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關於紅燒牛肉家常的餐飲百科

紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500雞蛋:6只土豆:1個輔料鹽:適量酒:適量生抽(淡醬油):適量老抽(紅醬油):適量葱姜:適量具體步驟1.牛肉可以先飛水下,去去沫,我沒飛水,所以後來煮的時候用勺子去了點沫沫頭熱鍋下油,油多點。葱姜爆香,下牛肉,煸炒至白色,...
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香濃的紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 香濃的紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆瓣醬:10g白蘿蔔:30g花椒:1?5克鹽:2g花生油:10g白糖:適量八角各:適量。輔料具體步驟1.牛肉選肋條切成塊,用沸水焯一下撈出,切成方塊。白蘿蔔切方?塊。花椒、八角用紗布包好。2.?3.鍋坐旺火,下花生油燒至3成熟,放入...
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最傳統最美味的紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 最傳統最美味的紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩1000克:適量葱半棵:適量姜1塊:適量蒜1頭:適量調料盒::適量花椒30粒:適量大料3個:適量香葉2片:適量桂皮2塊:適量老抽3小勺:適量生抽3小勺:適量甜麪醬1袋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將牛腩切成大塊,用清水洗淨、瀝乾。...
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燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料生薑、花椒:適量大蒜:幾顆豆瓣醬:適量紅幹辣椒段:適量八角:適量白糖或冰糖:適量桂皮:適量黃酒,醋,老抽醬油:適量具體步驟1.牛肉切成小塊2.切成塊的牛肉放入鍋中,加入白水、生薑、花椒煮開,除去浮末.將...
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家常版紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常版紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉是一種蛋白質含量高,脂肪含量低的肉類食物,營養含量高,深受大家的喜愛,牛肉的做法也是千變萬化,各個地區之間的口味也是不同。今天介紹的是家常紅燒牛肉的做法,主要食材是牛肉和葱,調味配料,這道菜老少皆宜,營...
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自制紅燒牛肉家常做法如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒牛肉家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自制紅燒牛肉家常做法--不知道大家有沒有吃過紅燒牛肉呢,紅燒牛肉很是受家人的喜歡,軟嫩香滑,好吃不油膩,紅燒牛肉的做法有很多種的。我這做的是新疆的風味的紅燒牛肉。也是我經常在清真飯店吃的一種最常見做...
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美味紅燒牛肉家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒牛肉家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味紅燒牛肉家常做法還是非常的吸引人的,因為這麼好吃的美味紅燒牛肉怎麼不會吸引人呢,而且色香味俱全的美食總是很吸引人的了,我也是最喜歡吃這樣的美食的了,好吃的美食總是這麼的好吃的,也是總是這麼吸引人...
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家常姜燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常姜燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有的醃料材料拌勻,放入牛肉片用手捉勻,放入冰箱冷藏室冰一晚至入味備用。2.取一盤,將青蒜苗絲、小黃瓜絲混合後鋪在盤底備用。3.取一平底鍋,倒入沙拉油燒熱至冒出白煙後後,先放入一半份量作...
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私房紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 私房紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:約1.75kg輔料蒜瓣:適量生薑:適量大葱白:適量小葱:適量乾紅椒:適量香辛料:若干精鹽:適量醬油:適量紹酒:適量番茄醬:適量郫縣紅油豆瓣醬:適量牛油火鍋底料:適量冰糖:適量具體步驟1.將牛肉洗淨,清水浸泡至無血水滲...
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好吃的紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉:600胡蘿蔔:300土豆:300輔料油:適量大料(八角):3塊桂皮:1小塊草果:1個香葉:1片橙皮:1小塊姜:15茶葉:1湯匙(15ml)山奈:1塊丁香:1顆冰糖:10醬油:1湯匙(15ml)料酒:1湯匙(15ml)鹽:適量香油1茶匙:(5ml)具體步驟1.將牛腩切成1.5釐米左...
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健康美食紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 健康美食紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛脖花:600公克牛脂:50公克輔料沙拉油:少許紅蘿蔔:1條牛高湯:3500㏄油豆腐:適量辛香料A:20公克紅葱頭末:10公克青葱段:120公克花椒粒:2公克辛香料B:60公克辣椒醬:20公克八角:10公克桂皮:10公克紹興酒:15㏄鹽:適量味精:適量...
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家常的燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常的燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(瘦):3000輔料紅曲:50八角:30草果:25姜:50陳皮:20花生油:260沙姜:10桂皮:20大葱:50料酒:30鹽:60丁香:15高良薑:15花椒:30具體步驟1.將牛肉選洗乾淨,切成150~200克重的方形塊;2.將切好的牛肉塊用精鹽、花椒拌勻,放入缸中醃...
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泰式燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 泰式燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腹肉:1000胡蘿蔔:2個洋葱:半個輔料冬陰功醬:100薑片:適量蒜:適量鹽:少許料酒:適量花椒:適量大料:適量香葉:適量小茴香:適量冰糖:適量水:適量具體步驟1.牛肉切塊焯水,胡蘿蔔和洋葱洗淨切塊。2.將牛肉放在鍋里加水、料酒...
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美味的紅燒牛肉家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒牛肉家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓牛肉本身的味道發揮到極致,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道紅燒牛肉絕對特別開胃下飯,紅燒牛肉家常做法簡單,營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋...
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家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法
  • 家常紅燒牛腩怎麼做-家常紅燒牛腩的做法

  • “晚餐一道紅燒牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩(適量)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(幾片)冰糖(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒牛腩的做法步驟1、香葉,陳皮,生薑洗乾淨備用2、牛腩切塊用開...
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家常紅燒牛肉-紅燒牛肉
  • 家常紅燒牛肉-紅燒牛肉

  • “天氣漸漸轉涼了感覺想要補充點肉類嘿嘿胡蘿蔔和肉一起燉據説能把營養髮揮到極致那就來個紅燒牛肉吧”食材明細主料牛腩肉(800g)輔料胡蘿蔔(500g)配料葱(適量)姜(適量)五香八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常紅燒牛肉的做法步驟1、將牛腩肉切小塊淖水2、胡蘿...
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紅燒牛肉麪的做法 家常食譜-紅燒牛肉麪 紅燒牛肉麪怎麼做
  • 紅燒牛肉麪的做法 家常食譜-紅燒牛肉麪 紅燒牛肉麪怎麼做

  • “這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麪。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香,簡單易操作,適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉(250g)青菜(100g)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料油鹽(適量)葱(適量)八角(2-3個)牛肉醬(1勺)料酒(適量)老抽(適量)香葱(適量)幹辣椒(3-5個)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(...
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家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

  • “提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”,而且,還深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足...
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【山西】家常紅燒肉-紅燒肉
  • 【山西】家常紅燒肉-紅燒肉

  • “紅燒肉是家常菜之一,以五花肉為製作主料,有的人喜歡吃瘦肉因有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下嚥,可惟獨紅燒肉這道菜,肉是五花三層,經過製作之後,美味不可用言語來形容,肥而不膩,這道菜便是“紅燒肉”。因家人喜歡吃,每次都會多做一...
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家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做

  • “我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹...
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家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做

  • “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜,喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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家常紅燒肉-紅燒肉
  • 家常紅燒肉-紅燒肉

  • ““家常下飯菜”到了國慶節,我就想做一道家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉(2000克(4人份))鵪鶉蛋(12個)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)葱段薑片(適量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(2節)小茴香(1勺)冰糖(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、準備食材:五花肉...
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家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法
  • 家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法

  • “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜,每個人的做法不同,口味也就不同,每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩(750g)輔料小葱(6顆)大蒜(6粒)生薑(1塊)調料八角(2顆)桂皮(1塊)幹辣椒(8個)香菇醬(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)鹽(半勺)花生油(適量)清水(1800ml)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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家常紅燒牛肉怎麼做
  • 家常紅燒牛肉怎麼做

  • 家常菜包括了許多道大家離不開的菜,紅燒牛肉也是非常受大眾喜愛的佳餚之一,家常紅燒牛肉怎麼做?是一個看似簡單卻又非常考驗人的事情,看了下面這篇文你就明白了,用簡單的食材做出美味的家常紅燒牛肉,你值得擁有!一.家常紅燒牛肉怎麼做做法一材料牛肉200G,胡蘿蔔1根,香菇3朵,大葱...
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家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法
  • 家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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