白灼明蝦怎麼做-白灼明蝦的做法 家常菜 關注:1.84W次 食材明細主料明蝦 (500g)輔料生薑 (一塊)調料料酒 (1勺)生抽 (1勺)香醋 (半勺)鹹鮮 (口味)氽 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白灼明蝦的做法步驟1、今天買的活明蝦超級大,一隻就巴掌那麼長。2、把明蝦的蝦槍、蝦鬚剪掉,把蝦線和蝦胃挑出來,清洗乾淨。3、鍋裏燒點清水,放幾片生薑,倒一勺料酒,大火燒開。4、水開後把明蝦倒入沸水中,蓋上鍋蓋。5、再次燒開後煮1分鐘關火,蝦肉容易熟,不要煮太久。6、把煮好的明蝦撈出來,控幹水分裝盤。可以擺盤會更美觀,自家吃,我就隨便了。7、拿一個小碗,放入切好的生薑末,倒1勺生抽,半勺香醋,攪拌均勻。這個是蘸料,喜歡吃芥末的朋友可以加點芥末。8、成品。蝦肉鮮嫩,蘸着薑汁,口感獨特。 標籤: 白灼明蝦怎麼做 白灼明蝦的做法 白灼明蝦的家常做法 白灼明蝦的做法步驟 白灼明蝦 明蝦 白灼明蝦的最正宗做法 白灼明蝦怎麼做好吃 白灼 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/k8djvg.html