![涼拌藕絲怎麼做-涼拌藕絲的做法]( "涼拌藕絲怎麼做-涼拌藕絲的做法")
- “秋天是蓮藕大量上市的季節，嫩白清脆的蓮藕是當季最好的食材。蓮藕吃起來口感爽脆清甜，家人很喜歡吃。我們家吃蓮藕基本上不是切片涼拌、炒食或者炸藕夾，就是切塊燉湯。今天換個切法，把蓮藕切成藕絲涼拌一下。切藕絲是有小竅門的：要按照蓮藕的結構來，順着藕孔的方向豎着來切。...
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![涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片]( "涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片")
- “涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）醋（少許）醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌，十分簡單，少加油，要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷水泡好，淹沒半小時左右。（最好）放到鍋裏用剛開始煮半小時(...
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![家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法]( "家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水，過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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![涼拌萵筍絲的做法 家常菜～～涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做]( "涼拌萵筍絲的做法 家常菜～～涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做")
- “萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮洗淨後，切絲。2、放入少量的，醃製下出水。3、蒜，切末。4、醃製好的萵筍絲，去除多餘...
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![涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做]( "涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做")
- “豆製品是家庭常備菜，而涼拌乾絲因為製作簡單，味道清爽而頗受我家LG喜愛，於是也成為了我家餐桌的常備菜。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌乾絲的做法步驟1、先將豆腐皮切成條狀，我刀工不太好，請各位...
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![涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做]( "涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做")
- “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略我的刀工）切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁：鹽，白糖，醋，生抽，雞精，葱花，薑絲，蒜泥，香油，一點温開...
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![家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法]( "家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油，參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽，味精，青紅椒絲拌勻。...
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![涼拌藕片的做法 【河北】涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做]( "涼拌藕片的做法 【河北】涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做")
- “藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。”食材明細主料蓮藕（三節）醋（少許）杭椒（2個）蒜（3瓣）輔料白糖（適量）小紅辣椒（2個）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、切薄片，鍋水燒開下蓮藕煮熟撈出，放入...
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![涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法]( "涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料香菜（適量）燒烤粉（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末，鹽，雞精，燒烤粉，辣椒粉。3、淋上熱油激發出香味。4、加入適量生抽，蠔油，陳醋...
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![涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做]( "涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做")
- “這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣，想起在南昌的時候經常吃的一道小菜：涼拌藕片了，記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜，涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的一道涼菜!蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也...
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![涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做]( "涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】---最最家常的涼拌菜 涼拌海帶絲怎麼做")
- “沒吃過這個的很少吧。。呵呵，妹妹是超級喜歡吃這個，家裏也是經常做涼拌菜，海帶含碘，營養豐富，涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手，而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜，既簡單，又美味，而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口”食材明細主料海帶絲（適量）香菜（適量）輔料蒜（適量）水（適量）配...
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![涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做]( "涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做")
- “【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高，能...
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![涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法]( "涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法")
- “秋天的蓮藕爽脆可口，營養豐富。蓮藕的做法也很多，這個季節防秋燥，可以涼拌，平時都是涼拌藕片，今天咱來拌一個藕絲，也是很爽口很美味的哦。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料洋葱（適量）香菜（適量）調料鹽（2g）糖（4g）醋（20g）辣椒油（1小勺）藤椒油（半小勺）生抽（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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![家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法]( "家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法")
- “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋果醋（適量）白糖（一勺）辣椒油（一勺）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...
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![家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法]( "家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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![涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做]( "涼拌藕的做法 清涼爽口---涼拌藕 涼拌藕怎麼做")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。”食材明細主料藕（2小節）輔料朝鮮辣醬（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕的做法步驟1、準...
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![涼拌三絲的做法 【涼拌三絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌三絲怎麼做]( "涼拌三絲的做法 【涼拌三絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌三絲怎麼做")
- “拌三絲應該算是非常普通的一道菜了，而且取材也不固定，估計家家都有自己的三絲取材。我這次的做法，參考了食譜的，不過做的時候還是有些奇怪，明明材料有四種，為啥還叫做"三絲"呢？難道就是因為"四絲"不好聽麼？恩，確實不好聽的。。。材料：主料：黃瓜1根，雞蛋1個，火腿1塊，粉絲1團調味：史...
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![涼拌藕片的做法 涼拌菜（１１）涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做]( "涼拌藕片的做法 涼拌菜（１１）涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做")
- “最近愛上了涼拌菜，呵呵”食材明細主料藕（半個）黃瓜（1/3個）胡蘿蔔（1/3個）輔料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白湯（半羹匙）醋（１羹匙多一點）生抽（１羹匙）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、藕切薄片，開水焯一下過冷水撈出備用2、黃瓜切薄片備用3、胡蘿蔔切薄片焯一下撈...
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![家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法]( "家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油。4、加入生抽。5、食醋（不吃的可以不加）。6、2勺油辣子，...
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![涼拌旱藕粉絲怎麼做-涼拌旱藕粉絲的做法]( "涼拌旱藕粉絲怎麼做-涼拌旱藕粉絲的做法")
- “旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿，經高温蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的旱藕粉絲產地，旱藕粉絲的原材料旱藕就生長在有"桂西風...
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![家常涼拌藕絲如何做簡單又好吃]( "家常涼拌藕絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：250山楂糕（卷）：適量輔料鹽：適量白糖：適量雞精：適量香油：適量醋（最好是白醋）：適量具體步驟1.藕，順着藕孔的方向先切片再切絲，粗細按自己喜歡。山楂糕或者山楂卷切絲2.鍋裏開水焯藕絲，然後過涼衝透控水。3.控幹水的...
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![涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法]( "涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法")
- “每次買的藕，都是炒着吃，孩子粑粑説都吃膩了，炒的藕片有一點澀澀的，不好吃，能不能換個吃法呢？這有啥難的，涼拌不就行了，又省事又好吃”食材明細主料藕（3個）輔料蒜（1頭）香菜（1棵）葱（1根）幹辣椒（5個）調料陳醋（2勺）蠔油（1勺）味達美（1勺）白醋（1勺）花生油（2勺）白糖（半勺）鹽（半勺）花椒（1把）芝麻（1把）微辣（口味）拌（工藝...
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![涼拌藕怎麼做-涼拌藕的做法]( "涼拌藕怎麼做-涼拌藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料滷料包（適量）香菜（適量）醬油（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、放入高壓鍋中，加水，水與蓮藕齊平就行了，放入一小包滷料包。3、放入三勺醬油，大火上汽後三到五分鐘。4、...
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![涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌土豆絲怎麼做]( "涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌土豆絲怎麼做")
- “現在大多都提倡吃素，可是我掰開手指算了算，這個月已經快到月底了，我都幾乎沒怎麼吃素過。。。平時炒菜習慣性的加肉搭配着炒，偶爾不加肉了吧，又順手打了雞蛋進去。。。然後，前幾天好不容易打算做個皮蛋豆腐，以為終於可以有個素菜了，做的時候才想起來，皮蛋，也不是素的。。。終於到...
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![涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲（幹豆皮）——營養開胃家常涼菜 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲（幹豆皮）——營養開胃家常涼菜 涼拌豆腐絲怎麼做")
- “誰説冬天必須吃熱菜，適當吃點涼菜，營養又開胃，還可以降火，對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲（4張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）輔料鹽（兩小勺）料酒（3小勺）醬油（3小勺）香油（半小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、將幹豆皮洗乾淨，用熱水燙一下，切成絲，裝盤備用...
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味味甜
