白灼龍鬚菜怎麼做-白灼龍鬚菜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白灼龍鬚菜的做法步驟
1、龍鬚菜。
2、先蔣龍鬚菜煮熟,撈起放入冰水裏,保持顏色的青脆。
3、鍋中加入油燒熱,加入辣椒,蒜蓉爆香。
4、加入蠔油、少許鹽。
5、把龍鬚菜放入盤中。
6、加油爆好的醬汁即可。
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1、龍鬚菜。
2、先蔣龍鬚菜煮熟,撈起放入冰水裏,保持顏色的青脆。
3、鍋中加入油燒熱,加入辣椒,蒜蓉爆香。
4、加入蠔油、少許鹽。
5、把龍鬚菜放入盤中。
6、加油爆好的醬汁即可。