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關於紅椒炒絲瓜怎麼做的餐飲百科

紅椒炒絲瓜怎麼做-紅椒炒絲瓜的做法
  • 紅椒炒絲瓜怎麼做-紅椒炒絲瓜的做法

  • “夏季絲瓜大量上市,絲瓜具有利尿除濕的功效,多食用可以健脾降燥。俺家很喜歡絲瓜,喜歡絲瓜的清香。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料紅椒(1個)食用油(10克)食鹽(4克)大蒜(2瓣)鮮姜(5克)雞粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒絲瓜的做法步驟1、準備好原料;2、將絲瓜切條;3、將切好的...
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紅椒絲炒土豆絲怎麼做-紅椒絲炒土豆絲的做法
  • 紅椒絲炒土豆絲怎麼做-紅椒絲炒土豆絲的做法

  • “炒土豆絲,常常吃的家常菜。加了一個紅椒,顏色就好看多了。”食材明細主料紅椒(2個)土豆(2個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切細絲,用水衝去澱粉,瀝乾.紅椒洗淨切絲.2、鍋裏油熱...
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紅椒炒青瓜怎麼做-紅椒炒青瓜的做法
  • 紅椒炒青瓜怎麼做-紅椒炒青瓜的做法

  • “簡單清爽小炒。”食材明細主料青瓜(1條)紅椒(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、切好。3、切點蒜末。4、熱鍋放油,下紅椒,蒜末炒香。5、下青瓜翻炒一兩分鐘左右。6、出鍋前調鹽炒勻即可。7、成品...
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剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法
  • 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2節)雞蛋(3個)輔料剁椒(適量)大葱(適量)配料姜(適量)白醋(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,放入適量的鹽;2、將雞蛋打散後再加入適量的白醋打入雞蛋中;.3、用勺將絲瓜颳去皮後切成滾刀塊;準備好剁椒,大葱和薑末;4...
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青椒炒黃瓜絲怎麼做-青椒炒黃瓜絲的做法
  • 青椒炒黃瓜絲怎麼做-青椒炒黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料紅辣椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放入黃瓜絲,紅辣椒絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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青椒炒絲瓜怎麼做-青椒炒絲瓜的做法
  • 青椒炒絲瓜怎麼做-青椒炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料青椒(三個)絲瓜(兩根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒絲瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱和蒜切碎備用。3、青椒切成絲狀。4、絲瓜切片備用。5、鍋中加入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入絲瓜翻炒。7、加...
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絲瓜炒辣椒怎麼做-絲瓜炒辣椒的做法
  • 絲瓜炒辣椒怎麼做-絲瓜炒辣椒的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒辣椒的做法步驟1、絲瓜切片備用。2、辣椒改刀備用。3、起鍋燒油放幾粒花椒和葱花炒香。4、下入辣椒和絲瓜。5、翻炒均勻後加生抽,耗油。6、翻炒兩分...
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紅椒粉絲絲瓜片的做法 【東北】紅椒粉絲絲瓜片 紅椒粉絲絲瓜片怎麼做
  • 紅椒粉絲絲瓜片的做法 【東北】紅椒粉絲絲瓜片 紅椒粉絲絲瓜片怎麼做

  • ““紅椒粉絲絲瓜片”有兩個特點,一是用紅椒醬作為主要調味料,因為這種紅椒醬是用鮮辣椒製作的,所以色澤紅亮、豔而不辣。二是絲瓜片的製作,利用了切片器的功能,絲瓜片薄而均勻,用刀很難切成這樣。”食材明細主料絲瓜(2根)粉絲(50克)輔料油(適量)醬(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
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紅椒炒乾絲怎麼做-紅椒炒乾絲的做法
  • 紅椒炒乾絲怎麼做-紅椒炒乾絲的做法

  • 食材明細主料乾絲(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒乾絲的做法步驟1、熱鍋冷油。2、加切好的紅椒煸炒斷生。3、加洗淨的乾絲繼續煸炒。4、加蒸魚豉油。5、加鹽翻炒。6、出鍋前加適量味精調味。...
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紅椒炒苦瓜怎麼做-紅椒炒苦瓜的做法
  • 紅椒炒苦瓜怎麼做-紅椒炒苦瓜的做法

  • “苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皂苷能降低血脂,平穩血糖,防血栓形成,防治糖尿病。蒜香美味,快手菜。”食材明細主料苦瓜(250g)輔料紅椒(80g)大蒜(20g)調料花生油(適量)鹽(5g)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓢,然後將苦瓜斜切成片,放入鹽水泡...
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紅椒絲瓜怎麼做-紅椒絲瓜的做法
  • 紅椒絲瓜怎麼做-紅椒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)紅尖椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、紅尖椒。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把紅尖椒切成圈狀。4、起鍋熱油,放入紅尖椒煸炒。5、然後放入絲瓜煸炒均勻。6、炒至絲瓜稍...
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辣椒炒南瓜絲怎麼做-辣椒炒南瓜絲的做法
  • 辣椒炒南瓜絲怎麼做-辣椒炒南瓜絲的做法

  • “今天沒時間買菜,冰箱裏只有辣椒和南瓜了,那就做個炒南瓜絲吧,辣味中帶着香甜軟糯,非常的下飯”食材明細主料南瓜(150g)鹽(適量)輔料辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮,先切成片,再切成絲2、辣椒洗淨,切絲3、鍋燒熱,放入適量油,放入辣椒...
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紅椒炒肉絲怎麼做-紅椒炒肉絲的做法
  • 紅椒炒肉絲怎麼做-紅椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200g)輔料紅椒(2個)配料香菜(兩棵)蒜(三瓣)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒粉(小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒肉絲的做法步驟1、蒜切片、香菜切段、肉切絲、紅椒切絲。2、鍋燒油,放入肉絲煸炒。3、進行調味:放鹽、味極鮮醬油。4、放入辣椒粉。5、放入紅椒絲...
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紅椒青蒜炒瓜絲怎麼做-紅椒青蒜炒瓜絲的做法
  • 紅椒青蒜炒瓜絲怎麼做-紅椒青蒜炒瓜絲的做法

  • “冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜,含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。其性微寒,味甘淡無毒,具有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,去濕解暑,能利小便,消除水腫有功效。”食材明細主料冬瓜(200克)紅菜椒(1個)青蒜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔...
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紅椒絲炒豆角絲怎麼做-紅椒絲炒豆角絲的做法
  • 紅椒絲炒豆角絲怎麼做-紅椒絲炒豆角絲的做法

  • 食材明細主料茶豆角(適量)紅椒(一個)輔料鹽(少許)葱(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒豆角絲的做法步驟1、茶豆角去兩頭洗淨。2、切成絲備用。3、紅椒洗淨切絲,葱切碎。4、鍋熱倒油後加入葱花炒香。5、放入豆角絲翻炒。6、加入紅椒絲翻炒至斷生。7、...
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紅椒炒薯絲怎麼做-紅椒炒薯絲的做法
  • 紅椒炒薯絲怎麼做-紅椒炒薯絲的做法

  • “現在人的生活條件好了,這紅薯就變成了零食,吃得也越來越少,所以今天我給大家換個吃法,將這紅薯絲炒着來吃。很簡單的一道菜,將洗淨去皮,切成細絲,用清水沖洗幾道去除部分澱粉;熱鍋涼油,倒入紅薯絲翻炒,搭配一個紅椒來調色,記得入鍋不要過勤的翻動,因為紅薯絲很容易碎,最後加點鹽調味...
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紅椒炒冬瓜怎麼做-紅椒炒冬瓜的做法
  • 紅椒炒冬瓜怎麼做-紅椒炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)輔料紅椒(1個)料酒(1勺)蠔油(1勺)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒冬瓜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入冬瓜煸炒。3、倒入一勺料酒。4、倒入一勺蠔油。5、放入紅椒,一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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線椒炒絲瓜怎麼做-線椒炒絲瓜的做法
  • 線椒炒絲瓜怎麼做-線椒炒絲瓜的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料線椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈,備用。2、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入線椒炒香,再倒入絲瓜加適量鹽調味,翻炒幾下即可。4...
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紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法
  • 紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法

  • “豬內臟曾經佔據我們的餐桌很長一段時間,現在,隨着人們健康飲食理念的漸漸形成,豬內臟因其膽固醇太高,慢慢被人們放棄,平日裏只是偶爾吃上一次。但不可否認的是,豬內臟確實很好吃哦。”食材明細主料豬肚(適量)輔料紅椒(適量)香葱(適量)配料醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)老滷(適量)玉米油(適量)雞...
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紅椒炒南瓜絲怎麼做-紅椒炒南瓜絲的做法
  • 紅椒炒南瓜絲怎麼做-紅椒炒南瓜絲的做法

  • “去買南瓜時,老闆問你是想怎樣吃,我告訴他我要炒着吃,他就幫我從大青南瓜切了一塊下來,説這南瓜比較硬,回去後切絲與辣椒簡單炒一炒,味道就很好吃;而那種棕黃色的南瓜更適合燒着吃,更面更甜一些。聽了老闆的建議,回家將南瓜切絲後加入紅椒簡單的翻炒幾下就出鍋了。紅椒南瓜絲,南瓜...
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黑椒雞絲炒紅椒怎麼做-黑椒雞絲炒紅椒的做法
  • 黑椒雞絲炒紅椒怎麼做-黑椒雞絲炒紅椒的做法

  • “自從知道彩椒挺有營養之後,就喜歡上它們了,既然好看又營養最好多吃。可是由於家裏人少,彩椒個又大所以只能偶爾買一兩隻而已。”食材明細主料雞絲(150克)紅椒(1個)輔料薑絲(適量)葱段(適量)配料黑胡椒(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞絲炒紅椒...
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剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做
  • 剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2個)雞蛋(2個)輔料蒜(5瓣)剁椒(1勺)色拉油(30毫升)鹽(3克)水(20毫升)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、切成滾刀塊備用。4、把蒜切碎末。5、把雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、鍋裏放油,放入雞蛋滑炒一下。7、鍋裏留...
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剁椒炒絲瓜怎麼做-剁椒炒絲瓜的做法
  • 剁椒炒絲瓜怎麼做-剁椒炒絲瓜的做法

  • “自制的剁椒醬還是去年的,今年大家都又開始做上了,看得我癢癢呀!要趕緊給吃光好做新的哈!於是乎就有了這個剁椒炒絲瓜,吃起來味道不差滴!而且顏色還好看,養眼養胃兩不誤。今天的絲瓜是隔壁鄰居送的自己種的很綠色的,我沒有用刮皮刀去皮,那樣很厚一層皮就沒了,很浪費,而是用的小刀輕...
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甜椒炒南瓜絲怎麼做-甜椒炒南瓜絲的做法
  • 甜椒炒南瓜絲怎麼做-甜椒炒南瓜絲的做法

  • “這個菜很簡單,我是炒給寶寶吃的,呵呵.....感覺南瓜怎麼做都好吃哦!特別懷念小時候,家裏的南瓜老了的時候,媽媽直接切來放在地鍋飯上蒸熟,那時侯覺得真的是很美味!以前除了炒着吃或是蒸着吃,沒有現在的花樣多哦!不過現在用南瓜做的小甜點數不勝數啊!呵呵...........我喜歡!”食材...
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青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋怎麼做-青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法
  • 青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋怎麼做-青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)絲瓜(半個)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、切好葱薑蒜,青椒,西紅柿2、切好葱,打入一個雞蛋攪拌倒入葱3、鍋預熱,倒入油冒煙,倒入葱薑蒜嗆鍋,然後把攪拌好的雞蛋入鍋...
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