外婆菜炒湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

外婆菜炒湯圓這道菜呢，很新穎很多家庭都吃湯圓，但是都是煮着吃，湯圓在我國傳統節日元宵節每家每户都燴吃到的，而且湯圓本身是以園的，象徵着團團圓圓，外婆菜炒湯圓豬藥是先將湯圓入油鍋中炸變色，在加以外婆菜和別的香辣調料炒制而成，這道菜非常簡單。

主料

外婆菜 ：100
湯圓 ：200
紅椒 ：10

輔料

蒜苗 ：10
雞精 ：5

具體步驟

湯圓用油炸一下，油温控制在8-9成，炸的過程當中加一點水防止油炸；並不時的翻去一下；

把外婆菜翻炒一下去水，鍋內少放油，把幹椒、蒜味炒香，加入雞精、湯圓翻炒一下，加葱花香油翻炒兩下即可以起鍋了