寶寶的美食板栗紅棗米糊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

寶寶3歲之前的咀嚼、吞嚥功能還不健全，要多吃一些軟的東西。米糊就是一個很不錯的選擇。香甜可口，營養價值極高。千萬不要在粥里加一些花生之類的容易嗆到氣管的食材。但是加一些食材調味也是很不錯的選擇，比如這次的板栗紅棗，大米的香甜中還帶着板栗的大棗的香氣。

主料

大棗 ：4個
板栗 ：4個
大米 ：80

輔料

澱粉 ：6

具體步驟

燕麥洗淨後，提前用清水浸泡4個小時。PS： 如果寶媽買的是即食燕麥就不用提前浸泡了，出鍋前倒入即可。

將板栗冷水下鍋，大概煮20分鐘左右。PS： 栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。栗子味道就很香甜，可以經常做給寶寶吃喲~

紅棗洗淨，然後倒入開水，浸泡至表皮發脹。PS： 在泡紅棗時，可以用一個稍小的碗壓在上面，這樣紅棗就不會浮起來了，也更容易泡好。

然後將紅棗去皮去核。PS： 一般給寶寶食用紅棗時，為了避免寶寶卡到嗓子，除了提前去掉棗核外，我也會將表皮去掉。3歲後的寶寶， 如果吞嚥能力較好，就可以不用去皮了。

板栗煮好後撈出，放涼後去殼，取出板栗肉。

然後將板栗放入保鮮袋中，用擀麪杖將板栗擀成碎末。

板栗擀好後，倒入小碗中備用

將大米和泡好的燕麥放入鍋中，添加適量清水。PS： 米粥煮開後，轉小火慢慢燉，這樣煮出的米粥會更加粘稠好喝。寶媽也可以直接用電飯鍋煮噢！

粥煮至粘稠後，將板栗末倒入鍋中。PS： 煮粥時要記得調小火，然後經常留意一下，防止撲鍋。

再將紅棗倒入鍋中，繼續煮10分鐘。

米粥煮好盛出，放進攪拌機，攪拌成米糊。