- “我是一個超級愛吃雞翅,雞腿的人,尤其是辣炒,呵呵,沒辦法啊就愛重口味。但是自從老公做了這道口水雞後,我又愛上了這道輕口味的菜啦。聖誕節期盼已久啦,呵呵我和閨蜜一直在念叨這到流口水的口水雞,哈哈哈。果然全部被消滅。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料黃瓜(適量)萵筍(適量)配料葱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料生抽:10勺香油:3勺花生米:2勺白糖:2勺香醋:2勺白芝麻:1勺雞胸:4塊輔料香菜:5根香葱:3根老乾媽:5勺蒜蓉辣醬:1勺朝天椒:10個黃瓜胡蘿蔔:1根具體步驟1.雞胸切條2.黃瓜胡蘿蔔切絲擺在盤底3.朝天椒切丁4.花生米把紅皮剝掉5...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料仔雞:一隻輔料花生米:適量姜,蒜,葱:適量小米辣:適量具體步驟1.1.仔雞宰殺,洗乾淨,用清水加葱姜燒開,放雞下鍋煮熟,(防破皮先過水再煮)撈出瀝水過涼(自然涼)2.2.花生米炸熟,炸脆,去皮,切碎,姜米,蒜茸,小米辣碎,葱花3.3....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:500輔料油:適量葱薑蒜:適量花椒大料:適量辣椒:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將買來的雞放在涼水裏浸泡,然後洗淨。2.在洗淨的雞上面塗滿精鹽,醃製10分鐘。3.在屋內放入適量的清水,然後裏面放入花椒大...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:17分鐘主料嫩雞:半隻輔料花椒:5毛錢蒜蓉:適量辣椒粉:5毛錢芝麻:適量陳醋:2湯匙生抽:1湯匙具體步驟1.把材料清洗乾淨,薑切片,花椒一半。2.冷水下鍋,薑片花椒一起。煮開5分鐘關火,蓋好鍋蓋焗15分鐘。3.撈出雞過冰水,用手撕條,碼...
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- 要生活就要步入社會賺錢養家,而每日朝九晚五的工作生活只能帶來一些微薄的工資收入。走在學校門口,看到一些精品小店門庭若市、人頭攢動、生意紅火,看到這樣的門店你是否心動呢?是否也想要開一家這樣的小店,賺取金錢呢?2018年已到,是該為自己找一個合適的出路了,不妨試試加入投資...
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- “今晚做了一個很美味很美味的涼菜¬——相思口水雞。話説這名字是我倆在吃飯時無意中給取的。某位同志覺得這道菜味道很不錯,一邊讚不絕口一邊問叫啥名字?其實偶也不知道。匆匆從廚房出來卸下行頭的偶,看着某人早早候在桌子邊,正吧唧着嘴吃得津津有味,飢腸轆轆的偶想都沒想,脱...
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- 所屬的菜系、製作方法以及試口感都都有所不同。口水雞是川菜系中的一種,將煮熟後的雞中拌入重油重辣重麻的醬料後食用的一種方式,口感麻辣鮮香;而白斬雞是粵菜系中的一種,主要選用三黃雞將其煮熟後拌入調配好的蒜香料即可食用,口感嫩滑可口。...
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- 一個以雞排為招牌的經典食品品牌-----源自正宗台灣口味的口水雞排深受消費者喜愛。要説今天什麼樣的小吃品牌好,口水雞排是消費者和加盟商的比較好選擇。當然,口水雞排的成功絕非偶然,口水雞排的興起引起了很多反響,也吸引了不少粉絲。此外,口水雞排總部將為加盟商提供全方位...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:一個輔料辣椒粉:適量花椒粉:適量葱:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量花生米:適量具體步驟1.先將雞腿洗乾淨放入接好水的鍋裏,加入葱,花椒,姜開火煮,開鍋以後換小火煮十分鐘關火把雞腿悶十多分鐘,用筷子戳肉厚的地方,沒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料辣椒粉:15ml花椒:10薑末:5料酒:10ml油:45ml白糖:7ml葱末:7蒜末:8芝麻醬:5ml香醋:15ml花生碎:15生抽:15ml具體步驟1.鍋中倒入足夠冷水,放入洗淨的三黃雞,放薑片、葱段和料酒。2.開大火煮三黃雞。3.大火...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大葱:1根土雞腿:250泡紅辣椒:1個輔料鹽:適量生抽:2勺醬油:1勺自制紅油辣子:3勺薑蓉:適量雞湯:2勺蒜蓉:適量花椒粉:適量雞精:適量味精:適量熟花生碎:1勺蠔油:1勺小葱:適量醋:半勺具體步驟1.先道一碗開水涼了後放入冰箱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:500輔料醬油:適量薑汁:適量蒜汁:適量花椒油:少許白糖:適量麻油:少量醋:少量味精:少許紅油:少許芝麻:適量花生末:適量葱花:適量鹽:少許芝麻醬:少許具體步驟1.將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左右,鍋內上冷水,放入整個的雞腿,...
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- 食材明細主料雞腿(4只)輔料大葱(1段)姜(4片)青椒(1個)小米辣(2個)蒜(3顆)小葱(4根)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)金針菇(1把)調料料酒(1勺)辣椒麪(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)蠔油(1勺)醬油(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椒麻口水雞的做法步驟1、雞腿去骨,加葱姜和料酒冷水入鍋,撇去浮沫後中火煮15分...
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- 食材明細主料土雞(半隻)輔料芝麻醬(0.5勺)香醋(5勺)生抽(1勺)味極鮮(8勺)料酒(3勺)壽司醬油(1勺)老乾媽辣醬汁(3勺)熟花生仁(20個)白芝麻(適量)葱(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜末(3頭蒜)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版口水雞的做法步驟1、土雞半隻,燉煮兩個小時,撈出洗淨擦乾,切...
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- 一個以雞排為招牌的經典美食品牌——口水雞排,源自台灣的正宗味道,深受消費者喜愛。口水雞排也成了當今餐飲行業中的熱門項目。要説當今什麼小吃品牌好,口水雞排是消費者與加盟商的不二之選。當然,口水雞排的成功不是偶然的,引起不小的反響,吸引了不少粉絲。另外口水雞排加盟總...
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- 食材明細主料香辣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)荊芥(適量)紅油(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞調料的做法步驟1、材料如下。2、荊芥洗淨。3、大蒜切碎。4、小米辣切碎。5、大蒜小米辣放入碗裏,加入適量紅油。6、加入適量生抽...
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- “兒子非常喜歡吃雞,尤其是口水雞!當然,這樣的美味不用説,我也非常喜歡滴!口水雞很好做,就是調料用的多,所以不常做。口水雞要做的鮮嫩,另一個重要步驟是放入冰水浸泡,這樣雞肉才嫩,連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞(1只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)麻油(適量)紅油(適...
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- 最近的朋友圈可以説是被鄭州口水雞排刷屏了,大大紛紛的曬圖,看着那些美食圖,很多的吃貨表示安耐不住想要一品口水雞排的美味。口水雞排採用上好的雞肉製作,既保持肉質的鮮嫩,而且做到不油膩。鄭州口水雞排目前在市場已經出現了很多的加盟店,並且經營狀況十分良好。看到這麼好的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的家常口水雞,選用的香菜香菜具有健胃增強免疫力,做法不僅簡單,營養豐富,口感鮮美誘人,是一道深受人們喜愛的美味佳餚。製作好的口水雞,搭配八角辣椒末和花椒粒倒入食用油燒開,澆上燒好的辣椒油放上香菜和芝...
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- 在孕育了眾多的餐飲行業內,口水雞排具備了令人不容小窺的知名度與美譽度。口水雞排採用新鮮的原材料和祕製的獨家配方,用新穎的創造性美味來征服廣大消費者的味覺。口水雞排肉質細膩,營養豐富,是備受大眾喜愛的雞排品牌。口水雞排、,是廣受好評、關注和歡迎的雞排加盟項目。對...
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- 餐飲市場裏向來都是各種小吃美食當道的,特色小吃更是受到年輕消費者的喜愛和追捧,年輕大眾是餐飲市場的主力軍,為此很多的餐飲創業者都熱衷加盟一些時尚的街頭特色小吃。口水雞排就是一家備受大眾喜愛,深受加盟商青睞的人氣小吃品牌。對這個品牌感興趣的朋友非常多,關於口水雞...
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- “這兩天用同一種方法做了兩個菜菜,口水雞和口水魚,因為魚魚的照片拍出來已經基本看不到肉肉了,所以決定用口水雞的照片。天氣越來越熱了,胃口越來越差,但是有誰能抵抗口水雞的誘惑呢,以前做過類似的菜菜,今天的方法稍稍改變了一些,總之味道是非常棒呢!”食材明細主料公雞(一隻)輔料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料八角大料:幾顆料酒:少許葱段:適量辣椒麪:適量大蒜:適量乾紅辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量幹豆豉:適量麻椒:幾顆油:適量具體步驟1.雞腿洗淨放入冷水鍋內,加入八角大料幾顆,加葱段及少許料酒大火燒開2.改小火煮...
- 25444
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料走地雞:半隻輔料香菜末:適量生抽:適量辣椒粉:適量雞湯:適量醋:適量蒜末:適量花椒:適量鹽:適量食油:適量白糖:適量具體步驟1.先來説白斬雞的做法:玉米雞/走地雞(整隻或半隻)放入涼水中。2.開大火煮雞,水開後,放入姜塊和...
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