![精品越式米皮怎麼做-精品越式米皮的做法]( "精品越式米皮怎麼做-精品越式米皮的做法")
- “越是米皮卷：在一些比較傳統的越南飯館，老闆會把芯子和米紙皮一起端到飯桌上，再加一碗清水，客人一邊包一邊吃，一是塗個新鮮，也是重在參與。越南地屬炎熱，所以春捲的餡口感清新、降火。酸甜可口的開胃小菜，家中無事來上一盤，芬香四溢給您的生活多一份樂趣！”食材明細主料火腿豬肉罐...
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![家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做]( "家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做")
- “製作皮凍的時候，順便炒了個肉皮。只要愛美的女士，都知道膠原蛋白，都知道抗皺紋，我也一樣，喜歡臭美，喜歡吃肉皮，喜歡的就看看：”食材明細主料肉皮（250克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蠔油（8克）老抽（2克）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）小蘇打（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒...
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![家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法]( "家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）葱段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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![家常炒肉皮的做法 青椒西紅柿玉米粒炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做]( "家常炒肉皮的做法 青椒西紅柿玉米粒炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料青椒（1個）西紅柿（1個）玉米粒（1個）肉皮（1條）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）蒸肉粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常炒肉皮的做法步驟1、準備好青椒葱薑蒜切絲2、西紅柿，肉皮切片3、肉皮加入少量鹽，醬油，醋，雞...
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![越式春捲怎麼做-越式春捲的做法]( "越式春捲怎麼做-越式春捲的做法")
- “清爽又養眼的一道料理，在炎炎夏日或者作為養生料理都是很不錯的”食材明細主料海蝦（3條）雞蛋（2顆）青瓜（一小截）生菜（少許）香菜（1小棵）小辣椒（2顆）輔料魚露（1大勺）檸檬汁（適量）白醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）越式春捲的做法步驟1、將海蝦洗淨剪去蝦鬚，在背部串上竹籤（防止蝦仁變...
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![精緻小冰皮怎麼做-精緻小冰皮的做法]( "精緻小冰皮怎麼做-精緻小冰皮的做法")
- “冰皮月餅，是傳統中國中秋節食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裏保存的哦！”食材明細主料澄粉（100g）糯米粉（30g）砂糖（60g）色拉油（20g）開水（160...
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![家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法]( "家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、薑切片葱切段備用3、鍋中倒入油4、油温熱後，放入扒皮魚兩面...
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![家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法]( "家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）葱花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
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![法式蔓越莓麥穗包的做法 【法式蔓越莓麥穗包】：脆皮面包愛好者的福音 法式蔓越莓麥穗包怎麼做]( "法式蔓越莓麥穗包的做法 【法式蔓越莓麥穗包】：脆皮面包愛好者的福音 法式蔓越莓麥穗包怎麼做")
- “麥穗，是豐收的象徵。每當看到金黃的麥穗隨風起舞的畫面，心裏自然而然的就會覺得快樂，覺得生活中充滿着希望。法式麥穗包，顧名思義，就是以麥穗的形狀來作為麪包的造型。這款麪包，是法式麪包的經典代表之一。它無油無糖，充滿了小麥天然的香氣，吃起來“嘎巴嘎巴”脆，讓你盡享咀嚼的...
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![越式幹拌米粉怎麼做-越式幹拌米粉的做法]( "越式幹拌米粉怎麼做-越式幹拌米粉的做法")
- “越南除了有名的春捲，還有比較生活化的PHO也就是米粉，這次介紹的是PHO的幹拌吃法”食材明細主料幹米粉（一小把）肉片（數片）豆芽（10克）青瓜（一小截）綠葉青菜（適量）洋葱（10克）炒花生米（適量）輔料魚露（3大勺）大蒜（2-3瓣）辣椒（適量）白糖（1小勺）小青橘（1個）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）越式幹拌米粉...
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![家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法]( "家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法")
- “米皮，南方的孩子們可能很少聽説，但是在北方，尤其是陝西山西河南等地，米皮，是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中，常常看到一輛輛改良過的三輪車，車箱上方是個封頂的小玻璃隔間，三面封起，一面開口，所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裏，店主就站在開口那面進行操作，整個食材制...
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![精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做]( "精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、放在通風口吹死4-5個小時5、然後冷水下鍋煮20分鐘6、煮...
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![越式包菜怎麼做-越式包菜的做法]( "越式包菜怎麼做-越式包菜的做法")
- “口味清淡爽口，配上泰式甜辣醬，有越南包菜的風味哦”食材明細主料叉燒（四塊）花菇（四個）水發木耳（四塊）包生菜（八片）紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料泰式甜辣醬（一勺）鹽（一匙）雞精（一匙）食用油（5Ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越式包菜的做法步驟1、準備好相應材料，水發木耳、花菇泡水、紅羅卜...
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![家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法]( "家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法")
- “家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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![越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法]( "越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法")
- “馬鈴薯和米紙，都有足夠的澱粉，提供飽腹感，富含蛋白質。米紙軟滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒醬，風味十足。”食材明細主料米紙（一包）馬鈴薯（2個）芹菜（200克）粉絲（一紮）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式素春捲的做法步驟1、土豆切絲，芹菜切段。2、食...
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![創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做]( "創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）葱（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再洗淨。2、鍋中放入水、豬皮、葱段、薑片煮開。3、煮制豬皮能用手掐透，將豬皮取出洗淨再...
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![菜品精緻可口裝修非常日系-超具質感的一家日式料理店]( "菜品精緻可口裝修非常日系-超具質感的一家日式料理店")
- 這家餐廳的人均價格是比較高的，就算是團能夠套餐，人均下來也是100了。但是整體的用餐環境和菜品都很有質感。餐廳非常大，從大廳的走廊進去就是包廂。適合朋友聚會。雙人套餐團購價格是198元，單點菜品的話人均也是100起步。如果不吃刺身的話，價格相對來説會低很朵。菲力牛排和...
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![家常越式牛柳粒如何做簡單又好吃]( "家常越式牛柳粒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：一個肉眼牛排：一塊輔料生抽：適量老抽：適量蠔油：適量糖：適量黑胡椒粉：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.杏鮑菇一個洗淨，切片待用2.肉眼牛排一塊切塊（如圖）3.牛柳粒加入生抽老抽蠔油極少量的糖少量生澱拌勻入...
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![家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法]( "家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法")
- “製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”，還別説，真是一道不錯的菜餚。”食材明細主料豬肉皮（600克）輔料油（1...
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![蝦皮味精怎麼做-蝦皮味精的做法]( "蝦皮味精怎麼做-蝦皮味精的做法")
- “自己做的味精，看的舒心，吃得放心”食材明細主料蝦皮（適量）輔料冰糖粉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦皮味精的做法步驟1、散稱的蝦皮500克2、散稱蝦皮500克3、沖洗乾淨4、控幹水分5、控幹水分6、炒鍋燒乾7、炒鍋燒乾8、放入蝦皮慢慢炒幹9、放涼後用料理機磨粉10、...
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![脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做]( "脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做")
- “精品脆皮香蕉，用正宗皇帝蕉做為原料，其色澤金黃，外脆裏嫩，清香不上火，口味超讚。”食材明細主料皇帝蕉（500g）雞蛋（3個）麪粉（250g）輔料麪包糠（10g）澱粉（少許）泡打粉（少許）白糖（少許）果味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮香蕉的做法步驟1、把麪粉和澱粉按3：1的比例調好。2、適量加點白糖，打3...
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![家常菜精選]( "家常菜精選")
- 很多人都喜歡吃家常菜，不僅僅因為好吃方便，而且更多的是健康衞生。其實，海鮮鮑魚等豐盛的菜吃多了，對身體並不是特別的好。反而是那些家常菜，不僅營養更加健康綠色。那麼，就有人問了家常菜精選有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、家常菜精選家常菜是我們平時吃...
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![越式咖啡的做法 法式濃咖啡|八斗麥老昆明越式咖啡 越式咖啡怎麼做]( "越式咖啡的做法 法式濃咖啡|八斗麥老昆明越式咖啡 越式咖啡怎麼做")
- “背景:上世紀30年代，因躲避戰爭，許多越南華僑回到雲南居住，一個叫阮民宣的女人(從越南迴來的）在昆明開辦了整個昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐廳，後改名“南來盛”，主營法式西餐，此時的“南來盛”是屬於公私合營的性質，後來改革後經營不善“南來盛”品牌被賣。正宗的老昆明人...
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![家常炒粉皮怎麼做-家常炒粉皮的做法]( "家常炒粉皮怎麼做-家常炒粉皮的做法")
- “女兒喜歡吃粉皮，婆婆疼愛孫女，就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來，搭配時蔬來炒着吃，燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道，真材實料，健康又美味！”食材明細主料粉皮（適量）洋葱（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法]( "法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法")
- “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一，而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄，那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢？juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯，當然它的做法來自婆婆的菜譜，很...
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味味甜
