當前位置:味味甜 >

關於玫瑰慕斯冰的家常做法的餐飲百科

玫瑰慕斯冰怎麼做-玫瑰慕斯冰的做法
  • 玫瑰慕斯冰怎麼做-玫瑰慕斯冰的做法

  • “玫瑰慕斯冰裏,香濃的玫瑰加上飽滿香甜的奶油花,處處都透露着想要捕獲你的小心思。”食材明細主料冰塊(適量)全脂牛奶(適量)奶油(適量)玫瑰花碎(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰慕斯冰的做法步驟1、沙冰機中加入冰塊20盎司、玫瑰醬45ml,加入全脂牛奶至8...
  • 24476
火龍果雙色慕斯的做法 玫瑰花型火龍果雙色慕斯 火龍果雙色慕斯怎麼做
  • 火龍果雙色慕斯的做法 玫瑰花型火龍果雙色慕斯 火龍果雙色慕斯怎麼做

  • “烘焙的樂趣並不僅僅在於味蕾得到的滿足感,還在於和朋友分享得到的快樂感。讓喜歡的人吃到自己做的甜點,也是一件很幸福的事情。玫瑰花型的火紅果雙色慕斯非常的好看,紅心火紅果汁把慕斯染得非常的豔麗,真心不忍下口。配方與玫瑰花模具均來自梅之小榭。”食材明細主料蛋黃(2...
  • 22417
玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做
  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅,是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
  • 16036
玫瑰冰粉的做法 玫瑰冰粉,夏天的續命良藥🌷 玫瑰冰粉怎麼做
  • 玫瑰冰粉的做法 玫瑰冰粉,夏天的續命良藥🌷 玫瑰冰粉怎麼做

  • “夏天少喝點奶茶,來一碗低卡玫瑰香撲鼻的玫瑰冰粉,簡直不要太幸福,還沒有負罪感。”食材明細冰粉冰粉(根據做法配方)輔料黑糖(適量)玫瑰醬(適量)水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰冰粉的做法步驟1、超市和網上都有買冰粉粉,很便宜,按照水的比例燒開倒入適量冰粉,攪拌均勻,冷卻冰...
  • 28251
玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕:雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)糖(60克30克)牛奶(60克)油(55克)鹽(2克)輔料摩卡慕斯:速溶咖啡粉(1袋)可可粉(50克)牛奶(100ML)動物性淡奶油(350ML)蛋黃(3個)糖(50克)吉利丁片(3片)配料奶油糖霜:無鹽黃油(250g)細砂糖(100g)水(30g)蛋白(3個)檸檬汁(適量)綠色素(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一天(耗時)神級(難度)...
  • 13340
玫瑰酸奶芒果慕斯怎麼做-玫瑰酸奶芒果慕斯的做法
  • 玫瑰酸奶芒果慕斯怎麼做-玫瑰酸奶芒果慕斯的做法

  • “三層夾心到底是果凍還是蛋糕呢呵呵其實真的不難不復雜。”食材明細主料雪碧(150克)吉利丁片(15克)蛋黃(2個)細砂糖(70克)牛奶(80克)低筋麪粉(35克)蛋白(2個)芒果泥(200克)淡奶油(150克)酸奶(50克)輔料玫瑰花(適量((泡茶喝的乾花)))檸檬汁(幾滴)配料植物油(25克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫...
  • 6724
玫瑰花水晶芒果慕斯怎麼做-玫瑰花水晶芒果慕斯的做法
  • 玫瑰花水晶芒果慕斯怎麼做-玫瑰花水晶芒果慕斯的做法

  • “慕斯製作簡便,入口清涼,很適合夏天哦!這款慕斯糊中加了酸奶,很好地緩解了淡奶油的油膩,水晶鏡面加了檸檬汁,酸酸甜甜,有一點雪碧的口感哦。這個蛋糕用的6寸活底圓模哦,如果做8寸,材料翻倍哈。”食材明細主料奧利奧餅乾碎((餅底)80克)黃油((餅底)40克)淡奶油((慕斯)150克)老酸奶((慕斯)50克)芒果...
  • 17812
玫瑰冰稀飯的做法 大米還可以這樣吃——玫瑰冰稀飯 玫瑰冰稀飯怎麼做
  • 玫瑰冰稀飯的做法 大米還可以這樣吃——玫瑰冰稀飯 玫瑰冰稀飯怎麼做

  • “玫瑰冰稀飯是雲南這邊特有的吃稀飯的方法,其實就跟粥是一樣的,只是雲南這邊習慣稀飯的叫法,雲南人喝粥不多,要説吃的最多的,冰稀飯應該是其中之一了,有的地方用大米煮稀飯,有的則用糯米煮稀飯,我一般是大米糯米一比一來煮,煮好的稀飯放涼,加上冰塊,放適量的玫瑰糖攪勻就是一碗消暑...
  • 5011
玫瑰冰激凌怎麼做-玫瑰冰激凌的做法
  • 玫瑰冰激凌怎麼做-玫瑰冰激凌的做法

  • “第一次用玫瑰花醬做的冰激凌,加了點玫瑰香精,顏色好看了,玫瑰花味也挺濃郁的!”食材明細主料淡奶油(200克)玫瑰花醬(25克)煉乳(25克)牛奶(90克)輔料砂糖(20克)玫瑰香精(2滴)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰冰激凌的做法步驟1、取一盆加入牛奶2、加入玫瑰花醬3、加入...
  • 10731
玫瑰冰磚怎麼做-玫瑰冰磚的做法
  • 玫瑰冰磚怎麼做-玫瑰冰磚的做法

  • “一場意外的發生,讓人以為它一定完蛋了。滿以為它早已變成重新凝結的一灘不知道什麼形狀。沒想到,它蜷縮在角落深處,逃過此劫。劫後餘生的玫瑰冰磚,有沒有重見天日的感覺?一本老書上的玫瑰冰棍,略加改編,成為冰磚。不用紅色素,而是用了紅曲粉調色。然而玫瑰醬本身的顏色原本暗沉...
  • 14797
荔枝玫瑰沙沙冰怎麼做-荔枝玫瑰沙沙冰的做法
  • 荔枝玫瑰沙沙冰怎麼做-荔枝玫瑰沙沙冰的做法

  • “夏日吃冰季到了,最近大家都在討論冰淇淋菩薩、雪糕刺客,原來是對於天價冰淇淋的趨之若鶩,今天開始給大家分享快手好做又好吃的“荔枝玫瑰沙沙冰”,馥郁芳香,絕對一口停不了,相信沒有一個女生能拒絕它的滋味。”食材明細主料玫瑰花醬(45g)奶油(140g)牛奶(100g)冷凍荔枝(6顆)白砂糖(30g)...
  • 24660
弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法
  • 弗朗明戈慕斯冰 怎麼做-弗朗明戈慕斯冰 的做法

  • “弗拉明戈慕斯冰是將藍甘果露的淺藍和火龍果明朗熱烈的紅色,調製出混合細膩的漸變色,每一杯都是獨一無二的夢幻飲品!”食材明細主料冰塊(適量)白巧克力醬(適量)藍甘果露(適量)全脂牛奶(適量)輔料紅心火龍果(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)弗朗明戈慕斯冰的做法步驟1、沙冰...
  • 32752
玫瑰冰糖草莓燉怎麼做-玫瑰冰糖草莓燉的做法
  • 玫瑰冰糖草莓燉怎麼做-玫瑰冰糖草莓燉的做法

  • “情人節過去了,收到的玫瑰花怎麼處理呢?是插在花瓶裏每日打理,還是乾脆想辦法吃到肚子裏。這裏給大家分享一下吃到肚子裏的辦法,做這樣香甜滿滿的一罐草莓醬,也可以跟最愛的他來分享,開始吧!”食材明細主料凍乾草莓(120g)玫瑰花瓣(10g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 16570
玫瑰紅糖冰粉的做法 懶人玫瑰紅糖冰粉 玫瑰紅糖冰粉怎麼做
  • 玫瑰紅糖冰粉的做法 懶人玫瑰紅糖冰粉 玫瑰紅糖冰粉怎麼做

  • “清夏小食一半是玫瑰,一半是你要的滋味。”食材明細主料冰粉(1個)輔料玫瑰(1勺)紅糖(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖冰粉的做法步驟1、一鍋水煮開,大約四五斤。2、將開水倒入兩個容器中。3、加入冰粉粉和需要口味,快速拌勻。數小時後切好配糖水和冰食用。(...
  • 8001
冰糖玫瑰百合 怎麼做-冰糖玫瑰百合 的做法
  • 冰糖玫瑰百合 怎麼做-冰糖玫瑰百合 的做法

  • “百合,性微寒,具有清心安神、養陰潤肺、滋補精血的功效,是一種特別適合夏天食用的可以清熱去火的食物。我喜歡用最簡單的方法來做新鮮的百合,只需放入有去燥作用的老冰糖,再放入幾朵乾的玫瑰花,甜甜糯糯,清湯甘甜,散着淡淡的玫瑰花香……”食材明細主料新鮮百合(500克)輔料老冰糖(...
  • 8820
玫瑰冰粉怎麼做-玫瑰冰粉的做法
  • 玫瑰冰粉怎麼做-玫瑰冰粉的做法

  • 食材明細主料冰粉粉(20g)輔料純淨水(1100g)調料玫瑰醬(適量)花生碎(適量)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)冬瓜糖(適量)小湯圓(適量)紅糖(50g)白糖(20g)山楂碎(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰冰粉的做法步驟1、20g冰粉粉放入1100g85度以上的開水裏,攪拌3分鐘左右,靜置,晾涼後放入冰箱冷藏2...
  • 14554
冰清玉潔白玫瑰怎麼做-冰清玉潔白玫瑰的做法
  • 冰清玉潔白玫瑰怎麼做-冰清玉潔白玫瑰的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰清玉潔白玫瑰的做法步驟1、麪粉加酵母拌勻後,加水揉成光滑麪糰。2、餳發兩個小時,至兩倍大。3、餳發完畢的麪糰二次揉十幾分鍾後,揪出劑子。4、擀成皮子。5、每四片皮子依次疊起。6、中間用筷子壓一痕跡...
  • 18762
抹茶慕斯冰 怎麼做-抹茶慕斯冰 的做法
  • 抹茶慕斯冰 怎麼做-抹茶慕斯冰 的做法

  • “一大杯清新明快的綠,一朵盛開的奶油花,這一刻,彷彿時間都靜止,就連看小哥動手做飲品的模樣,都有了最美好的想象。”食材明細主料冰塊(適量)抹茶粉(適量)全脂牛奶(適量)輔料奶油(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶慕斯冰的做法步驟1、沙冰機中加入冰塊20盎司、宇治抹茶粉3...
  • 18418
玫瑰花慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰花慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花慕斯蛋糕的做法

  • “玫瑰原產中國,栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa),在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱,這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食,其具有疏肝解鬱,理氣調中,醒脾闢穢,活血散瘀止痛等作用。特別是女性常食用玫瑰花有美容養...
  • 20503
冰糖玫瑰燉梨的做法 #一碗好湯#冰糖玫瑰燉梨 冰糖玫瑰燉梨怎麼做
  • 冰糖玫瑰燉梨的做法 #一碗好湯#冰糖玫瑰燉梨 冰糖玫瑰燉梨怎麼做

  • “在經歷了一個長長的苦夏後總算迎來了涼爽的秋天,但秋燥也會給你帶來很多的不適。按中醫的説法,換季以養肺為主,這道冰糖玫瑰燉梨很適合在這個時候喝。冰糖有生津潤肺、清掃解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,玫瑰花行氣活血,美容養顏。...
  • 20022
玫瑰冰咖怎麼做-玫瑰冰咖的做法
  • 玫瑰冰咖怎麼做-玫瑰冰咖的做法

  • “這是很適合夏季享用的飲品,不會因為續杯而變得味道寡淡,特別是夏季,可以放在隨身的杯子裏,外出攜帶,享用冰涼的咖啡的同時,還能體會到玫瑰的香氣,在這炎熱的夏季,該是多麼愜意。”食材明細主料速溶咖啡(1條)輔料可食用玫瑰花瓣(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰冰咖的...
  • 18258
玫瑰花冰粉怎麼做-玫瑰花冰粉的做法
  • 玫瑰花冰粉怎麼做-玫瑰花冰粉的做法

  • “冰粉是夏季小吃之一,我們這兒到了夏天到處都有什麼:冰粉、涼蝦、涼粉、涼麪、酸辣粉、等等賣、都是非常美味的小吃!冰粉:冰涼香甜,嫩滑爽口,透明、生津解暑,清涼降火且物美價廉3元買了一袋、要做好大一盆、夠我們家6個人吃、(家裏來了一位小客人)、我在冰粉中加入了玫瑰花、感覺...
  • 5458
玫瑰牛奶慕斯的做法 FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯 玫瑰牛奶慕斯怎麼做
  • 玫瑰牛奶慕斯的做法 FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯 玫瑰牛奶慕斯怎麼做

  • “會流心的牛奶慕斯蛋糕!”食材明細抹茶蛋糕雞蛋(2個)牛奶(43g)玉米油(20g)低筋麪粉(42g)抹茶粉(3g)慕斯牛奶(100g)奶油奶酪(125g)淡奶油(250g)吉利丁片(10g)流心夾層FLUFF香草棉花糖(200g)其他砂糖(38g)細砂糖(35g)幹玫瑰花(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰牛奶慕斯的做法步驟1、抹茶粉...
  • 21879
手搓玫瑰冰粉怎麼做-手搓玫瑰冰粉的做法
  • 手搓玫瑰冰粉怎麼做-手搓玫瑰冰粉的做法

  • “有趣的手搓玫瑰冰粉體驗。”食材明細主料玫瑰花醬(適量)精品冰粉籽(25g)涼白開(200ml)氫氧化鈣(熟石灰)(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手搓玫瑰冰粉的做法步驟1、熟石灰加200ml的涼開水充分攪拌均勻,靜置等待澄清。2、將冰粉籽倒入紗布中,把口紮緊。3、準備1000ml的涼白開...
  • 21562
玫瑰草莓慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰草莓慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法

  • “親自為閨蜜製作一款適合她口味的慕斯蛋糕,少油、少糖,吃着不擔心長脂肪。”食材明細主料低筋麪粉(120克)糖(80克)玉米油(40克)雞蛋(4個)牛奶(30克)輔料淡奶油(250克)鮮草莓(500克)牛奶(50克)糖(30克)吉利丁粉(18克)慕斯蛋糕料(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法步驟...
  • 32658
專題