滑爽的冬瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：100
冬瓜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.將冬瓜去皮，切成薄片待用

2.將豬肉切成肉絲備用

3.在鍋中加入少許花生油，加熱

4.炒肉絲

5.在鍋中加入少許醬油

6.將準備好的冬瓜加入鍋中

7.略微翻炒後加蓋，多煮一段時間

8.出鍋

烹飪技巧

我喜歡吃燉的爛爛的冬瓜，大家若也喜歡，可以多煮一會兒