寶寶都愛吃的豬肝米糊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
寶寶都愛吃的豬肝米糊,補鐵這件事天天説,沒聽煩都説煩了,所以在給寶寶吃的米糊中到底加什麼,就顯得比較重要了。而豬肝也好,雞肝也好,恰好又是大多數寶寶最不喜歡吃的食物之一,想要讓他們乖乖地吃豬肝,真的需要多動動腦筋。後來終於學到了這種豬肝米糊的做法,寶寶真的很愛吃,而且一點都吃不出豬肝的味道哦。
主料
豬肝 :20輔料
水 :適量具體步驟
1.豬肝或者雞肝切片後,浸泡30分鐘左右。
2.鍋裏燒一鍋水,水開後,下入豬肝片,豬肝一定要煮熟
3.如果豬肝切開以後,裏面是紅色噠,那就還沒熟。如果切開以後,裏面看不到紅色血絲,完全變色,才可以不放心的話一定要多煮一會兒給寶寶吃必須要完全熟透
4.切成小塊兒
5.繼續用刀剁成碎一些,放到篩網上,用研磨碗,攪拌機,料理機都可以,我習慣於用篩網,因為它做出來的豬肝泥最細膩
6.用勺背兒使勁地碾壓豬肝啊,要使勁呀
7.這樣豬肝就被壓過去,變成很細膩的豬肝泥了
8.其實我所推薦製作豬肝泥最靠譜的方法,就是用這樣的一個篩網,我覺得用篩網壓出來的豬肝泥最細膩
9.豬肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃,單吃的話寶寶可能會不喜歡,如果寶寶不喜歡豬肝的味道,可以再搭配西紅柿或者胡蘿蔔泥來吃寶寶輔食【豬肝泥米糊】的做法
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