培根麻薯包怎麼做-培根麻薯包的做法

“麻薯包的製作很簡單，一般半個小時就可以吃上了，不用和麪，不用發酵，只需用打蛋器就可以完成和麪的步驟。前面我做過香葱味、蜜豆的和可可味的麻薯包，今天為大家帶來的是培根麻薯包。咬一口，在麻薯包自然形成的空洞內，培根肉的香味撲鼻而來，鹹鹹的，很好吃。我用的是易小焙麻薯麪包預拌粉，不同品牌的預拌粉製作方法會有所不同喲。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根麻薯包的做法步驟

• 1、培根切成小粒狀

• 2、雞蛋液、油、鹽和水放進打蛋盆裏

• 3、用電動打蛋器打發20幾秒，出現密集的小泡泡

• 4、將麻薯粉篩入

• 5、先用打蛋器拌幾下，再開電源打發1-2分鐘，這樣防止麪粉飛濺，最後用刮刀將打蛋頭上的麪糊刮下來

• 6、戴上一次性手套，手套抹油，將麪糰分成9份，小面團用手掌壓扁

• 7、放入培根肉

• 8、收口，收口朝下放在不粘烤盤上

• 9、放進已經提前預熱好175度的烤箱中下層，烘烤20分鐘左右。（烘烤温度根據你家烤箱脾氣而定）

• 10、可以看到麻薯包在烤箱內慢慢膨脹起來，巧可愛

小竅門

烘烤温度根據你家烤箱脾氣而定