醬汁芹菜炒牛肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：1斤
撒尿牛肉丸 ：半斤

輔料

幹黃醬 ：1勺·
油 ：適量

具體步驟

1. 將芹菜焯水，牛肉丸煮到9成熟

2. 葱姜熗鍋，加入牛肉丸，略翻炒，成盤備用

3. 加少許油，加入芹菜略翻炒，加入牛肉丸，翻炒均勻。將幹黃醬加少許水謝開，把醬汁倒入，將牛肉丸和芹菜與醬汁翻炒均勻，出鍋即可。

烹飪技巧

牛肉丸煮到飄起來就可以啦