![素雞豆腐炒甘藍怎麼做-素雞豆腐炒甘藍的做法]( "素雞豆腐炒甘藍怎麼做-素雞豆腐炒甘藍的做法")
- “素雞豆腐炒甘藍，甘藍搭配素雞豆腐，營養好吃。素雞豆腐以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，菜色漂亮，味似雞肉，味美醇香。含有豐富的蛋白質、維生素等，營養豐富，物美價廉。甘藍是世界衞生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，多吃甘藍好處多。”食材明細主料素雞豆腐（200克）甘藍（半個）輔料紫胡...
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![紫甘藍炒雞雜怎麼做-紫甘藍炒雞雜的做法]( "紫甘藍炒雞雜怎麼做-紫甘藍炒雞雜的做法")
- “紫甘藍:含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。雞雜：雞腸、雞珍、雞心、雞蛋袋子。今天這個菜，算是廢物利用吧，紫甘藍是提取色素煮過的，雞...
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![紫甘藍拌豆腐絲怎麼做-紫甘藍拌豆腐絲的做法]( "紫甘藍拌豆腐絲怎麼做-紫甘藍拌豆腐絲的做法")
- “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個類型。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。”食材明細主料豆腐絲（10...
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![幹豆腐豆芽炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法]( "幹豆腐豆芽炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法")
- “幹豆腐豆芽炒紫甘藍，家常菜，營養好吃。”食材明細主料幹豆腐（1張）綠豆芽（300克）紫甘藍（大約150克）輔料裏脊肉（100克）葱（1棵）調料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法步驟1、幹豆腐1張，家生豆芽300克，紫甘藍大約150克，裏脊肉100克...
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![豆腐泡炒甘藍怎麼做-豆腐泡炒甘藍的做法]( "豆腐泡炒甘藍怎麼做-豆腐泡炒甘藍的做法")
- “豆腐泡炒甘藍是家常菜，快手菜，簡單營養。”食材明細主料甘藍（1個）豆腐泡（150克）葱（1段）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐泡炒甘藍的做法步驟1、幹藍1小個，豆腐泡150克，葱薑蒜適量。2、甘藍去筋手撕成小塊，沖洗乾淨。3、葱薑蒜洗淨切...
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![甘藍豆腐炒肉怎麼做-甘藍豆腐炒肉的做法]( "甘藍豆腐炒肉怎麼做-甘藍豆腐炒肉的做法")
- 食材明細主料甘藍葉子（2片）豆腐（200克）瘦肉（100克）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甘藍豆腐炒肉的做法步驟1、豆腐洗淨切片，在電餅鐺內煎至金黃色，待用；2、瘦肉切片，用少許生抽、澱粉醃製；3、甘藍葉子洗淨...
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![素炒紫甘藍如何做簡單又好吃]( "素炒紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋葱：10g黃瓜條：10g葱花：2g紫甘藍：200g韭菜薹：30g輔料生抽：2g鹽：2g蠔油：2g具體步驟1.準備食材：紫甘藍切絲，洋葱黃瓜切片，韭菜薹切段2.熱鍋熱油煸香葱花3.放入紫甘藍翻炒至軟身4.加入洋葱和黃瓜翻炒至熟5.加入韭...
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![紫甘藍炒豆腐怎麼做-紫甘藍炒豆腐的做法]( "紫甘藍炒豆腐怎麼做-紫甘藍炒豆腐的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）北豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒豆腐的做法步驟1、紫甘藍、北豆腐切絲。2、鍋中放油，下入豆腐中小火煎制，放點生抽增色調味。3、放入紫甘藍翻炒，加少許水燜燒一會，加鹽調味。4、撒入葱段，出鍋。...
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![素炒甘藍怎麼做-素炒甘藍的做法]( "素炒甘藍怎麼做-素炒甘藍的做法")
- “甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衞生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率。”食材明細主料甘藍（半顆）葱（適量）姜（1片）花椒（適量）八角（1個）...
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![紫甘藍拌豆腐絲的做法 【如花美眷】紫甘藍拌豆腐絲 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做]( "紫甘藍拌豆腐絲的做法 【如花美眷】紫甘藍拌豆腐絲 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做")
- “紫甘藍食用方法既可生食（生食的話最好放到鹽水中或淘米水中浸泡15分鐘），也可炒着吃。我一般都是涼拌，將紫甘藍放到開水中焯一下，紫色變得更紫了，也更加的引人食慾。豆製品都是養生保健的營養食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...
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![甘藍炒雞蛋怎麼做-甘藍炒雞蛋的做法]( "甘藍炒雞蛋怎麼做-甘藍炒雞蛋的做法")
- “醫生説甘藍有美容養顏以及排毒等功效。它能夠清除體內有害自由基，能夠增強機體免疫力，還能夠殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢、濕疹等疾病有很大的作用。”食材明細主料甘藍（1個）雞蛋（2個）西紅柿（1個）尖椒（1個）大葱（1根）輔料油（少許）白糖（少許）番茄醬（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分...
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![紫甘藍雞蛋豆腐羹怎麼做-紫甘藍雞蛋豆腐羹的做法]( "紫甘藍雞蛋豆腐羹怎麼做-紫甘藍雞蛋豆腐羹的做法")
- “本來是準備做家常豆腐的！誰知道豆腐竟然被壓碎了！”食材明細主料豆腐（1小塊）雞蛋（一個）紫甘藍汁（適量）輔料紫甘藍碎（適量）配料葱油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好材料2、雞蛋加紫甘藍仔汁打勻！3、把打勻的蛋液過篩！4、往過篩好蛋液中加入...
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![豆腐炒綠甘藍怎麼做-豆腐炒綠甘藍的做法]( "豆腐炒綠甘藍怎麼做-豆腐炒綠甘藍的做法")
- “#下飯菜#，最家常的味道。”食材明細主料豆腐（150克）綠甘藍（250克）葱（50克）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料，豆腐切粗條，綠甘藍切絲，葱切碎備用。2、熱鍋涼油，爆香葱碎。3、加入豆腐翻炒至微黃。4、加入綠甘藍翻...
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![豆乾炒紫甘藍怎麼做-豆乾炒紫甘藍的做法]( "豆乾炒紫甘藍怎麼做-豆乾炒紫甘藍的做法")
- “要想把紫甘藍（紫包菜）炒得好吃，這搭配的豆乾、辣椒、香葱、胡椒粉和醬油都為紫甘藍的提香起着重要的作用。”食材明細主料紫甘藍（200克）豆乾（100克）紅尖椒（1根）香葱（1根）輔料油（15克）鹽（2克）醬油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒紫甘藍的做法步驟1、主要材料圖...
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![油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法]( "油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法")
- “今來一款家常素菜：油豆腐拌紫甘藍，爽口美味，低脂健康，吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐（適量）紫甘藍（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐拌紫甘藍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐切絲。3、紫甘藍切絲...
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![紫甘藍拌豆腐皮的做法 簡單快手小菜------紫甘藍拌豆腐皮 紫甘藍拌豆腐皮怎麼做]( "紫甘藍拌豆腐皮的做法 簡單快手小菜------紫甘藍拌豆腐皮 紫甘藍拌豆腐皮怎麼做")
- “拌豆腐皮是一道再簡單不過的家常小拌菜，這道小菜做法簡單、方便省事。豆腐皮是一種很常見的食材，不受季節和地域的限制，不受烹飪手法的限制，用途極為廣泛，儘可以百搭。之前我一直喜歡用紅油來拌豆腐皮，這次來清爽的一種做法，並選擇了紫甘藍做搭配，紫甘藍含有非常豐富的花青素，它...
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![紫甘藍炒土豆怎麼做-紫甘藍炒土豆的做法]( "紫甘藍炒土豆怎麼做-紫甘藍炒土豆的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）土豆（適量）豇豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒土豆的做法步驟1、紫甘藍、豇豆清洗乾淨，土豆去皮洗淨。2、紫甘藍切絲，土豆切條，用水衝去澱粉瀝乾。3、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒，加少許水燜燒3分鐘至土豆炒熟，加鹽...
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![紫甘藍豆腐餡怎麼做-紫甘藍豆腐餡的做法]( "紫甘藍豆腐餡怎麼做-紫甘藍豆腐餡的做法")
- “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族”食材明細主料豬肉（100...
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![幹豆腐炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐炒紫甘藍的做法]( "幹豆腐炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐炒紫甘藍的做法")
- “幹豆腐炒紫甘藍，家常菜，快手菜。”食材明細主料幹豆腐（1張）紫甘藍（4分之1個）尖椒（1個）葱（1棵）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐炒紫甘藍的做法步驟1、幹豆腐1張，紫甘藍四分之一個，尖椒1個，葱1棵。2、紫甘藍泡洗乾淨，切絲。3、幹豆腐，尖椒和大...
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![素炒紫甘藍怎麼做-素炒紫甘藍的做法]( "素炒紫甘藍怎麼做-素炒紫甘藍的做法")
- “紫甘藍:保肝護肝，延緩衰老。”食材明細主料紫甘藍（4OO克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紫甘藍的做法步驟1、把紫甘藍撕成小塊，洗淨。2、鍋燒熱，加入油燒熱，放入紫甘藍炒熟後，灑入胡椒粉調好味。3、勾薄芡淋明油裝盤。...
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![豆腐甘藍素餡包子怎麼做-豆腐甘藍素餡包子的做法]( "豆腐甘藍素餡包子怎麼做-豆腐甘藍素餡包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）甘藍（適量）豆腐（適量）輔料木耳（適量）酵母（4克）清水（220克）洋葱（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐甘藍素餡包子的做法步驟1、甘藍、木耳切好。2、洋葱切好。3、姜切好。4、豆腐切小塊。5、鍋內...
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![紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做]( "紫甘藍炒幹豆腐的做法 家常菜----紫甘藍炒幹豆腐 紫甘藍炒幹豆腐怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（300克）幹豆腐（200克）輔料葱花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4、...
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![甘藍素炒餅怎麼做-甘藍素炒餅的做法]( "甘藍素炒餅怎麼做-甘藍素炒餅的做法")
- “甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衞生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率。”食材明細主料餅絲（200g）甘藍（半個）幹辣椒（2個）葱（適量）蒜（3...
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![甘藍炒豆皮怎麼做-甘藍炒豆皮的做法]( "甘藍炒豆皮怎麼做-甘藍炒豆皮的做法")
- 食材明細主料甘藍（500克）幹豆腐（200克）輔料紅辣椒（少許）色拉油（20克）葱末（3克）薑末（2克）配料精鹽（3克）醬油（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒豆皮的做法步驟1、將圓白菜清洗乾淨，切絲裝盤待用。2、幹豆腐清洗乾淨，切絲裝盤待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，紅辣椒絲...
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![紫甘藍炒雞蛋怎麼做-紫甘藍炒雞蛋的做法]( "紫甘藍炒雞蛋怎麼做-紫甘藍炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）輔料雞蛋（2顆）調料鹽（適量）花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒雞蛋的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。3、炒鍋裏放油燒熱，放入雞蛋滑炒成塊，撈出備用。4、炒鍋放油燒熱，放入紫甘藍，鹽翻炒變軟。5、放入雞蛋。6、翻炒...
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味味甜
