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關於馬拉盞怎麼做好吃的餐飲百科

馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做
  • 馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(500克)輔料蛋(6個)牛奶(4兩)泡打粉(4錢)配料糖(5-7兩)液態牛油(1兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻,靜置一小時後,再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好的材料倒入模具,模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸鍋,大...
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馬拉盞怎麼做-馬拉盞的做法
  • 馬拉盞怎麼做-馬拉盞的做法

  • “中式麪點馬拉盞,份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麪粉(500g)無鋁泡打粉(10g)雞蛋(7個)食用油(200g)水(200g)糖(380g)輔料吉士粉(25g(增色增香用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、麪粉里加入吉士粉,泡打粉過篩備用2、白糖和雞蛋一起攪拌到糖融化,蛋黃顏色...
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馬拉盞炒海瓜子如何做簡單又好吃
  • 馬拉盞炒海瓜子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海瓜子:300公克蒜頭:2粒姜:1小塊九層塔:20公克A.馬拉盞:1大匙醬油膏:1茶匙料理酒:1大匙B.香油:1茶匙輔料具體步驟1.海瓜子放入冷水中浸泡約2小時,使其吐砂;蒜頭及姜切成末狀;九層塔洗淨備用。2.熱油鍋,先爆香作法1的...
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馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做
  • 馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,相信很多朋友對它並不陌生,那海綿般的柔軟感,帶着濃濃的雞蛋香味,還可以根據個人喜好添加不同的乾果,讓我們一起懷念一下這份經典吧!”食材明細主料低筋麪粉(50g)細砂糖(40g)豬油(30g)奶粉(10g)牛奶(50g)輔料雞蛋(2個)泡打粉(5g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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馬拉松的做法 馬拉松(無酒精雞尾酒) 馬拉松怎麼做
  • 馬拉松的做法 馬拉松(無酒精雞尾酒) 馬拉松怎麼做

  • “兩種或兩種以上的酒或者果汁,或者是混合在一起的,這些都叫雞尾酒,所以這是一款無酒精雞尾酒也就是説這些配料在周圍的超市或者煙酒店都是可以買到的,個人感覺味道還不錯,所以曬出來,希望大家也能喜歡”食材明細主料牛奶(100ML)輔料雞蛋(1個)白糖(2匙)配料橙汁(50ml)葡萄汁(50ml)石榴糖...
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番茄沙拉盞怎麼做-番茄沙拉盞的做法
  • 番茄沙拉盞怎麼做-番茄沙拉盞的做法

  • “番茄沙拉盞,減肥人士的又一選擇吃法,清清淡淡的,非常可口,最後連碗都吃進肚子裏,哈哈哈!”食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)青瓜(適量)葡萄乾(適量)輔料熟芝麻(適量)配料千島沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙拉盞的做法步驟1、番茄、蝦仁、青...
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中式沙拉盞如何做簡單又好吃
  • 中式沙拉盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量麻辣花生米:適量芝麻:適量橄欖油:適量白菜心:適量輔料白糖:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.白菜心切絲,西紅柿洗淨切下尾部後挖空備用;2.雞蛋打散,放在平底鍋攤成薄薄的蛋餅,出鍋放涼後切絲3.麻辣花生米放在塑...
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香辣的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃
  • 香辣的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬拉盞不是中國的食材,它是一種產於泰國的調味料,味道是香辣的,炒菜時放入可以讓食物更加美味。它的主要製作原料是蝦,所以營養也豐富。魚餅大家就不陌生了,粉卷就是用麪糊做成的一種有點透明,QQ彈彈的,吃起來非...
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美味馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃
  • 美味馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是東南亞的美食,健康美味且富有營養,深受廣大美食愛好者喜愛。魚餅肉質鮮嫩,鮮而不腥,而且脂肪含量低,營養極為豐富,色澤金黃誘人,加入粉卷一起煸炒,更是獨具風味,讓人胃口大開。在炎熱的夏天,搭配...
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DIY馬拉盞如何做簡單又好吃
  • DIY馬拉盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:30牛奶:100白砂糖:70低筋麪粉:130雞蛋:2個輔料黑加侖葡萄乾:適量泡打粉:7蔓越莓:適量具體步驟1.雞蛋加白砂糖打至糖溶化2.加入牛奶混合均勻,我加的三花淡奶油,用水也可以,加入油混合均勻3.黑加侖、蔓越莓...
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家常馬拉盞肉碎四季豆如何做簡單又好吃
  • 家常馬拉盞肉碎四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料四季豆,瘦肉:適量輔料馬拉盞醬:適量醬油:適量生粉:適量家樂牌雞粉:適量具體步驟1.先把瘦肉剁成肉末,放醬油,雞粉,生粉醃製20分鐘2.四季豆摘段,洗淨3.熱鍋放油,先炒肉末,肉末炒熟後先盛出放好。重新加油,下四季豆不...
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家常馬拉盞(簡易面糕)如何做簡單又好吃
  • 家常馬拉盞(簡易面糕)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:500g雞蛋:4只白糖:350g鮮奶:200g輔料泡打粉:20g植物油:40g清水:175g具體步驟1.將雞蛋打爛與白糖、鮮奶一同放入潔淨的盆內,用手掌將白糖擦到全部溶解。2.將麪粉、泡打粉一同過篩,清除粗粒。3.將白糖、奶...
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家常土豆沙拉盞如何做簡單又好吃
  • 家常土豆沙拉盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:330胡蘿蔔:12南瓜:12檸檬:少許山核桃仁:13全麥粉:2茶匙豆漿粉:15自制酸漿豆腐:30橄欖油:1湯匙輔料鹽:1綜合香草:1黑胡椒:少許糖:少許具體步驟1.兩個土豆和胡蘿蔔切細絲入盆;2.加少許鹽、胡椒粉調味,灑全麥粉拌勻;3....
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甜美奶香馬拉盞如何做簡單又好吃
  • 甜美奶香馬拉盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬拉盞配上鮮奶的醇香,美味無法阻擋,特別適合作為家常甜品。馬拉盞是蒸的,不是烤的,吃起來不容易上火,而且還別有一番風味。很多人怕做這樣的小點心很難,其實只要多一點耐心和用心,即使你之前沒有做過,也一樣可以...
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香煎帶子沙拉盞怎麼做-香煎帶子沙拉盞的做法
  • 香煎帶子沙拉盞怎麼做-香煎帶子沙拉盞的做法

  • “大帶子中式做法一般用蒜蓉清蒸。這裏介紹的這款,採用西式的海鮮烹調方法,外加越泰式風味沙拉。”食材明細主料大帶子(4個)輔料蘋果芒(半個)胡蘿蔔(半根)歐芹(適量)青檸檬(半個)配料鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)白葡萄酒(2湯匙)甜辣醬(1茶匙)魚露(1湯匙)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做

  • “四人份。”食材明細主料馬鈴薯(4個(中等))洋葱(1/2個)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)魚腸(1根)醃蘿蔔(30g)雞蛋(1個)輔料色拉醬(4大勺)牛奶(1大勺)鹽(少許)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、黃瓜切薄片,胡蘿蔔切絲,洋葱切小片,撒少許鹽,揉捏出水,加入醃蘿蔔。雞蛋煮熟...
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爽口餛飩皮沙拉盞如何做簡單又好吃
  • 爽口餛飩皮沙拉盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘餛飩皮沙拉盞,看起來十分有小資格調的甜品,用家中包餛飩餘下的餛飩皮烤製成小碗,裝上滿滿的蔬菜海鮮沙拉,有趣又營養,餛飩皮也比薯片之類的傳統底託熱量低許多,若是有閒暇時間,還可將餛飩皮製成更多口味,吃起來口感...
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馬拉糕的做法 麪包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
  • 馬拉糕的做法 麪包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕做法簡單,口感像蛋糕一樣的鬆軟香甜,強力推薦給有面包機,沒有烤箱的朋友啊。”食材明細主料低粉(100克)輔料玉米油(30克)泡打粉(3克)雞蛋(1枚)牛奶(60克)配料紅糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、原料。2、混合雞蛋和牛奶。3、分次加入玉米油,拌勻。4...
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馬拉糕的做法 改良版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
  • 馬拉糕的做法 改良版馬拉糕 馬拉糕怎麼做

  • “每次去廣州,小姨媽她們家都喜歡去吃早茶,馬拉糕那是必點的。在網上看到有改良版的馬拉糕,今天山寨了這款馬拉糕,就是簡單快捷的做法~~”食材明細主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)雞蛋(2個)無鹽黃油(30g)輔料泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、麪粉與泡...
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香噴噴的奶香馬拉盞如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的奶香馬拉盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘奶香馬拉盞是一款味道濃厚,極香的糕點。做法簡單,而且易學。在家不需要使用烤箱,只需使用蒸鍋就能蒸出酥軟的奶香馬拉盞,並且製作時間短。這也是一款老少皆宜,四季皆宜的美味可口的糕點。大家可以嘗試按以下步...
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馬拉盞海鮮炒蛋的做法 【馬拉盞海鮮炒蛋】 馬拉盞海鮮炒蛋怎麼做
  • 馬拉盞海鮮炒蛋的做法 【馬拉盞海鮮炒蛋】 馬拉盞海鮮炒蛋怎麼做

  • “今天這道【馬拉盞海鮮炒蛋】的關鍵調料馬拉盞醬,是我眾多僅為做一道菜而添置的調味品之一。去年夏天通菜上市的時候,吃多了蒜蓉炒和椒腐炒,想起我喜歡的馬來餐廳力推的招牌菜【馬拉盞炒通菜】,就迫不及待的要買到馬拉盞醬,還真不好買,最後在HK買到了,買回來後也就在國慶假期的...
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開心果鮮蝦沙拉盞怎麼做-開心果鮮蝦沙拉盞的做法
  • 開心果鮮蝦沙拉盞怎麼做-開心果鮮蝦沙拉盞的做法

  • “非常開心得到了這次萬多福開心果的試用機會,在此要先感謝廠家和美食天下及美食瀟瀟給了我這次幸運體驗。先來介紹一下這美味的開心果吧:萬多福開心果是來自美國的高端進口零食,香脆美味,口感十足。100%原產自美國加州果園,經過悉心種植,在加州充足的陽光日照條件下果殼自然成...
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美味鮮肉馬蹄盞如何做簡單又好吃
  • 美味鮮肉馬蹄盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮肉馬蹄盞精選上等豬肉餡、馬蹄和餛飩皮,用餛飩皮包住肉餡和馬蹄,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因為馬蹄味道中和了豬肉的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留...
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鹹香美味的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃
  • 鹹香美味的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是一道東南亞風味的小吃,馬拉盞是烹飪泰國菜時常用的一種塊狀調料,主要原料是蝦。買回的成塊的馬拉盞切成片,稍微烘炒一下,最能提其香味。魚餅是中華傳統的美食很有彈性,清淡但不失鮮美,口感...
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馬拉糕怎麼做-馬拉糕的做法
  • 馬拉糕怎麼做-馬拉糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)調料温水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、材料如下。2、温水融化紅糖。3、加入酵母粉。4、加入雞蛋。5、分次加入麪粉。6、拌勻如圖醒發二小時。7、表面出現小泡泡即可。8、慢慢倒入鍋中。9...
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