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白灼菜芯怎麼做-白灼菜芯的做法
白灼菜芯怎麼做-白灼菜芯的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白灼菜芯的做法步驟
1、菜芯擇洗乾淨,控水。
2、鍋內注水燒開後放入鹽,白糖,油。
3、等水大開後放入菜芯,燙熟後撈出。
4、將燙好的菜芯整齊的放入盤中。
5、空碗中倒入生抽,蒸魚豉油,1:1。
6、蒜瓣兒拍散。
7、鍋內放少許油燒熱,放入蒜瓣兒。
8、小火炸至金黃色。
9、大火升温後澆在料汁碗裏。
10、準備好的料油。
11、將做好的蒜油料汁淋入菜芯盤子裏即可食用。
12、成品圖!
13、成品圖!
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