簡單的冬瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：200
豬肉 ：150

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨切塊

2.豬肉洗淨切片

3.煮熱油鍋倒入豬肉煸炒3分鐘

4.倒入冬瓜煸炒

5.炒至冬瓜變得有點透明放入鹽

6.倒入用澱粉、醬油勾兑好的調料煸炒均勻即可

烹飪技巧

冬瓜片切薄些易熟