玫瑰冰稀飯的做法 大米還可以這樣吃——玫瑰冰稀飯 玫瑰冰稀飯怎麼做
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“玫瑰冰稀飯是雲南這邊特有的吃稀飯的方法,其實就跟粥是一樣的,只是雲南這邊習慣稀飯的叫法,雲南人喝粥不多,要説吃的最多的,冰稀飯應該是其中之一了,有的地方用大米煮稀飯,有的則用糯米煮稀飯,我一般是大米糯米一比一來煮,煮好的稀飯放涼,加上冰塊,放適量的玫瑰糖攪勻就是一碗消暑的玫瑰冰稀飯,當然這個是最簡單和最經典的吃法,還可以放上炒熟的黃豆粉、紅棗、放一些水果,加一些西米露或者米涼蝦做成什錦冰稀飯味道更好~
玫瑰糖可以補血益氣,消除神煩,促進新陳代謝,食用玫瑰中的單寧成分能有效對抗電腦輻射、抗紫外線,有美容養顏的功效,濃郁的玫瑰花香還可以舒緩壓力,調節心情,炎炎夏日最適合來一碗冰冰涼涼的玫瑰冰稀飯啦,冰涼解暑,美容養顏~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰冰稀飯的做法步驟
1、大米和糯米一比一的比例混合放電飯鍋中;
2、用自來水淘洗兩遍,加足適量的水,先浸泡半個小時;
3、浸泡好的大米和糯米直接放入電飯鍋中,按稀飯鍵煮稀飯;
4、煮好的稀飯應該米粒都裂開,稠度適中,稀飯放涼,着急的話可以隔冷水放涼;
5、取適量的冰塊,用料理機打碎,鋪在碗底;
6、加入適量的稀飯,再加適量的玫瑰糖,和黑芝麻攪拌均勻即可~
7、冰涼解暑的玫瑰冰稀飯,還能美容養顏哦^_^
小竅門
1、大米和糯米煮之前最好先浸泡,煮好的稀飯會比較軟糯;
2、還可以放上炒熟的黃豆粉、紅棗、放一些水果,加一些西米露或者米涼蝦做成什錦冰稀飯味道更好~
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