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關於糖醋白菜蘿蔔絲的最正宗做法的餐飲百科

糖醋白菜蘿蔔絲怎麼做-糖醋白菜蘿蔔絲的做法
  • 糖醋白菜蘿蔔絲怎麼做-糖醋白菜蘿蔔絲的做法

  • “大魚大肉吃膩了,不妨試試這道家常小菜,紅心白菜搭配心裏美蘿蔔,一道非常爽口的涼拌菜,酸酸甜甜,解膩下飯,老人孩子都喜歡。”食材明細主料紅心白菜(2片)心裏美蘿蔔(半個)輔料蘋果醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋白菜蘿蔔絲的做法步驟1、白菜洗淨,蘿蔔去皮洗淨...
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糖醋白蘿蔔絲怎麼做-糖醋白蘿蔔絲的做法
  • 糖醋白蘿蔔絲怎麼做-糖醋白蘿蔔絲的做法

  • “即拌即食,酸甜微辣,非常爽口。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料小葱(1顆)小米椒(1個)調料鹽(3g)白糖(5g)白醋(6g)味精(2g)香油(少許)味極鮮醬油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切去頭尾去皮,切成薄片,再切成均勻的細絲。2、放少許鹽醃10分鐘,用涼開水沖洗...
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糖醋蘿蔔絲的做法 京味兒小菜“糖醋蘿蔔絲” 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 京味兒小菜“糖醋蘿蔔絲” 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “過去在冬季裏,北京人宴客飲酒時,餐桌上除了必不可少的各種炒菜和冷葷之外,還喜歡上那麼一道糖醋製作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜絲、糖醋苤藍絲或者京糕拌雪梨等,這些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精緻好看又好吃。今天就用心裏美蘿蔔製作一道糖醋小菜,也是北京人喜歡的一...
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糖醋蘿蔔的做法 爽口小菜——糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 爽口小菜——糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、最後切成細絲。4、放到鍋裏,依次加入白糖、米醋、鹽調勻。5、盛入盤中。6、放入香菜點綴一下,即可享用。...
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陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法 比酸蘿蔔更好吃的陳醋冰糖泡白蘿蔔 陳醋冰糖泡白蘿蔔怎麼做
  • 陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法 比酸蘿蔔更好吃的陳醋冰糖泡白蘿蔔 陳醋冰糖泡白蘿蔔怎麼做

  • “在飯店吃到這個小菜,超好吃,回家後一直回味,自己試做了,做法還蠻簡單滴~”食材明細主料白蘿蔔(1根)辣椒(1顆)陳醋(適量)醬油(適量)輔料蒜頭(2顆)冰糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮洗淨後切片(切的形狀可隨意)2、用鹽醃半小時,如圖醃...
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糖醋白蘿蔔絲的做法 蟻穴---糖醋白蘿蔔絲 糖醋白蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋白蘿蔔絲的做法 蟻穴---糖醋白蘿蔔絲 糖醋白蘿蔔絲怎麼做

  • “蟻穴,是我對這個新創涼菜(糖醋白蘿蔔)的命名,之所以起名蟻穴,也是一象形着:白色的蘿蔔絲做成巢狀,黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築着自己的愛穴,好似我們人類的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只為有一個屬於自己的温馨之家!美食家就是熱愛美食人温暖的家!”食材明細主料白...
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糖醋青蘿蔔的做法 “蘿蔔”糖醋青蘿蔔 糖醋青蘿蔔怎麼做
  • 糖醋青蘿蔔的做法 “蘿蔔”糖醋青蘿蔔 糖醋青蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(半個)白糖(2湯匙)蘋果醋(4湯匙)輔料食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋果醋。6、放4湯匙蘋果醋。7、放小許食鹽。8、攪拌均勻。9、成品。...
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糖醋白蘿蔔怎麼做-糖醋白蘿蔔的做法
  • 糖醋白蘿蔔怎麼做-糖醋白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料米椒(適量)蒜苗(適量)酸辣椒(適量)調料白醋(3勺)糖(2勺)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成薄片。2、加鹽醃2個小時。3、時間結束後,倒掉醃蘿蔔的水,清洗乾淨蘿蔔,拽幹水分。4、加糖、鹽、醋、...
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糖醋胡蘿蔔絲怎麼做-糖醋胡蘿蔔絲的做法
  • 糖醋胡蘿蔔絲怎麼做-糖醋胡蘿蔔絲的做法

  • “超簡單,很爽口糖醋味很開胃。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)香菜(3棵)熟白芝麻(適量)輔料砂糖(5克)醋(1小勺)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋胡蘿蔔絲的做法步驟1、材料簡單2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲放入盤中,撒上鹽拌勻後醃漬15分鐘左右3、香菜洗淨切段4、將已經醃...
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糖醋紅蘿蔔絲怎麼做-糖醋紅蘿蔔絲的做法
  • 糖醋紅蘿蔔絲怎麼做-糖醋紅蘿蔔絲的做法

  • “糖醋蘿蔔絲。”食材明細主料紅蘿蔔(四個)輔料白糖(適量)調料白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨。2、紅蘿蔔去皮。3、切成細絲。4、裝盤。5、上面撒上白糖,到入適量的白醋。6、紅白相應,分外妖嬈。...
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醋溜白蘿蔔絲怎麼做-醋溜白蘿蔔絲的做法
  • 醋溜白蘿蔔絲怎麼做-醋溜白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)小米椒(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔、小米椒切絲。2、先來調碗汁,小碗裏倒入香醋、白糖。3、生抽、鹽拌勻備用。4、起鍋放豬油。5、下小米椒絲炸香。6、放白蘿...
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糖醋蘿蔔絲的做法 【北京】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 【北京】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔,一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣,現在如果趕在早市尾巴,也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔,從裏到外全是綠的。可以生吃,不辣還有點甜,做成湯、做成餡也成。我...
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糖醋泡白蘿蔔怎麼做-糖醋泡白蘿蔔的做法
  • 糖醋泡白蘿蔔怎麼做-糖醋泡白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(2條)輔料小辣椒(2個)白醋(大半碗)涼白開(大半碗)白糖(80克)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去頭去尾削皮。2、切條。3、下一大勺鹽,醃製一小時以上,把醃製出來的水倒了,再過一次水然後瀝乾,最好用涼白開,自來水也行。再用白糖醃製...
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糖醋白蘿蔔條怎麼做-糖醋白蘿蔔條的做法
  • 糖醋白蘿蔔條怎麼做-糖醋白蘿蔔條的做法

  • “這道快手小炒非常簡單,白蘿蔔切條,調好一碗糖醋汁,簡單一炒就OK了,酸酸甜甜,下酒下飯,三伏天沒胃口不妨試試,我家每週都要吃上幾次,老人孩子都愛吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)五香粉(適量)蒜(4瓣)玉米澱粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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糖醋紅心蘿蔔絲怎麼做-糖醋紅心蘿蔔絲的做法
  • 糖醋紅心蘿蔔絲怎麼做-糖醋紅心蘿蔔絲的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟春節餐桌上給大魚大肉解膩的爽口涼拌菜,好看又好吃,好吃又好做。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)調料白糖(適量)白醋(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋紅心蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔洗淨。2、切去頂部,用削皮刀...
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糖醋蘿蔔絲的做法 【山東】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 【山東】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “過年大魚大肉吃膩了,來個拌蘿蔔,很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨,切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白糖拌勻即可。小竅門簡單易做,清淡好吃。...
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糖醋蘿蔔絲怎麼做-糖醋蘿蔔絲的做法
  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做-糖醋蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)米醋(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、水果蘿蔔洗淨備用。2、小葱和蒜洗淨備用。3、水果蘿蔔切絲裝盤。4、葱和蒜切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入葱蒜...
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糖醋泡蘿蔔的做法 【夏日小涼菜】---糖醋泡蘿蔔 糖醋泡蘿蔔怎麼做
  • 糖醋泡蘿蔔的做法 【夏日小涼菜】---糖醋泡蘿蔔 糖醋泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g左右)輔料姜(適量)乾紅辣椒(1個)配料鹽(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、姜、紅辣椒。2、把白蘿蔔切成寸段。3、切好的蘿蔔放入容器中,放少許鹽醃漬20分鐘。4、把紅辣椒切絲。5、把姜切絲。6、...
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糖醋蘿蔔絲兒怎麼做-糖醋蘿蔔絲兒的做法
  • 糖醋蘿蔔絲兒怎麼做-糖醋蘿蔔絲兒的做法

  • “冬季吃蘿蔔正當時。這款糖醋蘿蔔絲兒,脆脆甜甜的。”食材明細主料紫心兒蘿蔔(1個)輔料糖(適量)醋(半勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲兒的做法步驟1、蘿蔔是綠皮兒的,心兒是紫色的。去皮兒,切絲。我這個蘿蔔放蔫兒了。買新鮮的脆。2、切好的蘿蔔絲兒放到大碗裏,加...
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白糖蘿蔔絲怎麼做-白糖蘿蔔絲的做法
  • 白糖蘿蔔絲怎麼做-白糖蘿蔔絲的做法

  • “老話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。蘿蔔為十字花科草本植物,又名萊菔,其種子、鮮根、葉均可入藥。蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔所含的核黃素及鈣、鐵、磷等,比梨、橘子、蘋果還要高,富含維...
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糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做
  • 糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500克)水(200ML)輔料白糖(25克)鹽(25克)白醋(20ML)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔洗乾淨,切成2MM左右的薄片2、將切好的蘿蔔片放在碗裏用約20克鹽醃製大約1小時左右(切片厚的話時間不夠,醃一晚上也可以),時間不能太短,蘿蔔有很濃的...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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糖醋青蘿蔔絲怎麼做-糖醋青蘿蔔絲的做法
  • 糖醋青蘿蔔絲怎麼做-糖醋青蘿蔔絲的做法

  • “簡簡單單一道開胃小菜。”食材明細主料青蘿蔔(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔絲的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔洗淨去皮,搓成細絲,泡在涼開水裏,去除異味。3、撈出青蘿蔔絲,擠去水分,放入白糖。4、放入白醋,拌勻。醃製20分鐘即可。5...
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糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做
  • 糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做

  • “好多人使用白蘿蔔來做這道菜,我更喜歡水蘿蔔的顏值,就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩,可以直接生吃的,我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料純淨水(若干)新鮮辣椒(可以不用)(小許)調料白醋(30g)白糖(150g)食鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋醃蘿蔔的做法...
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糖醋鳳梨蘿蔔絲怎麼做-糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法
  • 糖醋鳳梨蘿蔔絲怎麼做-糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法

  • “鳳梨蘿蔔是我最近在市場注意到的。買來嚐嚐,脆,甜,水分足。挺棒的!”食材明細主料鳳梨蘿蔔(適量)調料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法步驟1、主要原料。2、鳳梨蘿蔔去皮,切去頭尾備用。3、將鳳梨蘿蔔搓成細絲備用。4、鳳梨蘿蔔絲加入...
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