![蒜炒尖嘴螺怎麼做-蒜炒尖嘴螺的做法]( "蒜炒尖嘴螺怎麼做-蒜炒尖嘴螺的做法")
- “一直都很喜歡吃尖嘴螺，但是，從未試過自己去做。今天自己試了一下，味道挺香的！”食材明細主料尖嘴螺（半斤）輔料蒜（兩根）配料蒜（少許）鹽（適量）生抽（一勺）姜（一片）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒尖嘴螺的做法步驟1、將尖嘴螺洗淨，放入水中煮熟後，撈起備用。2、蒜頭拍扁，薑切片，蒜切小段...
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![蒜炒苕尖怎麼做-蒜炒苕尖的做法]( "蒜炒苕尖怎麼做-蒜炒苕尖的做法")
- “營養豐富。蒜香菜鮮。”食材明細主料紅苕尖（約300克）小米辣（2粒）鹽（0.5茶匙）輔料獨蒜（4粒）菜油（0.5湯匙）雞精（0.5茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜炒苕尖的做法步驟1、紅苕尖約300克，切去老根，浸泡、沖洗；2、瀝去水份。3、獨蒜4粒，切片；4、小米辣2粒，切段。5、菜油0.5湯匙，大火下...
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![糖醋尖嘴魚怎麼做-糖醋尖嘴魚的做法]( "糖醋尖嘴魚怎麼做-糖醋尖嘴魚的做法")
- 食材明細主料尖嘴魚（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）香醋（適量）白糖（兩勺）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋尖嘴魚的做法步驟1、材料：尖嘴魚2、薑片、葱段3、將尖嘴魚去頭去內臟洗淨、撈出。4、用剪刀剪成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。6...
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![家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做]( "家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間，吐吐槽（也就是吐吐垃圾和小螺螄啦），下鍋前記得用鉗子剪掉尾巴（否則...
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![尖椒炒肉的做法 美味家常菜：尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做]( "尖椒炒肉的做法 美味家常菜：尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做")
- “懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒（5個）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽，洗淨，切斜刀狀；小米辣洗淨，切斜刀；2、豬肉洗淨，切成肉丁，或者肉片也行；照片上的...
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![家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法]( "家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法")
- “帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明細主料蒜苗（一把）豬肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲，用料酒，五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油，放入豬肉絲，炒散至變色4、放...
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![尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法]( "尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（355克）尖椒（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開1分鐘後，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻...
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![蒜蓉炒尖椒怎麼做-蒜蓉炒尖椒的做法]( "蒜蓉炒尖椒怎麼做-蒜蓉炒尖椒的做法")
- “肉吃多啦！來碟青青綠綠的養眼！哈哈！看着舒服！吃着爽口唷！”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒尖椒的做法步驟1、準備食材2、將尖椒洗冼淨切件，蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、放入蒜頭爆香5、隨後倒入尖椒加鹽炒熟就可以...
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![豉汁蒸尖嘴魚怎麼做-豉汁蒸尖嘴魚的做法]( "豉汁蒸尖嘴魚怎麼做-豉汁蒸尖嘴魚的做法")
- “回孃家住了一陣子，天天都是我哥買菜我做飯，呵呵！因為嫂子有事回孃家了，所以我回來做煮飯婆，照顧兩個小侄子的飲食，當然還有我兒子啦，確實不容易啊，累！不過也吃到了新鮮新奇的尖嘴魚，倒也算是意外收穫了！(展開)”食材明細主料尖嘴魚（適量）輔料豆豉（適量）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜...
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![紫蘇炒石螺的做法 紫蘇炒石螺丨大嘴螺 紫蘇炒石螺怎麼做]( "紫蘇炒石螺的做法 紫蘇炒石螺丨大嘴螺 紫蘇炒石螺怎麼做")
- “螺螄價雖廉，味卻美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有聲有色，心情也變得悠閒自在，上好石螺配上紫蘇三兩，加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味，螺中有味，回味無窮，可謂一絕，真的很柳州。”食材明細主料螺螄（3斤）酸筍（150克）紫蘇（適量）輔料花椒（適量）葱白（3根）薑片（適量）大蒜（3顆）香葉（3片）滷水（1包）紅油（適量）鹽（2勺）...
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![炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做]( "炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做")
- 食材明細主料螺絲（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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![尖椒炒豬拱嘴怎麼做-尖椒炒豬拱嘴的做法]( "尖椒炒豬拱嘴怎麼做-尖椒炒豬拱嘴的做法")
- “下酒好菜”食材明細主料豬拱嘴（1個）尖椒（適量）輔料菜籽油（適量）食鹽（適量）蒜（2顆）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒豬拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴切好備用。2、尖椒切好備用。3、菜籽油八層熟下蒜爆香，放豬拱嘴加適量生抽，炒至豬拱嘴發亮，放尖椒合炒，加食鹽調味。4、炒出...
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![家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右，然後炒至熟5、加雞精6...
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![家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法]( "家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法")
- “香嫩微辣！”食材明細主料雞翅尖（500g）尖椒（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜（適量）玉米澱粉（1匙）蠔油（150ml）醬油（15ml）植物油（適量）鹽（半匙）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒，胡蘿蔔切好備用2、熱...
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![尖椒拱嘴怎麼做-尖椒拱嘴的做法]( "尖椒拱嘴怎麼做-尖椒拱嘴的做法")
- 食材明細主料豬拱嘴（一個）輔料紅小米椒（二十個）美人椒（十個）大葱（一棵）大蒜（五瓣）鹽（5g）味精（5g）雞精（5g）乾花椒（30粒）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒拱嘴的做法步驟1、豬拱嘴買回來洗乾淨。放入鍋中加鹽，老抽。自家滷一包煮熟2、把煮熟的豬拱嘴切片，3、把紅小米椒對切，美人椒切斜刀片...
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![家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法]( "家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法")
- “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨，五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段，五花肉切片。3、鍋...
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![家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法]( "家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色，放適量鹽...
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![家常炒大蒜怎麼做-家常炒大蒜的做法]( "家常炒大蒜怎麼做-家常炒大蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸炒，加鹽、糖。4、加入豆腐乾絲和蛋皮絲煸炒。小竅門煸...
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![蒜蓉炒豌豆尖怎麼做-蒜蓉炒豌豆尖的做法]( "蒜蓉炒豌豆尖怎麼做-蒜蓉炒豌豆尖的做法")
- “如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，鍋要燙，油要高點温；其次想青菜更香，可以用豬油來炒，如果你不介意長肉肉的話；可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味；最後將炒好的青菜盛入盤中後，不要讓盤中的菜堆在一起，要把它散開點，這樣有利於散熱，以免剛炒好的青菜因堆在一...
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- 食材明細主料豌豆尖（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入豬油，小火煸香。4、放入豌豆尖大火翻炒，加入適量鹽炒勻，出鍋前加入蠔油，雞精拌勻...
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![蒜蓉炒萵筍尖怎麼做-蒜蓉炒萵筍尖的做法]( "蒜蓉炒萵筍尖怎麼做-蒜蓉炒萵筍尖的做法")
- 食材明細主料萵筍尖（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）調料蝦油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大葱改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段。5、鍋預熱倒入蝦油，放入葱蒜爆香。6、放入萵筍尖翻炒...
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![尖椒炒豆嘴的做法 平淡的幸福】尖椒炒豆嘴 尖椒炒豆嘴怎麼做]( "尖椒炒豆嘴的做法 平淡的幸福】尖椒炒豆嘴 尖椒炒豆嘴怎麼做")
- 食材明細主料豆嘴（適量）青椒（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）豆瓣辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入葱花炒香後放入豆嘴翻炒。4、放入辣椒油和鹽，生抽加少許水翻炒。5、炒個兩三...
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![尖椒炒蒜薹怎麼做-尖椒炒蒜薹的做法]( "尖椒炒蒜薹怎麼做-尖椒炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（195克）尖椒（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已折斷清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。4、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一...
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![蒜香藕尖炒肉怎麼做-蒜香藕尖炒肉的做法]( "蒜香藕尖炒肉怎麼做-蒜香藕尖炒肉的做法")
- “這次是第一次做藕尖，也是第一次吃，之前也都沒吃過，看到很多人買也就買了一些嚐嚐鮮，口感確實不錯，很嫩也很爽口。。”食材明細主料藕尖（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香藕尖炒肉的做法步...
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味味甜
