清蒸小黃魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃酒 :適量
枸杞 :7八顆
主料
小黃魚 :7條輔料
紹興黃酒 :適量黃酒 :適量
枸杞 :7八顆
1. 黃魚去腸,去腮(魚鱗可以不用刮,這麼小的魚,鱗片也吃不出來。)洗淨,擺放在可以裝湯的容器裏。
2. 往魚身上倒上黃酒,冰糖,枸杞。至於量多少,根據個人的口味加。
3. 上鍋大火蒸個7,8分鐘,待魚眼睛發白就可以出鍋了
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