梅菜木耳蒸肉餅怎麼做-梅菜木耳蒸肉餅的做法 熱菜 關注:2.34W次 食材明細主料梅頭肉 (560g)惠州梅菜 (2片)壓縮木耳 (1小盒)輔料生抽 (1.5大匙)糖 (1茶匙)生粉 (1茶匙)料酒 (2茶匙)雞蛋 (1個)鹹香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)梅菜木耳蒸肉餅的做法步驟1、惠州梅菜泡洗淨。2、木耳泡發洗淨。3、梅頭肉用水衝一下4、切薄片。5、梅菜切碎,連同木耳和肉放在一起。6、剁碎,放料酒,生抽,生粉和糖繼續剁。(惠州梅菜帶鹹,不需再放鹽。)7、剁至全部材料混在一起,感覺肉起膠上勁就好了。8、放入深口碟子裏,用筷子理平,中間稍薄周邊厚點。9、在中間打個雞蛋。10、放入開水鍋。11、大火蒸16分鐘。12、出鍋。 標籤: 木耳 梅菜 梅菜木耳蒸肉餅怎麼做 梅菜木耳蒸肉餅怎麼做好吃 梅菜木耳蒸肉餅 梅菜木耳蒸肉餅的最正宗做法 梅菜木耳蒸肉餅的做法步驟 梅菜木耳蒸肉餅的做法 梅菜木耳蒸肉餅的家常做法 肉餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/2odwv9.html