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關於醬香雞蛋炒豆腐的餐飲百科

醬香雞蛋炒豆腐怎麼做-醬香雞蛋炒豆腐的做法
  • 醬香雞蛋炒豆腐怎麼做-醬香雞蛋炒豆腐的做法

  • “鮮嫩的豆腐裹上鮮美的雞蛋,調入紅油豆瓣醬、辣椒醬,色澤油亮,醬香濃郁,營養美味,色香味俱全。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(3個)輔料生抽(2小勺)蠔油(1小勺)白糖(1小勺)葱(5根)姜(1小塊)蒜(5瓣)小米椒(3個)紅油豆瓣醬(1小勺)辣椒醬(1小勺)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞蛋炒豆...
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香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做-香辣醬尖椒炒豆腐的做法
  • 香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做-香辣醬尖椒炒豆腐的做法

  • “尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,裏面加了一些老乾媽香辣醬吃起來很是過癮,一盤菜直接幹掉一鍋米飯。”食材明細主料北豆腐(200g)尖椒(2個)輔料老乾媽香辣醬(10g)生抽(5g)蠔油(3g)鹽(1g)蒜(3g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣醬尖椒炒豆腐的做法步驟1、食材備好。2、豆腐...
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醬香炒雞蛋怎麼做-醬香炒雞蛋的做法
  • 醬香炒雞蛋怎麼做-醬香炒雞蛋的做法

  • “醬香炒雞蛋”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)葱花(10克)輔料豆瓣醬(6克)白糖(5克)醬油(5克)鹽(2克)油(15克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎熟2、涼涼切小塊3、鍋中加入適量的油,炒香葱花4、加入青椒和調味醬炒勻5、最後加入雞蛋塊翻炒均勻6、出鍋即可食...
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豆腐雞蛋醬怎麼做-豆腐雞蛋醬的做法
  • 豆腐雞蛋醬怎麼做-豆腐雞蛋醬的做法

  • “不放肉也好吃的醬,營養美味不能少”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(適量)輔料辣椒(1個)花生油(適量)黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)十三香(適量)白糖(1勺)葱(適量)姜(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋,辣椒。2、豆腐,搗碎。3、葱.姜。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋...
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雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做
  • 雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

  • “大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)配料葱(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐的做法步驟1、首先,雞蛋盛碗打散(雞蛋裏放少許鹽),準備蘸用;然後豆腐切成條狀2、開火,放入油,待油鍋熱後將豆腐條蘸上雞蛋...
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雞蛋醬燜豆腐怎麼做-雞蛋醬燜豆腐的做法
  • 雞蛋醬燜豆腐怎麼做-雞蛋醬燜豆腐的做法

  • “豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐...
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雞蛋炒豆腐怎麼做-雞蛋炒豆腐的做法
  • 雞蛋炒豆腐怎麼做-雞蛋炒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)北豆腐(180克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒豆腐的做法步驟1、食材:雞蛋、北豆腐、剁椒。2、將雞蛋打散。3、將北豆腐放在案板上切成小塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的北豆腐翻炒翻炒。5、接着,合入打散的雞蛋翻炒翻炒。6...
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肉末雞蛋醬豆腐怎麼做-肉末雞蛋醬豆腐的做法
  • 肉末雞蛋醬豆腐怎麼做-肉末雞蛋醬豆腐的做法

  • “首次嘗試,相當成功吼吼~”食材明細主料大豆腐(1塊)雞蛋(1個)葱(適量)輔料金黃醬(3匙)肉末(適量)泰椒(1個)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋醬豆腐的做法步驟1、食材2、葱綠葉切丁,泰椒切圈。3、豆腐切小塊置入鹽水中煮開2-3分鐘撈出備用4、雞蛋在小碗中攪勻,加入金黃醬,攪拌均...
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醬油腐乳雞蛋炒飯的做法 超美味簡單の醬油腐乳雞蛋炒飯 醬油腐乳雞蛋炒飯怎麼做
  • 醬油腐乳雞蛋炒飯的做法 超美味簡單の醬油腐乳雞蛋炒飯 醬油腐乳雞蛋炒飯怎麼做

  • “既簡單又好吃~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(一個)配料醬油(適量)腐乳(1立方厘米大的一小塊)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油腐乳雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱加油炒雞蛋。2、放入米飯,將米飯用炒勺剁碎。3、加入醬油,將每粒米飯都均勻的過上一層醬油。4、加入...
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醬香老豆腐炒肉怎麼做-醬香老豆腐炒肉的做法
  • 醬香老豆腐炒肉怎麼做-醬香老豆腐炒肉的做法

  • “豆瓣醬和老豆腐是標配,豆腐炒肉加入豆瓣醬,口味得到了昇華。”食材明細主料老豆腐(適量)梅花肉(適量)蒜青(適量)紅柿子椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香老豆腐炒肉的做法步驟1、所有食材洗淨,改刀。2、起鍋下食用油,放老豆腐。3...
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黃豆醬炒雞蛋怎麼做-黃豆醬炒雞蛋的做法
  • 黃豆醬炒雞蛋怎麼做-黃豆醬炒雞蛋的做法

  • “説到大醬炒雞蛋,恐怕是東北的家常菜裏最耳熟能詳的一個了。這道菜做法簡單,食材簡單,不用放任何其他的調味品,不到五分鐘即可出鍋。而且很下飯,算得上是米飯殺手吧!”食材明細主料雞蛋(4個)黃豆醬(3匙)輔料葱白(3段)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒雞蛋的做法步驟1、準備...
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醬肉豆腐乾炒香芹怎麼做-醬肉豆腐乾炒香芹的做法
  • 醬肉豆腐乾炒香芹怎麼做-醬肉豆腐乾炒香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(一小把)豆腐乾(兩塊)醬肉(一塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉豆腐乾炒香芹的做法步驟1、材料:香芹2、豆腐乾、醬肉3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將醬肉放在案板上切成絲,待用。6、將豆腐乾放在案板...
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雞蛋豆腐炒火腿的做法 【湖南】雞蛋豆腐炒火腿 雞蛋豆腐炒火腿怎麼做
  • 雞蛋豆腐炒火腿的做法 【湖南】雞蛋豆腐炒火腿 雞蛋豆腐炒火腿怎麼做

  • “過年了,菜市場裏新增添了個自制火腿腸的攤位,生意那叫一個火爆呀。我家孩子特別喜歡吃火腿,於是,週末,我也加入了湊熱鬧的大媽隊伍裏。趁着蒸火腿的時候,我去超市轉了下,在超市裏偶然見到了雞蛋幹,看着嫩滑,想必口感不錯,於是買了些回家給小朋友吃,搭配自家做的火腿,葷素搭配,口感相...
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醬香豆腐炒肉怎麼做-醬香豆腐炒肉的做法
  • 醬香豆腐炒肉怎麼做-醬香豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)醬香豆腐(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐炒肉的做法步驟1、備豬肉,醬香豆腐,青椒。2、豬肉切絲。3、豆腐切塊。4、油燒熱下入切好的肉絲炒勻,放點鹽和醬油。5、炒勻。6、再放進醬香豆腐炒勻...
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豆腐炒雞蛋怎麼做-豆腐炒雞蛋的做法
  • 豆腐炒雞蛋怎麼做-豆腐炒雞蛋的做法

  • “豆腐和雞蛋才是絕配,2元錢炒一盤,孩子吃了長個不長肉。”食材明細主料大豆腐(八塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備豆腐半塊,雞蛋2個,北方的豆腐塊真大,買一塊豆腐至少吃兩頓。2、豆...
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豆醬雞蛋炒飯怎麼做-豆醬雞蛋炒飯的做法
  • 豆醬雞蛋炒飯怎麼做-豆醬雞蛋炒飯的做法

  • “這是我偶然給老婆做出的一道主食,老婆説很好吃,今天我就把詳細方法告訴大家!”食材明細主料米飯(200克)雞蛋(2只)輔料葱末(少許)葱伴侶豆醬(30克)配料食油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材,米飯可以是新飯,也可用剩飯;雞蛋打散;葱切成葱末。2...
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香芹雞蛋炒老豆腐怎麼做-香芹雞蛋炒老豆腐的做法
  • 香芹雞蛋炒老豆腐怎麼做-香芹雞蛋炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料香芹(120克)雞蛋(2只)老豆腐(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:香芹。2、雞蛋。3、老豆腐。4、將香芹去葉子去根洗淨。5、放在案板上切碎,待用。6、將雞蛋打入碗中,加點料酒。7、打成蛋液,待用。8...
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雞蛋炒凍豆腐怎麼做-雞蛋炒凍豆腐的做法
  • 雞蛋炒凍豆腐怎麼做-雞蛋炒凍豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)凍豆腐(160克)韭菜(45克)蝦皮(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒凍豆腐的做法步驟1、材料:韭菜(已洗淨切碎)、凍豆腐、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入碗裏,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將凍豆腐放在案板上切成丁,待用。5...
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豆腐炒雞蛋的做法 5分鐘的快手菜——豆腐炒雞蛋 豆腐炒雞蛋怎麼做
  • 豆腐炒雞蛋的做法 5分鐘的快手菜——豆腐炒雞蛋 豆腐炒雞蛋怎麼做

  • “兩種食材、只需兩步就可搞定的一道營養快手菜,外焦裏嫩,口感鬆軟😋😋”食材明細主料豆腐(150g)雞蛋(3個)輔料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切成小丁,打入雞蛋,加入葱花、鹽,攪拌均勻備用。2、平底鍋內加入食用油,燒至十成...
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香菇醬炒豆腐怎麼做-香菇醬炒豆腐的做法
  • 香菇醬炒豆腐怎麼做-香菇醬炒豆腐的做法

  • “我愛吃豆腐,兒媳婦也愛吃,但是我家的男人們都不愛吃豆腐。好奇怪的哦。我老公還説豆腐是女人的專利,哈哈!管他誰的專利,誰是大廚誰做主,因為愛吃,我就經常做豆腐,老豆腐嫩豆腐都愛做。今天做得這款豆腐是用的嫩豆腐,調味則非常簡單,就是用的仲景的香菇醬,嫩豆腐吸收了香菇醬的味道...
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將炒豆腐雞蛋的做法 醬炒豆腐雞蛋 將炒豆腐雞蛋怎麼做
  • 將炒豆腐雞蛋的做法 醬炒豆腐雞蛋 將炒豆腐雞蛋怎麼做

  • “簡單方便適合比較懶得孩紙來製作~嘿嘿~味道不錯”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(三個)豆瓣醬(適量)輔料香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)將炒豆腐雞蛋的做法步驟1、準備好所有的食材2、將豆腐切成小方塊葱切成小段備用3、雞蛋打碗裏4、將雞蛋炒熟PS.雞蛋里加...
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雞蛋炒豆腐 怎麼做-雞蛋炒豆腐 的做法
  • 雞蛋炒豆腐 怎麼做-雞蛋炒豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(400g)雞蛋(2個)番茄(1個)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒豆腐的做法步驟1、準備所有食材。2、雞蛋打散。3、豆腐切塊,番茄去皮切丁。4、用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、水,調成一個...
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香炒醬辣子豆腐卷怎麼做-香炒醬辣子豆腐卷的做法
  • 香炒醬辣子豆腐卷怎麼做-香炒醬辣子豆腐卷的做法

  • 食材明細主料滷豆腐卷(3個)輔料辣子醬(1大匙)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)小尖青椒(3個)薑絲(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香炒醬辣子豆腐卷的做法步驟1、滷豆腐卷2、豆腐卷切片,姜切絲,小尖椒切段。3、油燒熱放進辣子醬炒香4、下入切好的豆腐卷翻炒5、再放進切好的...
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豆腐炒雞蛋 青椒豆腐炒雞蛋怎麼做-青椒豆腐炒雞蛋的做法 青椒
  • 豆腐炒雞蛋 青椒豆腐炒雞蛋怎麼做-青椒豆腐炒雞蛋的做法 青椒

  • 食材明細主料豆腐(3兩)青椒(1個)土雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(1/3根)豬肉(1勺)葱花(適量)薑末(適量)配料豆豉(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切片,下油鍋煎至兩面黃,盛起待用2、將土雞蛋,加點鹽,打散。起油鍋,炒蛋,盛起待用3、鍋裏放底...
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臭豆腐炒雞蛋怎麼做-臭豆腐炒雞蛋的做法
  • 臭豆腐炒雞蛋怎麼做-臭豆腐炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)紅椒(少許)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(1勺)青椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備以上食材2、把臭豆腐切碎丁3、雞蛋打散攪拌均勻4、放入蒜泥炒香,加入一勺豆瓣醬炒出油5、加入紅青辣椒丁6、放入臭豆腐7、少...
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