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關於排骨燉玉米的最正宗做法的餐飲百科

排骨燉玉米怎麼做-排骨燉玉米的做法
  • 排骨燉玉米怎麼做-排骨燉玉米的做法

  • “揭開鍋蓋滿滿香香甜甜的幸福味,湯水都熬成了高湯,排骨煮到入味不爛、肉香濃郁輕易就能用牙整個剝離下來,湯、肉、玉米完美的搭配不管是放在那餐都是不錯的選擇。”食材明細主料排骨(600g)玉米(1個)輔料大葱(1/3個)小葱(2顆)生薑(1塊)枸杞(適量)大蒜(3粒)調料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口...
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清燉玉米排骨湯怎麼做-清燉玉米排骨湯的做法
  • 清燉玉米排骨湯怎麼做-清燉玉米排骨湯的做法

  • “玉米排骨湯是一道營養豐富的湯汁,在這個寒冷的冬天喝上這麼一碗鮮美的濃湯很是享受哦!”食材明細主料排骨(500g)葱段(5段)姜(3片)玉米(1穗)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉玉米排骨湯的做法步驟1、把排骨冷水下鍋,煮開後再煮兩三分鐘,撈出排...
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玉米燉排骨怎麼做-玉米燉排骨的做法
  • 玉米燉排骨怎麼做-玉米燉排骨的做法

  • 食材明細主料玉米(2根)排骨(750g)輔料純淨水(若干)調料葱姜(小許)食鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米燉排骨的做法步驟1、新鮮排骨,泡一下去血水。2、鍋燒開水。3、放排骨焯水。4、水開即可。5、洗淨浮沫瀝乾水分備用。6、玉米切塊,切葱姜。7、所有食材放電壓力鍋內,加純淨...
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清燉排骨玉米湯怎麼做-清燉排骨玉米湯的做法
  • 清燉排骨玉米湯怎麼做-清燉排骨玉米湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料鹽(5克)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉排骨玉米湯的做法步驟1、新鮮排骨500克,玉米100克2、排骨洗淨,涼水下鍋汆水,撇去血沫,玉米切塊,備用3、將排骨,玉米放入砂鍋中加水1500克,大火燒開,轉小火一個半小時,加鹽調味即可...
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玉米南瓜燉排骨怎麼做-玉米南瓜燉排骨的做法
  • 玉米南瓜燉排骨怎麼做-玉米南瓜燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)南瓜(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米南瓜燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、排骨放入高壓鍋中,加水、料酒、生抽、少許陳醋、薑片、桂皮,蓋蓋燒上汽後...
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玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法
  • 玉米排骨燉蓮藕怎麼做-玉米排骨燉蓮藕的做法

  • “這是給老母親做的,燉一次的排骨,她咬不動。二次燉好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明細主料花玉米(一個)燉好的排骨(一碗)蓮藕(一節)輔料排骨湯(若干)口蘑(2個)調料食鹽(半匙)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨。2、去皮後洗淨豎切條,玉...
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玉米胡蘿蔔燉排骨怎麼做-玉米胡蘿蔔燉排骨的做法
  • 玉米胡蘿蔔燉排骨怎麼做-玉米胡蘿蔔燉排骨的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料排骨(5塊)輔料玉米(半個)香葱(適量)胡蘿蔔(半根)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)玉米胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋綽水。2、沖洗乾淨放燉盅。3、加入玉米。4、放入胡蘿蔔。5、加入鹽調味...
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玉米筍燉排骨怎麼做-玉米筍燉排骨的做法
  • 玉米筍燉排骨怎麼做-玉米筍燉排骨的做法

  • “用清燉的方式來煲湯,清淡美味又營養。”食材明細主料排骨(適量)玉米筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)紅葱頭(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米筍燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊洗淨。2、冷水下鍋,加點料酒,焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、排骨放入...
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玉米芋頭燉排骨怎麼做-玉米芋頭燉排骨的做法
  • 玉米芋頭燉排骨怎麼做-玉米芋頭燉排骨的做法

  • “1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又...
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玉米蓮藕燉排骨怎麼做-玉米蓮藕燉排骨的做法
  • 玉米蓮藕燉排骨怎麼做-玉米蓮藕燉排骨的做法

  • “其實用砂鍋燉味道更好,只是我的兩個砂鍋,一個摔了,一個拿給媽媽用了。想再買一個琺琅燉鍋,看了看我的小儲物櫃滿滿的,就打消了買過鍋的念頭。”食材明細主料排骨(150克)蓮藕(2小節)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)食鹽(1.5克)雞精(小許)清水(若干)輔料香菜(30克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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玉米燉排骨的做法 【玉米燉排骨】 玉米燉排骨怎麼做
  • 玉米燉排骨的做法 【玉米燉排骨】 玉米燉排骨怎麼做

  • “排骨湯香醇濃厚、温暖滋補,是風起漸冷之時給家人的最好關懷。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,你是否知道排骨也有着補鈣的功效嗎?尤其是排骨湯的營養價值更是任何人不可否認的,曾有專家介紹説,很多人都因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。想要通過喝排骨湯來...
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玉米排骨燉冬瓜怎麼做-玉米排骨燉冬瓜的做法
  • 玉米排骨燉冬瓜怎麼做-玉米排骨燉冬瓜的做法

  • 食材明細主料小肋排(8塊)甜玉米(1根)冬瓜(1塊)輔料薑片(3片)鹽(適量)料酒(1大勺)香葱葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨燉冬瓜的做法步驟1、8塊小肋排冷水入鍋,鍋開後煮一分鐘撈出。2、高壓鍋內注入適量的水,加入排骨、切塊玉米,三片生薑,一大勺料酒,適量的醬油。高壓鍋上汽...
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東北玉米燉排骨怎麼做-東北玉米燉排骨的做法
  • 東北玉米燉排骨怎麼做-東北玉米燉排骨的做法

  • “排骨可是很多人的大愛噢,不過我不喜歡吃油膩的東西,平時做菜的油也是很少的,所以我做肉類的菜都是用肉本身的油脂襯托菜的香,而不是加很多油,這款玉米燉排骨沒有用底油爆鍋的方法進行燉制,而是用壓力鍋將排骨中的油壓出來,這樣菜不會因為油多而膩口,也不會因為過於清淡而乏味,是...
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玉米排骨燉着吃怎麼做-玉米排骨燉着吃的做法
  • 玉米排骨燉着吃怎麼做-玉米排骨燉着吃的做法

  • “清淡、清香!”食材明細主料排骨(250克)輔料玉米(一個)西紅柿(一個)鹽(少許)姜(少許)砂仁(1個)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米排骨燉着吃的做法步驟1、原材料如圖所示。2、排骨焯水後與玉米、西紅柿及調料一併放入高壓鍋!加水沒過食材2-3公分!3、高壓鍋上期後再煮30分鐘即可!...
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豆角玉米燉排骨怎麼做-豆角玉米燉排骨的做法
  • 豆角玉米燉排骨怎麼做-豆角玉米燉排骨的做法

  • 食材明細主料豆王(約500克)黏玉米(1根)排骨(10塊)輔料生抽(2勺)十三香(適量)葱(1段)姜(3大片)八角(1個)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角玉米燉排骨的做法步驟1、排骨沖洗後放入涼水鍋裏,燒開煮兩分鐘,去除血沫2、焯過水的排骨再次沖洗一下3、排骨放入砂鍋裏,加薑片、葱段、八角,加沒過...
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排骨豆角燉玉米怎麼做-排骨豆角燉玉米的做法
  • 排骨豆角燉玉米怎麼做-排骨豆角燉玉米的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)豆角(500克)玉米(一根)輔料葱段(4~5段)薑片(兩片)配料料酒(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)精鹽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨豆角燉玉米的做法步驟1、豬排切4、5釐米的大段,加料酒焯水,變色撈出備用。豆角摘去兩端儘量去筋,清洗乾淨...
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排骨玉米燉豆角怎麼做-排骨玉米燉豆角的做法
  • 排骨玉米燉豆角怎麼做-排骨玉米燉豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(250克)豆角(500克)玉米(1個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(5克)姜(10克)大料(1個)八角(l小塊)鹽(少許)生抽(2勺)鮮味醬油(1勺)料酒(2勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)白糖(少半勺)葱香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米燉豆角的做法步驟1、準備食材。2、先將玉米蒸熟,然後剁成小塊。3、葱姜切小塊,胡...
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玉米蘿蔔燉排骨怎麼做-玉米蘿蔔燉排骨的做法
  • 玉米蘿蔔燉排骨怎麼做-玉米蘿蔔燉排骨的做法

  • “教唆基友買了個電壓力鍋,結果都不會用,一邊做一邊到處求教,出鍋以後味道相當的好,而且也是勞動的成果。”食材明細主料豬小排(1000克)白蘿蔔(1/2根)醬油(1大勺)姜(1小塊)水(適量)輔料玉米(1根)食鹽(2勺)大葱(1段)燉肉料(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米蘿蔔燉排骨的做法步驟1、甭管...
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馬蹄玉米燉排骨怎麼做-馬蹄玉米燉排骨的做法
  • 馬蹄玉米燉排骨怎麼做-馬蹄玉米燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)姜(適量)輔料胡椒(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄玉米燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入鍋中煮開撈出.2、用温水洗乾淨.3、玉米,馬蹄,姜洗淨待用.4、馬蹄削皮,放入清水中.5、玉米剁塊,薑切片.6、排骨薑片放入...
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玉米絲瓜燉排骨怎麼做-玉米絲瓜燉排骨的做法
  • 玉米絲瓜燉排骨怎麼做-玉米絲瓜燉排骨的做法

  • “天冷了,炒菜涼的快,炒好這一個,上一個就涼了。燉菜則比較適合寒冷的季節,所有食材一鍋燉,也省事,吃起來也暖和。”食材明細主料排骨(700g)絲瓜(1個)甜椒(1個)浮皮(100G)鮮玉米(2個)輔料辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米絲瓜燉排骨的做法步...
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玉米蘿蔔燉排骨的做法 【玉米蘿蔔燉排骨】補鈣很關鍵 玉米蘿蔔燉排骨怎麼做
排骨燉玉米豆角怎麼做-排骨燉玉米豆角的做法
  • 排骨燉玉米豆角怎麼做-排骨燉玉米豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(約750克)冷凍熟玉米(1根)豆角(約400克)輔料葱(適量)八角(1個)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉玉米豆角的做法步驟1、排骨洗淨。2、焯水,去除血水。3、焯過的排骨再以温水洗淨。4、鍋裏注油燒熱,下排骨翻炒至表面微焦。...
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正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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玉米燉排骨的做法 玉米燉排骨(砂鍋)——懶人版 玉米燉排骨怎麼做
  • 玉米燉排骨的做法 玉米燉排骨(砂鍋)——懶人版 玉米燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排骨(適量)甜玉米(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米燉排骨的做法步驟1、排骨氽水,沖洗乾淨浮沫,連同玉米一起放入砂鍋(排骨、玉米都是大塊),加入適量純淨水2、蓋上砂鍋蓋,大火煮開鍋,改小火燉好(燉了50分鐘左右,各家燃氣灶火力不同)3、放...
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