幹豆腐豆芽炒紫甘藍怎麼做-幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹豆腐豆芽炒紫甘藍的做法步驟
1、幹豆腐1張,家生豆芽300克,紫甘藍大約150克,裏脊肉100克,葱1棵。
2、幹豆腐切條,幹豆腐豆芽焯水,水燒開下豆芽,開鍋關火把幹豆腐放裏燙一下去腥味,共同撈出過涼。
3、紫甘藍洗淨切絲,切好葱花,裏脊切絲加點油,醬油和澱粉抓一下。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香葱花,加上肉劃散,然後加紫甘藍斷生,加幹豆腐豆芽,加點魚露,加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、幹豆腐豆芽炒紫甘藍,家常菜,營養好吃。
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