讓你分清奶油的本質-蛋糕動物奶油和植物奶油哪個好大分析

平時我們在吃西式甜點的時候，總是在上面看到一層奶油，大家都非常喜歡吃奶油，尤其是小孩子。那你知道奶油有哪些區別嗎？其實有些奶油是用動物奶油製作而成，有些是用植物奶油製作而成的，那蛋糕動物奶油和植物奶油哪個好呢？然後很多小夥伴都分不清的，今天我們就一起來了解一下。

蛋糕動物奶油和植物奶油哪個好

其實以前都是用的植物奶油，但是自從動物奶油出現之後，越來越多的人使用動物奶油，所以相對來説動物奶油更加好，更容易被我們人體所吸收，對我們的人體的益處更多。因此相對來説我們還是應該多選擇動物奶油。

1.首先動物奶油是從牛奶當中提煉而來的，因此它所含的營養跟牛奶當中的營養是一樣的，而植物奶油主要是從植物當中提煉出來的，有的植物性的奶油是沒有任何營養價值的。因此從營養角度來説動物奶油會比植物奶油更有營養，對我們的身體更有補充營養的作用。

2.其次動物奶油進入人體之後，裏面的營養分子很好的被我們人體所吸收，但是植物奶油當中的油脂進入人體後不太容易分解，時間長會聚集在體內導致肥胖。因此我們平時儘量還是可以多食用動物奶油，這樣的話能夠很好分解它的油脂排出體外。

3.再次動物奶油口感比較細膩，因此吃上去更好吃一些。植物奶油的柔弱細膩程度沒有動物奶油那麼好，所以從口味上來説我們更偏向於動物奶油。

所以綜上所述動物奶油會比植物奶油更好一些，因此我們在吃奶油蛋糕的時候應儘量選擇動物奶油，尤其是在訂做生日蛋糕的時候，不要一味的追求造型，因為動物奶油相對來説它的質地比較柔軟，因此不會做很複雜的造型的，只要好吃、只要更健康，簡單就行。