當前位置:味味甜 >

關於榴蓮核煲烏雞的餐飲百科

榴蓮核煲烏雞怎麼做-榴蓮核煲烏雞的做法
  • 榴蓮核煲烏雞怎麼做-榴蓮核煲烏雞的做法

  • “每到夏季6~8月身體都會出現怕冷,腳部出汗冰涼症狀,接着就重感冒似的持續好久,體寒的症狀全出來了…每年這樣的經歷着實怕了!6月初症狀又出現了,老公説吃榴蓮試試吧,榴蓮屬熱性,你屬寒性就和榴蓮較勁吧😃總比吃藥強!立馬去超市買榴蓮,第一個吃完剛開始的症狀沒有了,接着買接着吃到...
  • 28836
榴蓮煲排骨怎麼做-榴蓮煲排骨的做法
  • 榴蓮煲排骨怎麼做-榴蓮煲排骨的做法

  • “今天我用的是榴蓮肉、榴蓮核和榴蓮內軟殼煲排骨,煲好後出鍋前,只放少許鹽提甜味就行了,口感鮮美清潤,是清補靚湯。湯羹補而不燥,性質温和,具有多種食療功效,補血益氣、滋潤養陰,因熱量偏高不宜多食。”食材明細主料排骨(適量)榴蓮內軟殼(適量)榴蓮核(適量)榴蓮肉(適量)輔料鹽(少許)原味(口...
  • 32788
有核的榴蓮好還是無核的榴蓮好-榴蓮有核嗎
  • 有核的榴蓮好還是無核的榴蓮好-榴蓮有核嗎

  • 榴蓮是我們生活中比較常見的水果,營養價值較高,但是由於其濃烈的氣味,使得有人對它是無比喜愛,有人卻是無比厭惡,甚至有人都不敢嘗試,小編就是不敢嘗試的那一類人。很多水果都是有核的,愛吃榴蓮的你們知道榴蓮有核嗎?榴蓮核能吃嗎?有核的榴蓮好還是無核的好?榴蓮的食用有什麼禁...
  • 29727
泰妃榴蓮核大嗎
  • 泰妃榴蓮核大嗎

  • 中等個頭。若是單瓣果肉比較大的話榴蓮的果核也會比較大。在挑選榴蓮時選擇榴蓮的形狀比較的圓潤規整,榴蓮的尾部比較的扁平的果肉就會比較飽滿,若是榴蓮形態比較修長且底部尖刺明顯或者存在畸形的一般果肉會少一些;還可以觀察榴蓮底部的尖刺瓣數,瓣數越多榴蓮果肉就越多。...
  • 20596
榴蓮雞煲的做法 夏日榴蓮雞煲 榴蓮雞煲怎麼做
  • 榴蓮雞煲的做法 夏日榴蓮雞煲 榴蓮雞煲怎麼做

  • “《本草綱目》中記載,“榴蓮可供藥用,味甘温,無毒,主治暴痢和心腹冷氣”。更為人熟知的是榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體温上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯...
  • 19740
榴蓮雞煲怎麼做-榴蓮雞煲的做法
  • 榴蓮雞煲怎麼做-榴蓮雞煲的做法

  • “鹹味的榴蓮你試過麼?”食材明細主料仔雞(1只(700克左右))榴蓮肉(150克左右)生薑(5片)輔料牛奶(1小杯)鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮雞煲的做法步驟1、主要材料備齊;2、仔雞洗淨剁塊備用;3、榴蓮取肉切大塊備用;4、鍋中加足水下薑片,接着下雞塊焯燙後瀝乾撈出,放入電壓力...
  • 8061
排骨榴蓮殼核湯怎麼做-排骨榴蓮殼核湯的做法
  • 排骨榴蓮殼核湯怎麼做-排骨榴蓮殼核湯的做法

  • “用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔心吃多上火了。把榴蓮殼上的白瓤單獨拿出來,煲豬骨或者玉米,或者三樣一起,絕對是不可多得的健康...
  • 7585
蓮藕牡蠣煲烏雞怎麼做-蓮藕牡蠣煲烏雞的做法
  • 蓮藕牡蠣煲烏雞怎麼做-蓮藕牡蠣煲烏雞的做法

  • “都説“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋藕上市以來,家裏餐桌上便隔三差五能看到它的身影。一個偶然變換了食材,沒想到味道很驚喜,之後這道菜便保留了下來。最愛那口湯,一個字,鮮~”食材明細主料牡蠣(適量)蓮藕(適量)烏雞骨(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕牡蠣煲烏...
  • 30329
榴蓮殼煲雞湯怎麼做-榴蓮殼煲雞湯的做法
  • 榴蓮殼煲雞湯怎麼做-榴蓮殼煲雞湯的做法

  • “哈哈哈哈榴蓮全身寶,愛喝湯的我怎麼能錯過這補補補的湯呢。”食材明細主料榴蓮殼(1個)雞(半隻)輔料紅棗(6個)枸杞(少量)調料姜(幾片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮殼煲雞湯的做法步驟1、把榴蓮殼掉下來切好洗乾淨。2、殼也可以煲哦。3、雞肉焯水把泡沫撈走,雞肉撈出來。4、...
  • 17577
榴蓮的核可以怎麼吃-榴蓮的核能吃嗎
  • 榴蓮的核可以怎麼吃-榴蓮的核能吃嗎

  • 據小編所知,榴蓮是大多數人都喜歡的一種水果。雖然聞起來氣味並不好聞,但吃起來卻香甜可口。但一般人只吃榴蓮的果肉,果肉呈黃色,味道甜膩,就像水果中的冰淇淋一樣的口感。有人將榴蓮的果肉拿去烤或者是放進冰箱裏冰凍,口感各不相同,都各具風味。但大多數人都是品嚐榴蓮的果肉,榴...
  • 6977
哪種榴蓮核小
  • 哪種榴蓮核小

  • 貓山王榴蓮。貓山王特點就是果核比較小,通常只有拇指般大小,其果肉色澤金黃,口感細膩、纖維小。挑選榴蓮時,先要注意觀察榴蓮的整體形狀,外形為長形,尾部比較尖的,通常豐滿,果核也比較小。看底部突出的瓣數,越多越好,通常瓣數果肉的房數也越多。...
  • 9466
榴蓮煲雞怎麼做-榴蓮煲雞的做法
  • 榴蓮煲雞怎麼做-榴蓮煲雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(300g)榴蓮囊(3瓣)輔料料酒(適量)枸杞(5g)黑棗(3顆)食鹽(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮煲雞的做法步驟1、雞肉切塊,榴蓮囊,枸杞,黑棗洗乾淨備用。2、雞肉加料酒放入水中,燒開,去泡沫。3、把去沫的雞肉放入小電飯鍋中,加滿水,煲一個小時。4、一個小時後加入榴蓮...
  • 26738
榴蓮煲雞湯怎麼做-榴蓮煲雞湯的做法
  • 榴蓮煲雞湯怎麼做-榴蓮煲雞湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!榴蓮煲雞湯,湯鮮味美,營養豐富。”食材明細主料老母雞(半隻)榴蓮殼(6塊)輔料紅棗(6顆)枸杞(10顆)桂圓(8顆)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)榴蓮煲雞湯的做法步驟1、雞剁成大塊。2、冷水放薑片煮滾五分鐘後放入雞塊綽水用冷水沖洗乾淨撕去多...
  • 29351
榴蓮煲雞的做法是什麼
  • 榴蓮煲雞的做法是什麼

  • 説到榴蓮想必很多朋友們都會覺得十分的熟悉吧,因為榴蓮是我們日常生活中十分常見的熱帶水果之一,榴蓮的氣味非常特別,對於喜歡吃榴蓮的朋友們來説,榴蓮的味道可以説十分香甜了,那麼,榴蓮煲雞的做法是什麼呢?不妨我們一起去了解下吧。一、榴蓮煲雞的做法是什麼主料:雞300g、榴蓮殼...
  • 5139
榴蓮殼煲雞湯的做法 天地萬物,相生相剋——榴蓮殼煲雞湯 榴蓮殼煲雞湯怎麼做
牛尾榴蓮殼核湯的做法 秋季滋補—牛尾榴蓮殼核湯 牛尾榴蓮殼核湯怎麼做
  • 牛尾榴蓮殼核湯的做法 秋季滋補—牛尾榴蓮殼核湯 牛尾榴蓮殼核湯怎麼做

  • “告別了炎熱的夏天,涼爽的秋天悄悄來臨。秋天是一個適合養生的季節,養生就離不開滋補,滋補就離不開喝湯。電腦壞了放桌面的幾十篇菜譜資料也跟着葬送了,桌面還有我工作文檔裏的資料也沒了,上個星期本來準備更新三篇的,也隨之一篇再無可更勒,心情糟糕到極點,一個人坐在雨裏反省一...
  • 27039
榴蓮烏雞燉盅怎麼做-榴蓮烏雞燉盅的做法
  • 榴蓮烏雞燉盅怎麼做-榴蓮烏雞燉盅的做法

  • “一個人的份量,慢火煨湯,營養不流失,因為沒放榴蓮肉,這個湯完全沒有沒有榴蓮的氣味。此湯性質温和、滋陰益氣。”食材明細主料烏雞(適量)榴蓮殼芯(適量)黃芪(適量)桂圓肉(適量)枸杞(適量)薑片(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮烏雞燉盅的做法步驟1、榴蓮殼...
  • 3994
榴蓮可以煲雞湯嗎
  • 榴蓮可以煲雞湯嗎

  • 可以。榴蓮和雞煲在一起,可叫榴蓮煲雞,是一道傳統名菜,主要是以榴蓮和雞為主要的食材,這道菜屬於粵菜系漢族名餚,其湯色淡黃,美味可口,可以直接吃,也可以用來搭配其它水果,比如枸杞,大棗,桂圓,蓮子等;在食材選擇過程中建議選擇土雞。...
  • 24451
榴蓮籽如何煲雞湯
  • 榴蓮籽如何煲雞湯

  • 將雞肉切片,除去雞肉的血水,另外準備一鍋沸水,將雞肉和榴蓮的果肉放入鍋中,加入米酒,山杏仁再煮,最後加入榴蓮殼和榴蓮籽,湯沸騰後小火煲一個小時即可。需注意焯水時要熱水下鍋,然後可以倒入一些米酒降低腥味,同時要及時控制火的大小,以免温度過高導致雞湯燒乾。...
  • 23661
榴蓮的核能吃嗎
  • 榴蓮的核能吃嗎

  • 榴蓮可能是這個世界上最受爭議的東西了,喜歡吃榴蓮的人覺得它的味道十分誘人,可是對於不喜歡吃的人會覺得它的味道簡直是世界上最難聞的東西。那麼對於那些喜歡吃的人來説,大概很多人都會有這樣一個疑問:榴蓮的核能吃嗎?相信人們一定會去問度娘,答案也不盡相同,今天我就來給大家...
  • 31927
青尼榴蓮核大嗎
  • 青尼榴蓮核大嗎

  • 大。青尼榴蓮的果核雖然比較大,但是果肉很香甜,而且肉質飽滿。青尼榴蓮是榴蓮常見的品種之一,果肉顏色比較深,肉質結實,撕開後纖維比較少,吃起來口感綿軟,香味濃郁。青尼榴蓮可以直接吃,也可以用於製作凍榴蓮、榴蓮千層、榴蓮蛋糕、榴蓮果醬等美食。...
  • 4662
榴蓮核怎麼煲湯
  • 榴蓮核怎麼煲湯

  • 直接放入高湯中燉煮即可。雖然是榴蓮的果核但燉煮之後完全聞不到榴蓮的味道,若是想要湯羹中帶有榴蓮味,可以放入少許榴蓮果肉在其中能夠豐富口感。榴蓮核除了可以燉湯食用,還可以蒸熟或是烤熟後食用,直接生食也可以,但口感不太好。...
  • 30108
榴蓮煲雞湯的做法 清香濃郁的榴蓮煲雞湯 榴蓮煲雞湯怎麼做
  • 榴蓮煲雞湯的做法 清香濃郁的榴蓮煲雞湯 榴蓮煲雞湯怎麼做

  • “昨天買了一個榴蓮吃完剛好想起榴蓮皮可以拿來煲湯,於是就買了半隻老母雞來煲一道廣東靚湯,口感清香濃郁,非常好喝又補身體。”食材明細主料老母雞(半隻)榴蓮皮(200g)輔料紅棗(8顆)枸杞(10g)榴蓮肉(50g)調料鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮煲雞湯的做法步驟1、需要準備的食...
  • 14663
榴蓮核怎麼吃
  • 榴蓮核怎麼吃

  • 1、將榴蓮核放入鍋中,加入水,煮二十幾分鍾,撈出剝殼直接吃,口感有點像板栗的感覺。2、榴蓮核放入鍋中,加水煮熟撈出,剝開外皮,將果仁放在太陽底下曬乾。這種做法大大延長了榴蓮核食用的日期。3、榴蓮核可以放入烤箱中,烤制一段時間吃,味道十分獨特。4、在煲一些湯的時候,可以適當的...
  • 21069
榴蓮殼煲雞怎麼做-榴蓮殼煲雞的做法
  • 榴蓮殼煲雞怎麼做-榴蓮殼煲雞的做法

  • 食材明細主料榴蓮殼(適量)黑腳雞(半隻)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮殼煲雞的做法步驟1、吃完的榴蓮取殼,切出白色的部分,洗淨備用。2、雞肉洗淨放入鍋中。3、切好的榴蓮殼瓤一起入鍋。4、一次性加入水量,電燉鍋開始煲湯,大概四五個小時左右。5、出鍋前少許鹽...
  • 13286
專題