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家常版口水雞-口水雞

家常版口水雞-口水雞

口水雞 家常版口水雞

食材明細

主料
  • 土雞 (半隻)
輔料
  • 芝麻醬 (0.5勺)
  • 香醋 (5勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 味極鮮 (8勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 壽司醬油 (1勺)
  • 老乾媽辣醬汁 (3勺)
  • 熟花生仁 (20個)
  • 白芝麻 (適量)
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜末 (3頭蒜)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常版口水雞的做法步驟

  • 口水雞 家常版口水雞 第2張

    1、土雞半隻,燉煮兩個小時,撈出洗淨擦乾,切成小塊備用。

  • 口水雞 家常版口水雞 第3張

    2、把輔料中的材料放入碗中攪拌均勻。

  • 口水雞 家常版口水雞 第4張

    3、將調好的汁澆到雞塊上即可。

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