素(適量)醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼皮的做法步驟1、成品圖。2、涼皮適量,洗乾淨備用。3、適量胡蘿蔔黃瓜片。4、適量蒜...
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響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法
  • 響油麻辣豆皮黃瓜卷怎麼做-響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法

  • “高大上的一道涼菜,下酒菜,別再拍黃瓜了,改變傳統做法,美味不一樣!”食材明細主料黃瓜(2根)豆皮(一張)輔料大蒜(5粒)花椒(6粒)小米椒(2根)香油(2匙)米醋(2勺)涼拌醬油(1勺)麻辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步驟1、準備2根比較直的黃瓜,一塊豆皮,如圖2、黃瓜用削皮刀...
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麻辣皮皮蝦的做法 舌尖上的跳動--【麻辣皮皮蝦】 麻辣皮皮蝦怎麼做
  • 麻辣皮皮蝦的做法 舌尖上的跳動--【麻辣皮皮蝦】 麻辣皮皮蝦怎麼做

  • “每當朋友到我家聚餐時,他們都要我做這道麻辣皮皮蝦,辣的直吐舌頭,還絕不停手,就怕下手晚了被別人吃光,一個個的吃相真是不敢恭維。我跟老公也特別愛吃,吃上幾個之後,麻、辣就開始殺出回馬槍,從口腔四壁向舌頭聚攏……忙來一口冰的酸梅汁,爽快透心。皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,俗稱皮皮...
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如何做簡單又好吃-祕製麻辣豆腐皮
  • 如何做簡單又好吃-祕製麻辣豆腐皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆皮:適量輔料蒜:適量具體步驟將豆腐皮過水煮熟,自然晾涼,不要加入冷水速冷,不好吃哦將葱薑蒜熱油炒香,加入辣椒麪,調料粉,孜然,胡椒粉一起翻炒,熱油要加入花椒哦,這樣會比較麻。炒香後加幹辣椒,然後直接加西紅柿...
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麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法
  • 麻辣脆皮豆腐怎麼做-麻辣脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐塊(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)辣椒(3個)澱粉(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)葱(1顆)食用油(適量)花椒(十幾粒)鹽(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣脆皮豆腐的做法步驟1、材料。2、豆腐洗乾淨從中間切開成兩塊,葱姜,蒜,辣椒切末,取一小碗放入一勺澱粉,一勺生抽,小勺鹽小勺雞精小半...
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熱辣麻辣皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 熱辣麻辣皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘清涼一夏,難免會想吃些熱辣刺激的食物,特別是對辣味狂熱的發燒友們,恨不得自己每天都浸泡在辣味食物的海洋裏。接下來要介紹的這道菜品是辣椒發燒友們的最愛,菜品的名字叫做麻辣皮蛋豆腐。皮蛋的彈性口感,配上...
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美味麻辣幹豆皮如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣幹豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣幹豆皮是一道製作方法簡單快捷的家常小吃,脆嫩回甜的幹豆皮帶着絕對的麻辣口感讓人回味無窮,而且如果可以搭配着一杯冰涼清爽的啤酒一起食用更是美不勝收。如此美味是不是讓喜愛美食的你心動了呢?趕緊自...
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麻辣豬皮怎麼做-麻辣豬皮的做法
  • 麻辣豬皮怎麼做-麻辣豬皮的做法

  • 食材明細主料豬皮(一斤)輔料幹辣椒(適量)調料味極鮮料酒耗油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣豬皮的做法步驟1、肉皮摘洗乾淨,焯水過水,在放鍋中煮三十分鐘。放大料花椒桂皮香葉草果肉寇少許的鹽。煮好後撈出備用。2、肉皮放涼切小塊。3、葱姜青紅...
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麻辣豆皮金針菇卷怎麼做-麻辣豆皮金針菇卷的做法
  • 麻辣豆皮金針菇卷怎麼做-麻辣豆皮金針菇卷的做法

  • 食材明細主料金針菇(1卷)豆腐皮(4張)輔料花生油(適量)小米辣(4個)大蒜(4瓣)線辣椒(1個)香葱(1棵)乾紅辣椒(5個)郫縣豆瓣醬(1大勺)味精(少許)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮金針菇卷的做法步驟1、將金針菇切去底部根蒂,用清水沖洗乾淨,4張豆皮疊放在一起,先從中...
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麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 麻辣豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料豆腐皮:200輔料葱:1支辣椒油:1湯匙鹽:適量花椒粉:少量味精:少量糖:1茶匙具體步驟1.豆腐皮捲起切小姆指寬的條,然後焯水,控幹水份後備用。2.葱切碎備用。3.先將鹽,味精,糖先拌入豆腐皮,拌勻後加入辣椒油,花椒粉和葱花...
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麻辣皮凍怎麼做-麻辣皮凍的做法
  • 麻辣皮凍怎麼做-麻辣皮凍的做法

  • “酸辣汁濃,晶瑩滑爽。”食材明細主料豬皮(300克)輔料料酒(4茶匙)醬油(2茶匙)芝麻油(2茶匙)蠔油(1茶匙)醋(1茶匙)花椒油(1茶匙)油辣子(1茶匙)味精(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)小葱(1根)大蒜(少許)老薑(少許)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣皮凍的做法步驟1、做鉸肉餘下的豬肉...
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麻辣毛肚豆皮串怎麼做-麻辣毛肚豆皮串的做法
  • 麻辣毛肚豆皮串怎麼做-麻辣毛肚豆皮串的做法

  • “一説到麻辣串串,一定有很多人像我一樣吃的一串串停不下來。其實好吃的麻辣串串在家也可以輕鬆做哦。只要準備點麻辣火鍋底料就可以啦,根據做的量取適量的麻辣火鍋底料,用高湯煮一下就可以啦。”食材明細主料毛肚(200g)豆皮(200g)調料麻辣火鍋底料(1大勺)薑末(適量)黃酒(20g)高湯(1大...
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麻辣豆腐皮怎麼做-麻辣豆腐皮的做法
  • 麻辣豆腐皮怎麼做-麻辣豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)粉條(適量)菠菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味精(1勺)白糖(1勺)火鍋底料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐皮的做法步驟1、水開後放入一勺鹽,下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。2、一分鐘後撈出備用。3、油熱後下入葱薑蒜炒香。4、然後...
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麻辣土豆豆皮如何做簡單又好吃
  • 麻辣土豆豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個豆皮:一張輔料鹽:一勺孜然:三勺辣椒麪:5勺雞精:一勺花椒麪:一勺芝麻:兩勺具體步驟1.土豆去皮,切厚片,入涼水去澱粉。2.豆皮洗淨,切絲。3.燒一鍋開水把土豆煮熟,之後豆皮也下水稍煮一下。4.豆皮土豆撈出瀝...
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麻辣貝裙豆皮卷怎麼做-麻辣貝裙豆皮卷的做法
  • 麻辣貝裙豆皮卷怎麼做-麻辣貝裙豆皮卷的做法

  • “天熱啦!不愛做飯呀!整點涼菜吃吧!用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃,而且省事,幾分鐘完事!而且動物蛋白和植物蛋白都有了,還有蔬菜,營養多豐富是吧?這貝裙罐頭一開始我以為會有腥氣味,結果打開嚐了真的不腥氣,味道很贊,很有嚼頭,口感不錯,我家很愛吃嘿嘿!”食材明細主料麻辣貝裙罐頭(一...
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麻辣皮蛋豆腐怎麼做-麻辣皮蛋豆腐的做法
  • 麻辣皮蛋豆腐怎麼做-麻辣皮蛋豆腐的做法

  • “嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鮮香的調味料,成就一份簡單美味的小涼菜!”食材明細主料內脂豆腐(一盒,400克)皮蛋(一個)輔料生抽(兩茶匙)鹽(少許)雞粉(四分之一茶匙)葱花(適量)蒜末(適量)辣油(兩茶匙)花椒油(半茶匙)小米辣(五個)白醋(半茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣皮蛋豆腐的做法步驟1...
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噴香的麻辣豆皮如何做簡單又好吃
  • 噴香的麻辣豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆皮:250腐竹:250輔料醬辣椒:適量油:適量蠔油:適量辣椒粉:適量鹽:適量燒烤汁:適量醬油:適量具體步驟1.豆皮和腐竹用水泡發,清洗乾淨。2.泡發的豆皮和腐竹,冷水放入鍋,大火燒開,轉小火煮5-10分鐘。3.將豆皮和腐竹撈...
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下飯的麻辣豆皮如何做簡單又好吃
  • 下飯的麻辣豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆皮:1張紅椒:1個輔料油:適量鹽:適量姜:3片麻辣醬:2勺葱:適量具體步驟1.豆皮切絲。2.紅椒切絲。3.姜葱切好。4.坐鍋燒熱下油爆香葱姜出香味。5.放紅椒絲炒香。6.放入麻辣醬炒出香味。7.加一勺鹽。8.放豆皮下...
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