奶油燉菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
雞腿 ：2只
青椒 ：1個
洋葱 ：1／2個
西蘭花 ：少量
草菇 ：4-5只
豌豆 ：少量

輔料

牛奶 ：250
黃油 ：少許
淡奶油 ：少許
速溶白汁 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 將雞腿剔骨留肉，切成大塊，加入少許黑胡椒和鹽醃製10分鐘

2. 將醃製好的雞肉放入鍋中，用黃油煎到兩面金黃盛出備用

3. 用黃油將洋葱爆香後依次放入土豆、胡蘿蔔、草菇煸炒3分鐘將煎好的雞肉加入，放入牛奶和適量淡奶油，關小火煮20-30分鐘，直到土豆胡蘿蔔綿軟。期間要攪動，以防糊鍋

4. 放入豌豆、西蘭花、青椒、鹽和速溶白汁開大火邊攪動邊收汁，直到湯汁濃稠後關火

5. 盛入深盤中，澆上少量淡奶油就可以吃啦