可口的冬瓜金針菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

冬瓜具有清熱化痰.除煩止渴的作用，有利水消痰、清熱解毒的功效。金針菇具有補肝、抗癌、益腸胃 青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌的作用；冬瓜金針菇炒肉藴含了多種作用，對人的身體極具保護作用。是不是很心動呢？不管是對小孩還是老人，都是極好的選擇哦。

主料

金針菇 ：250
冬瓜 ：250
五花肉 ：150

輔料

味極鮮 ：適量
紅燒醬油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.金針菇冬瓜切好

2.輔料切好

3.鍋裏熱油下輔料翻炒

4.輔料炒變色後下十三香，紅燒醬油，味極鮮醬油各少許

5.下蔬菜翻炒

6.翻炒均勻放鹽翻炒

7.翻炒斷生後加少許醋繼續翻炒入味後關火

8.裝盤