![酸菜肉滑面怎麼做-酸菜肉滑面的做法]( "酸菜肉滑面怎麼做-酸菜肉滑面的做法")
- 食材明細主料手工麪條（適量）酸菜（適量）肉滑（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）葱（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉滑面的做法步驟1、葱洗淨切葱花備用2、酸菜洗淨切丁備用3、水燒開，麪條下水煮熟後撈出，滴上適量香油防止粘粘。4、肉滑入鍋燒煮漂浮...
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![水煮酸菜滑肉片怎麼做-水煮酸菜滑肉片的做法]( "水煮酸菜滑肉片怎麼做-水煮酸菜滑肉片的做法")
- “滑肉片是四川的一道有名的傳統菜，筷子夾上滑溜溜，吃在嘴裏肉片香滑可口、美味異常，老少咸宜！肉片表面晶瑩剔透猶如一片片水晶，現代一點的稱謂“水晶肉片”！”食材明細主料梅花肉（300g）酸菜葉（兩片）泡椒（三個）泡姜（一塊）豌豆尖（適量）小葱（一顆）輔料澱粉（5勺）調味鹽（適量）料酒（一勺）花椒（30顆）泡菜...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚（附魚肉滑嫩小竅門） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚（附魚肉滑嫩小竅門） 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料青魚（適量）豆腐（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）香菜（適量）配料酸菜魚調料包（1袋）料酒（適量）白酒（適量）蛋清（適量）生粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚中段處理乾淨後，剔出魚骨，魚肉切成薄片。3、切好的魚肉放入水中，沖洗出雜質。4、醃魚...
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![酸湯滑肉怎麼做-酸湯滑肉的做法]( "酸湯滑肉怎麼做-酸湯滑肉的做法")
- “開胃酸湯滑肉，初春吃一碗喚醒味覺，是一道超愛的家常菜。”食材明細主料裏脊肉（適量）西紅柿（適量）輔料紅薯澱粉（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）酸菜（適量）泡椒（適量）調料紅99海味濃縮調味料（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）酸湯滑肉的做法步驟1、裏脊肉切薄片，用水沖洗...
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![酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做")
- “最近的天氣實在是怪異，過山車一樣高低起伏不定。週六西安温度高達28.8度，緊接着就開始大風降温，再加上昨晚的小陣雨，今天天氣不但陰沉，也讓人覺得有些冷冰冰……這時候，就特別需要這麼一碗熱氣騰騰、滋味十足的麪條，讓人從嘴巴一直爽到胃裏，然後全身舒坦。要麼説是陝西人呢，一天...
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![生菜滑肉湯麪怎麼做-生菜滑肉湯麪的做法]( "生菜滑肉湯麪怎麼做-生菜滑肉湯麪的做法")
- “生菜的脆配上滑肉的嫩滑，麪條變得鮮香可口，味道非常好。”食材明細主料肉（30g）鮮麪條（100g）紅薯粉（3勺）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）生菜（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯麪的做法步驟1、牛肉切片，放入料酒醃製，然後放入豆瓣醬，加入一勺水拌均。2、放入紅薯粉攪拌。3、把紅...
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![酸菜滑肉煲怎麼做-酸菜滑肉煲的做法]( "酸菜滑肉煲怎麼做-酸菜滑肉煲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）酸菜（100g）番茄（1個）輔料子姜（一塊）雞蛋（1個）澱粉（2勺）胡椒粉（1匙）雞精（少許）蠔油汁（1勺）葱花（適量）料酒（2匙）鹽（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜滑肉煲的做法步驟1、食材:瘦肉、酸菜、番茄、子姜。2、菜切好備用。3、瘦肉切片，放雞蛋、澱粉、鹽、胡椒粉、料酒、...
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![酸滑啤酒白菜怎麼做-酸滑啤酒白菜的做法]( "酸滑啤酒白菜怎麼做-酸滑啤酒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（300g（切絲））輔料米醋（6ml）葱花末（少許）啤酒（1小勺（約25ml））鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸滑啤酒白菜的做法步驟1、鍋內入油，待至油起泡時放葱花末，爆香。2、下入切成絲的白菜，翻炒幾下，加1小勺啤酒蓋鍋蓋稍燉。3、白菜加入6ml米醋翻動幾下放鹽。4、2分鐘後...
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![滑肉生菜面怎麼做-滑肉生菜面的做法]( "滑肉生菜面怎麼做-滑肉生菜面的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150g）掛麪（適量）生菜（1顆）輔料紅薯粉（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香葱（適量）香菜（適量）食鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑肉生菜面的做法步驟1、瘦肉切片，放適量食鹽和十三香拌勻。2、放入紅薯粉，加少量清水拌勻。3、起鍋燒水，待水冒小氣泡後，將漿制...
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![酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料鐵棍山藥面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）輔料蠔油（適量）鹽（少許）大葱段（適量）小香葱（兩根）生抽（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊，酸菜100克，大葱切段薑切片，蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲，小香葱切末，牛肉...
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![滑肉面怎麼做-滑肉面的做法]( "滑肉面怎麼做-滑肉面的做法")
- “滑肉嫩滑，麪條鮮美。”食材明細主料肉片（50g）麪條（100g）輔料紅薯粉（5勺）絲瓜（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉面的做法步驟1、鍋中放入麪條煮2、水開以後，放入裹了紅薯粉的肉塊煮熟，再加入絲瓜和鹽煮開。3、麪條煮熟後加入碗中。4、把煮好的滑肉絲瓜湯淋在面...
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![酸菜肉絲麪怎麼做-酸菜肉絲麪的做法]( "酸菜肉絲麪怎麼做-酸菜肉絲麪的做法")
- 食材明細主料麪條（1把）豬肉（100g）輔料泡菜（100g）紅薯澱粉（100g）調料醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、泡蘿蔔，泡辣椒，泡豇豆切碎。2、肉絲裹好澱粉。3、菠菜下鍋煮一會兒去掉草酸。4、菜籽油熱油下鍋炒肉絲，再放入泡菜粒，加入少許開水。5、麪條...
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![滑肉拉麪怎麼做-滑肉拉麪的做法]( "滑肉拉麪怎麼做-滑肉拉麪的做法")
- “簡單營養美味。”食材明細主料瘦肉（50g）拉麪（100g）輔料紅薯粉（20g）油麥菜（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉拉麪的做法步驟1、肉片放鹽鹽和一勺清水抓勻，放入紅薯粉攪拌成糊狀。2、鍋裏水快開後，放入鹽，然後把醃好的肉一塊一塊放入鍋裏。3、水再次開以後，放入面...
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![蔬菜滑肉面怎麼做-蔬菜滑肉面的做法]( "蔬菜滑肉面怎麼做-蔬菜滑肉面的做法")
- “麪湯清香，滑肉又滑又嫩，營養美味的早餐或者晚餐。”食材明細主料麪條（100g）瘦肉（100g）輔料番茄（3塊）生菜（3片）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）薑絲（1勺）十三香（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜滑肉面的做法步驟1、瘦肉切成片後，放入薑絲，十三香和要攪拌均勻。2、加入豆瓣醬拌勻...
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![香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法]( "香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）香菇滑肉湯（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水，水開後，放入掛麪。2、水再次燒開後，加入兩勺涼水，反覆兩三次。3、待麪條煮熟，放入食鹽。4、撒上白胡椒粉。5、將麪條撈出到大碗裏，淋上...
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![酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做")
- “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
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![酸菜肉絲麪的做法 有料更美味——酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 有料更美味——酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做")
- “對於肉絲麪，有一種説不清道不明的感情，記得上學的時候，看了許多小説，裏面經常會寫道，某某某在餓極的情況下，有人給他下一碗肉絲麪，一碗麪下肚，吃麪的人便感覺心滿意足，舒坦無比。那時候雖然對肉肉並不感冒，但書裏的描寫總能勾起我無盡的想像和食慾。學做飯以後，就憑着記憶裏的感覺...
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![滑肉熱湯麪怎麼做-滑肉熱湯麪的做法]( "滑肉熱湯麪怎麼做-滑肉熱湯麪的做法")
- “爽滑的肉絲，鮮香的湯頭，勁道的麪條，冬天來上一碗，超級享受。”食材明細主料面（1把）豬肉（300g）輔料鹽（2匙）紅薯粉（3勺）黃花（適量）木耳（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉熱湯麪的做法步驟1、起鍋燒水，水開後下面煮2、麪條煮熟後撈起，放碗裏瀝乾備用3、豬肉切絲4、放到一...
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![酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法]( "酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）牛肉（適量）生面（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量生抽，蠔油，花生油。4、將牛肉抓勻靜置備用。5、香葱洗淨...
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![酸菜滑雞煲怎麼做-酸菜滑雞煲的做法]( "酸菜滑雞煲怎麼做-酸菜滑雞煲的做法")
- “㊙️酸菜滑雞煲，酸爽開胃，低脂不長胖❗❗”食材明細主料雞胸肉（1塊）酸菜（適量）輔料葱（適量）玉米澱粉（1勺）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料欣和味達美臻品料酒（1勺）欣和味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮12克輕鹽昆布醬油（2勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）酸鹹（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸菜滑雞煲的做法步驟1...
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![蝦滑海菜面怎麼做-蝦滑海菜面的做法]( "蝦滑海菜面怎麼做-蝦滑海菜面的做法")
- “鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪...
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![酸菜肉絲麪的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做]( "酸菜肉絲麪的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做")
- “酸菜肉絲麪，這是麪條中最經典最受歡迎的麪條做法之一了。最近我家吃麪條的出鏡率急速上升中，一部分的原因是因為有了九陽全自動麪條機，一部分的原因是最近因為天氣冷了，回到家就想着吃一碗熱氣騰騰的熱湯麪。再一部分的原因就是：我有了紅果家的酸菜魚調料，一包酸菜魚調料可以...
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![酸菜鴨肉面怎麼做-酸菜鴨肉面的做法]( "酸菜鴨肉面怎麼做-酸菜鴨肉面的做法")
- “今早來一份酸菜鴨肉面，酸辣的味道，不錯，好吃美味。”食材明細主料酸菜（適量）台灣方便麪（兩個人量）鴨肉（適量）輔料鹽（5克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜鴨肉面的做法步驟1、鴨肉是昨天剩下的，準備一些酸菜，大白菜，方便麪。2、將酸菜放入鍋中，倒入鴨肉，大火燒開。3、加入方便麪，用...
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![酸菜滑肉手擀麪如何做簡單又好吃]( "酸菜滑肉手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切片，加鹽醃十幾分鍾，再加大量的濕番薯澱粉揉勻。各種酸菜、酸薑切片、泡椒切小段。葱切葱花。豬油備用。2.手擀麪特寫圖。擀麪是我的硬傷，這是去麪店買的現成的，會擀麪的親們當然可以自己...
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![酸菜羊肉面怎麼做-酸菜羊肉面的做法]( "酸菜羊肉面怎麼做-酸菜羊肉面的做法")
- “西北特色。”食材明細主料麪條（200g（兩碗量））輔料酸蓮花白（適量）羊肉（150g）青蒜（少許）韭菜（少許）調料鹽（適量）花椒粉（少許）辣椒粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜羊肉面的做法步驟1、酸蓮花白洗淨，攥幹水分，切成小丁。羊肉、青蒜、蒜片備用。2、炒鍋放油燒熱，放...
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味味甜
