簡單易做的清蒸小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃魚 ：5條

輔料

鹽 ：適量
葱白 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.小黃魚放入適量鹽，

2.壓上重物，壓5-6小時

3.壓好的小黃魚，取出，洗乾淨

4.放入姜，葱白，料酒，雞精

5.鍋中的水煮開後，放入小黃魚蒸8分鐘

烹飪技巧

黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。