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羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法

羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法

羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做

食材明細

主料
  • 龍鬚掛麪 (50克)
  • 羊肉湯 (100克)
輔料
  • 泡辣椒 (2克)
  • 豆角 (10克)
  • 紅椒 (3克)
  • (10克)
  • 香菜 (5克)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊湯酸菜龍鬚麪的做法步驟

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第2張

    1、鍋燒熱水

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第3張

    2、龍鬚麪。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第4張

    3、取50克放鍋裏煮。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第5張

    4、開鍋點冷水。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第6張

    5、煮3開。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第7張

    6、撈出裝碗裏。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第8張

    7、煮麪條的同時,葱香菜等切末。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第9張

    8、備好的四川泡菜,取酸豆角和酸辣椒切末。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第10張

    9、麪條放碗裏。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第11張

    10、酸豆角酸辣椒和部分葱末香菜末,放麪條上。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第12張

    11、煮好的羊肉、湯,澆在麪條上。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第13張

    12、成品。

  • 羊湯酸菜龍鬚麪的做法 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做 第14張

    13、成品。

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