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關於牛肉丸子面的餐飲百科

媽媽的肉丸如何做簡單又好吃
  • 媽媽的肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉糜(豬肉牛肉):500牛奶:250毫升麪包屑:75雞蛋:1個洋葱:1個輔料鹽:少許白胡椒:適量黃油:適量具體步驟1.提到具有代表性的瑞典美食,非瑞典肉丸莫屬。肉丸是瑞典家家户户餐桌上都會出現的食物。2.洋葱切末,鍋內加入黃油...
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減肥西芹牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 減肥西芹牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.將西芹洗乾淨,切斜條。2.牛肉丸切成一片片,容易熟3.辣椒切絲,蒜蓉準備好4.熱油。加入辣椒,蒜蓉炒出味,加入西芹翻炒3分鐘,放入鹽5.然後放入牛肉丸片,翻炒3分鐘!出鍋!烹飪技巧選擇紅辣椒色澤更漂亮...
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蠔油牛肉丸如何做簡單又好吃-非油炸更健康
  • 蠔油牛肉丸如何做簡單又好吃-非油炸更健康

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉丸:14個洋葱:1個輔料料酒:1鏟蠔油:2鏟糖:2小勺黑胡椒:適量具體步驟1.超市買來或者自己捏牛肉丸子。(手製的話我喜歡放些胡蘿蔔什麼的)2.沸水下鍋焯至變色撈出~3.洋葱去皮改刀成條狀4.起油鍋(很少少的油就可以...
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美味的牛肉丸子面做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉丸子面做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道牛肉丸子面做法是一道特別特別好吃,味道十分好的美食,我就特別喜歡吃這道牛肉丸子,每次吃我都可以吃很多很多。如果你和我一樣喜歡吃這道牛肉丸子,那你就一定要去嘗一嘗這道美食,這道美食的味道一定不會讓...
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黃燜牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 黃燜牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:5g味精:克醬油:料酒:鹽:克大葱:5g姜:澱粉(豌豆):5g香油:5g花生油:25g具體步驟1.將牛肉洗淨,剔淨筋膜,斬成肉糜;2.放入碗中,加雞蛋、細鹽、薑末、黃酒、水澱粉15克(澱粉10克加水)拌勻上漿;3.筍切成絲;4.沙鍋置旺火...
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漢香牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 漢香牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:適量輔料肉桂粉:適量具體步驟1.將牛絞肉用醃料拌勻使其入味,並用拍打方式將餡料打至有彈性,再分成約湯匙大小的牛肉丸子。2.取一隻容器,將麪粉放入鍋子中並將蛋打入,依順時針方向攪拌成蛋煳狀,直至以筷子...
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醬汁芹菜炒牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 醬汁芹菜炒牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:1斤撒尿牛肉丸:半斤輔料幹黃醬:1勺·油:適量具體步驟1.將芹菜焯水,牛肉丸煮到9成熟2.葱姜熗鍋,加入牛肉丸,略翻炒,成盤備用3.加少許油,加入芹菜略翻炒,加入牛肉丸,翻炒均勻。將幹黃醬加少許水謝開,把醬汁倒...
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家庭版牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 家庭版牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉及肥豬肉分別絞成肉泥狀備用。2.太白粉、馬蹄粉、水及調味料A一起拌勻成粉漿水備用。3.將作法1牛肉泥摔打攪拌至有黏性後,加入作法2中1/2粉漿水繼續攪拌至水分被完全吸收後,再加入其餘粉...
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美味肉丸子如何做簡單又好吃-團團圓圓
  • 美味肉丸子如何做簡單又好吃-團團圓圓

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量雞腿肉:適量輔料葱:少許姜:少許葱姜水:適量香葱:少許鹽:少許味精:少許料酒:適量黃醬:適量胡椒粉:少許澱粉:適量具體步驟1.將豬肉末與雞肉末放入器皿中,加葱姜水、料酒,朝一個方向攪拌均勻,攪拌中依次加入鹽、黃...
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家常牛肉丸子如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛絞肉和肥豬絞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。2.加入少許鹽(份量外)破壞肉質的組織,再同方向攪拌至肉有黏性。3.加入葱姜水可去除腥味,再放入太白粉、蛋白和調味料同方向攪拌均勻。4.將具黏性的...
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蠔油雜菇牛肉丸煲如何做簡單又好吃
  • 蠔油雜菇牛肉丸煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海鮮菇:250香菇:250茶樹菇:250杏鮑菇:200牛肉丸:300輔料紅椒:半個黃椒:半個雞精:1茶匙大葱:半根蠔油:2-3湯匙鹽:1/2湯匙葱:1根具體步驟1.牛肉丸洗淨,切成兩半,然後切十字刀花備用。2.雜菇洗淨,杏鮑菇切片,黃紅椒切塊,大葱...
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迷迭香牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 迷迭香牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料牛絞肉:200洋葱:1/3個新鮮迷迭香:幾株奧尼巴薩米可醋:1大湯匙olitalia特級初榨橄欖油:1大湯匙牛奶:少量麪粉:1大湯匙麪包粉:適量白胡椒粉:適量糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.奧尼巴薩米可醋小火煮10分鐘,出泡泡焦糖...
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好吃的蔬菜牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔬菜牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:1湯匙炸肉丸:400g洋葱:200g土豆角:600g甜椒粉:1茶匙(5g)鹽:1/2茶匙(3g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將洋葱絲放入鍋中爆香,然後放入炸肉丸翻炒5分鐘,再將土豆角和甜椒粉放入鍋...
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美味芝麻薯泥肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻薯泥肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑白芝麻:適量土豆:適量肉泥:適量輔料洋葱:一片奶油:適量具體步驟1.土豆去皮蒸熟或微波高火3分鐘。(我是微波的,我愛偷懶)用勺子壓得碎碎的。2.趁熱加入一塊光明奶油,一點鹽和雞精。3.洋葱切成洋葱碎,放入肉泥和薯...
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牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:根據需求定量吧~輔料鹽:適量胡椒粉:少許生粉:牛肉:生粉=10:1白砂糖:少許木瓜粉:少許水:牛肉:水=3:1具體步驟1.將牛肉放入果汁機中打成肉泥,取出放到一個稍大一點的碗裏。2.加入所有的調味料,用力攪拌直至均勻。...
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瑞典肉丸子如何做簡單又好吃-異域美食
  • 瑞典肉丸子如何做簡單又好吃-異域美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:50豬肉餡:50麪包糠:100雞蛋:1個口蘑:4個生菜:2片小西紅柿:4個獼猴桃:適量輔料醬油:2湯匙(30ml)黑胡椒碎:5黃油:30淡奶油:4湯匙(60ml)蛋黃醬:15具體步驟1.將麪包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4湯匙(60克)清水和醬油,攪拌...
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牛肉丸子如何做簡單又好吃
  • 牛肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量雞精:少許黑胡椒:少許糖:適量醬油:適量番茄沙司:適量地瓜粉:少許葱姜味料酒:少許麪包糠:適量具體步驟1.原料準備:牛肉用絞肉機絞成綿細肉末、香茹和馬蹄都切成小丁;上海青切對半,鍋中放水加熱至沸騰,加少...
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美味肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料蒜:適量姜:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.把豬肉剁碎,或者直接買碎豬肉。加入料酒、鹽和雞精醃15分鐘,再捏成如圖中的肉丸子。蒜、姜、葱切塊備用2.鍋里加油、下蒜和姜。油熱後把做好的肉丸子...
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水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子如何做簡單又好吃
  • 水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:22分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉糜:400豇豆:一小撮胡蘿蔔:半根姜:10葱:半根輔料蛋清:1個鹽:適量老抽:適量花椒榨油:適量黃酒:適量澱粉:少許具體步驟1.時間太緊,沒拍但是寫的很清楚。1.把牛肉糜提前從冰箱拿出來化開,倒入黃酒,放入薑末。2.2.燒...
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石城肉丸如何做簡單又好吃
  • 石城肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豬肉:一斤雞蛋:1個紅薯粉:2碗輔料鹽:2勺大蒜:適量具體步驟1.1把肉洗好砌成塊狀放進絞肉機絞爛2.把薯粉放入,加點水攪拌3.再把鹽和雞蛋大蒜放入攪拌4.待攪拌均勻後,用手捏成小丸子放進燒開的水裏煮(也可蒸),等丸子...
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牛肉丸辮子炸醬麪的做法 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪 牛肉丸辮子炸醬麪怎麼做
  • 牛肉丸辮子炸醬麪的做法 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪 牛肉丸辮子炸醬麪怎麼做

  • “作為北方人的媳婦,和老公生活在一起才學會做炸醬麪,雖然做得不地道,但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子,心裏很滿足。天熱的時候,每次老公出差回來,都會為他做上炸醬麪。我喜歡多做點醬,可以吃上幾天,讓他吃得美美的,有時也會陪着他吃上兩碗。既然是“炸醬麪,花樣做”,那就送上一道奪人...
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意大利牛肉丸子面怎麼做-意大利牛肉丸子面的做法
  • 意大利牛肉丸子面怎麼做-意大利牛肉丸子面的做法

  • “簡單又好吃的意大利牛肉丸子面,15分鐘就能完成!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(1個)牛肉(600g)配料傳統意大利麪醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利牛肉丸子面的做法步驟1、將面放入已經沸水的鍋中,5分鐘後加入少許鹽及一茶匙橄欖油,這樣會使...
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牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明細主料牛肉(50克)洋葱(半個)西紅柿(一個)青菜(適量)香菇丸子(幾個)輔料香油(8克)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊,洋葱切絲待用。2、牛肉切片用玉米澱粉,胡椒粉,生抽醃製一會待用。3、大火燒熱倒入玉米油...
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牛肉丸子面怎麼做
  • 牛肉丸子面怎麼做

  • 現在很多的人都喜歡自己動手做喜歡的食物,因為這樣會給人一種愉快的心情,特別是吃了自己的東西,會高興的哦,所以今天我們就特別來講一講牛肉丸子面怎麼做,怎麼放材料才會是最好吃的,才會是最佳健康的,大家來看看吧。牛肉丸子面怎麼做原料牛腿肉750克,雞蛋150克,葱頭400克,胡蘿蔔300...
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牛肉丸子熱湯麪怎麼做-牛肉丸子熱湯麪的做法
  • 牛肉丸子熱湯麪怎麼做-牛肉丸子熱湯麪的做法

  • “營養熱湯麪,葷素搭配。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉丸子(3粒)輔料青菜(適量)鹽(少許)油(少許)金蒜(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子熱湯麪的做法步驟1、鍋中水燒開放麪條下去煮熟2、撈起過涼水備用3、康寧鍋中放適量的水,放入牛肉丸子(剛好還有2片魚豆腐)煮開4、水...
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