![羊腩腐竹煲怎麼做-羊腩腐竹煲的做法]( "羊腩腐竹煲怎麼做-羊腩腐竹煲的做法")
- “俗話説“冬吃羊肉賽人蔘”，羊肉是深受歡迎的冬令補品。據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似...
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![支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法]( "支竹牛腩煲怎麼做-支竹牛腩煲的做法")
- “這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）支竹牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切小塊放進鍋裏焯掉血水。2、撈出...
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![腐竹羊腩煲如何做簡單又好吃]( "腐竹羊腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在火鍋中我們經常可以看到腐竹豆腐茶乾等配料，腐竹作為一種可以吸收水分的豆製品，含有豐富的蛋白質，適宜各類人羣食用。下面我要介紹的這道腐竹羊腩煲結合了腐竹和羊腩的各類優點。羊腩濃郁的湯汁進入到腐竹...
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![羊腩煲的做法 滋補羊腩煲 羊腩煲怎麼做]( "羊腩煲的做法 滋補羊腩煲 羊腩煲怎麼做")
- “天氣漸漸涼了，這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六，本來無目的地和老公一起帶着女兒逛超市，結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且還搞優惠，所以決定了今晚就來個羊腩煲吧。”食材明細主料羊腩（700克）輔料蘿蔔（300克）馬蹄（5個）山楂幹（5片）配料陳皮（適量...
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![5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆]( "5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆")
- “馬上就立夏了，夏天做飯汗流浹背，學會這道菜，無油無水無火，清清爽爽.”食材明細主料腐竹（100克）土豆（200克）番茄（一個）洋葱（半個）幹辣椒（2個）小葱（適量）輔料生抽（5匙）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹煲土豆的做法步驟1、腐竹提前泡發，其他材料洗淨2、腐竹切段，土豆滾刀塊，...
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![支竹羊腩煲如何做簡單又好吃]( "支竹羊腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食材：：適量羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條大蒜一根：適量幹葱：少許配料：：適量八角：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量麻油：適量輔料具體步驟1.將羊肉/腩洗淨切件，“飛”一下水備用，胡蘿蔔削好切塊，其他...
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![栗子羊腩煲的做法 大鐵灶，栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎麼做]( "栗子羊腩煲的做法 大鐵灶，栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎麼做")
- “三五知已，朋友聚會，一大鍋熱騰的羊肉。”食材明細主料羊肉（10斤）姜（1斤）蒜（2兩）葱（1兩）八角（十粒）陳皮（十克）幹辣椒（十克）栗子（4斤）輔料廣東腐乳（十塊）柱候醬（250克）海鮮醬（250克）生抽（250克）蠔油（250克）花生油（250克）花雕酒（100克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）神級（難度）栗子羊腩煲的做法步驟1、羊肉砍成小...
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![腐竹牛腩煲怎麼做-腐竹牛腩煲的做法]( "腐竹牛腩煲怎麼做-腐竹牛腩煲的做法")
- “牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱，牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品，也是較為常見的一種原材料，它含有豐富的蛋白質和營養成份，可用於多種烹飪方法，油炸後的腐竹放入砂鍋中充分吸收牛腩的湯汁，非常的美味......”食材明細主料排骨腩（1000g）炸腐竹（6條...
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![支竹羊腩煲怎麼做-支竹羊腩煲的做法]( "支竹羊腩煲怎麼做-支竹羊腩煲的做法")
- “冬天羊腩必食，可暖身養身，是令菜式。”食材明細主料羊腩（2斤）馬蹄（10個）生菜（1顆）胡蘿蔔（半條）炸支竹（3條）輔料油（適量）薑片（數片）蒜頭（數顆）葱段（適量）料酒（適量）生抽（少量）老抽（少量）蠔油（少量）南乳（4塊）柱侯醬（2勺）水（適量）八角（1個）花椒（少量）冰糖（1小粒）蘸料豆腐乳（2塊）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）支竹...
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![柱侯醬腐竹羊腩煲如何做簡單又好吃]( "柱侯醬腐竹羊腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煲好的羊腩：500g腐竹：100g大蒜：100g植物油：3湯匙片糖、姜（拍碎）、陳皮各：1小塊柱侯醬和水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.把羊腩從湯裏撈出來，腐竹用清水浸約20分鐘。2.用油起鍋，放入大蒜、姜炒香後，再放入羊肉爆香，然後放...
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![醬燴腩肉腐竹怎麼做-醬燴腩肉腐竹的做法]( "醬燴腩肉腐竹怎麼做-醬燴腩肉腐竹的做法")
- “金格勒醬就這樣蘸着吃，有點微辣，味道呢·····還真的不錯的，不太會形容，跟蘸北京烤鴨那醬有點象。”食材明細主料五花肉（適量）輔料腐竹（適量）配料金格勒醬（1湯匙）蒜片（適量）葱段（適量）薑片（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）紅棗片（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燴腩肉腐竹的做...
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![腐竹羊肉煲怎麼做-腐竹羊肉煲的做法]( "腐竹羊肉煲怎麼做-腐竹羊肉煲的做法")
- “又到羊肉飄香的好時節，今天去市場買菜，看到有羊肉賣，買了一塊做了腐竹羊肉煲，腐竹羊肉煲家裏宴客絕對撐得了場面，鎮得了吃貨。吃貨們喜歡羊肉的行動吧！”食材明細主料羊肉（500G）腐竹（3條）馬蹄（4顆）紅蘿蔔（1條）竹蔗（1小段）輔料柱喉醬（1小匙）南乳（1塊）薑片（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）八角（1個）香葉（2片）陳...
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![魚腩豆腐煲怎麼做-魚腩豆腐煲的做法]( "魚腩豆腐煲怎麼做-魚腩豆腐煲的做法")
- “大頭魚很有營養，吃法很多重，今天我做魚腩豆腐煲”食材明細主料大頭魚腩（一邊）輔料油豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腩豆腐煲的做法步驟1、大頭魚腩2、平底鍋裏放兩片姜，冷油冷鍋開始煎魚腩，兩邊微黃就可以...
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![腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法]( "腐竹蘿蔔牛腩煲怎麼做-腐竹蘿蔔牛腩煲的做法")
- 食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、腐竹（已提前數小時泡發切段）、蘿蔔（已清洗）、桂皮、八角。2、將蘿蔔放在案板上切...
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![腐竹馬蹄羊腩煲如何做簡單又好吃]( "腐竹馬蹄羊腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘宴請客人的時候你的餐桌上是否缺少一道硬菜呢？為了增加一個亮點，這個時候你就需要我們的腐竹馬蹄羊腩煲。腐竹是個好東西，它可以吸收多餘的湯汁與油脂，讓菜不會顯得特別油膩。馬蹄是個涼性的食物，羊腩性熱，兩者...
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![牛腩燒腐竹怎麼做-牛腩燒腐竹的做法]( "牛腩燒腐竹怎麼做-牛腩燒腐竹的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮魚佐料（一勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燒腐竹的做法步驟1、準備好牛腩和腐竹（腐竹提前泡發好）2...
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![竹枝羊腩煲的做法 寒冬裏不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做]( "竹枝羊腩煲的做法 寒冬裏不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做")
- 食材明細主料羊腩（600克）輔料泡發腐竹（100克）荸薺（50克）葱（3根）姜（30克）蒜頭（20克）配料腐乳（2-3塊）甜麪醬（1=2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹枝羊腩煲的做法步驟1、所需主要材料圖2、羊肉在清水裏浸泡1個小時，然後沖洗乾淨。3、使用鑄鐵鍋（也可以先在炒鍋裏操作，然...
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![牛腩炒腐竹怎麼做-牛腩炒腐竹的做法]( "牛腩炒腐竹怎麼做-牛腩炒腐竹的做法")
- 食材明細主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣醬（1勺）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩炒腐竹的做法步驟1、盆中加一勺鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時。2、姜蒜切片、葱切段、香辣醬一勺。3、煮熟的牛腩切成小塊。4、泡...
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![羊腩煲怎麼做-羊腩煲的做法]( "羊腩煲怎麼做-羊腩煲的做法")
- “今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲，帶皮帶骨的羊腩香滑軟嫩，肥而不膩，腐竹和胡蘿蔔吸入濃濃的湯汁，鮮美無比，在寒冷的天氣裏，全家人圍坐在一起吃一鍋，既滋補又美味。”食材明細主料羊腩（3斤）羊肚（2個）腐竹（6支）輔料馬蹄（6顆）紅蘿蔔（2根）薑片（6片）姜塊（1塊）配料南乳（4塊）八角（2個）料酒（半碗）...
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![煲羊腩怎麼做-煲羊腩的做法]( "煲羊腩怎麼做-煲羊腩的做法")
- “很多人討厭羊肉的羶騷味道，但我卻喜歡原汁原始的做法。”食材明細主料羊腩（1斤半）輔料紅蘿蔔（姜）蒜（香菜）配料料酒（鹽）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲羊腩的做法步驟1、爆炒羊肉2、羊肉放進沙煲3、特別調好的煲羊肉的汁4、煲了大概45分鐘就煲幹了水份5、成品的樣子...
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![腐竹燒牛腩怎麼做-腐竹燒牛腩的做法]( "腐竹燒牛腩怎麼做-腐竹燒牛腩的做法")
- “初夏燒一盤腐竹燒牛腩也挺過癮的哦。”食材明細主料牛腩（750克）腐竹（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐竹燒牛腩的做法步驟1、準備好幹腐竹。2、準備好牛...
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![乳香枝竹羊腩煲怎麼做-乳香枝竹羊腩煲的做法]( "乳香枝竹羊腩煲怎麼做-乳香枝竹羊腩煲的做法")
- 食材明細主料羊腩（800克）輔料馬蹄（12粒）紅蘿蔔（1個）枝竹（3條）薑片（4片）蒜泥（2茶匙）辣椒（適量）磨豉醬（2湯匙）腐乳（適量）配料水（4杯）生抽（1湯匙）冰糖（2湯匙）紹酒（2湯匙）老抽（1湯匙）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳香枝竹羊腩煲的做法步驟1、枝竹先行用清水浸浸軟，然後切段備用。2、羊腩件放半鑊滾水...
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![茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做]( "茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做")
- “慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含維生素B1，維生素B2較多，能維持身體的正常功能，增強腸胃的蠕動，增進食慾，保持良好的消化，對於預防和治療便祕最佳...
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![牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法]( "牛腩腐竹湯怎麼做-牛腩腐竹湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）油豆腐（適量）輔料八角（幾個）生薑（幾片）調料冰糖（幾粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊，大火燒開倒入牛腩過濾一遍撈出備用。2、腐竹提前浸泡一下。牛腩瀝乾水分備用。3、油豆腐洗乾淨撕開備用。4...
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![腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法]( "腐竹燜牛腩怎麼做-腐竹燜牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）八角（.）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛腩的做法步驟1、牛腩洗去血水後切成小塊。2、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備用。3、牛腩冷水下鍋焯出血水，撈出後再次沖洗乾淨。4、...
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味味甜
