![美味滷豬舌-滷豬舌]( "美味滷豬舌-滷豬舌")
- “LG是比較愛吃滷味的，可是經常看到賣滷味的老闆是一邊切滷味一邊點鈔票。看到這麼不衞生還真的吃不下，滷味嘛，只要有齊全的香料還不難煮的。花一點時間什麼好吃的滷味都會從自己的鍋煮出來的。”食材明細主料豬舌（500克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）蠔...
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![五香滷豬舌怎麼做-五香滷豬舌的做法]( "五香滷豬舌怎麼做-五香滷豬舌的做法")
- “今天分享一道簡單的涼菜----五香滷豬舌”食材明細主料豬舌（三個）葱（若干）姜（姜）輔料料酒（適量）五香滷水汁（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香滷豬舌的做法步驟1、豬舌洗淨冷水下鍋，焯水（可加兩勺料酒幾片生薑倒鍋裏，去腥）2、焯水好的豬舌用冷水沖洗一...
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![尖椒炒滷豬舌怎麼做-尖椒炒滷豬舌的做法]( "尖椒炒滷豬舌怎麼做-尖椒炒滷豬舌的做法")
- “這兩天超市在做活動滷豬舌的價格每斤比平時少了5元，於是買了一個滷豬舌回家，這兩天天氣寒冷不想吃涼菜只好把滷豬舌炒着吃，滷菜炒吃因有滷料的味道在裏面也不用放再多的調味品，簡簡單單用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材明細主料滷豬舌（250克）尖椒（100克）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適...
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![家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法]( "家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）生薑（適量）沙姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）丁香（適量）五香（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常滷豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨焯一下備用。2、炒鍋燒油加入適量白糖熬成紅色。3、加入豬耳炒上色...
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![滷鴨舌怎麼做-滷鴨舌的做法]( "滷鴨舌怎麼做-滷鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（半盒）水（1大鍋）輔料大葱（1/4根）生薑（2片）八角（1顆）草果（1顆）花椒（少許）香葉（2片）小米椒（1個）調料料酒（2勺）海鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。2、鴨舌提前解凍，洗淨後，加入兩勺料酒，醃製去腥。3、鴨舌放入水中，燒開後，倒掉髒水。4、生...
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![滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做]( "滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做")
- “這是一道很家常卻很美味的菜，可以説是每週必備的。”食材明細主料豬排骨（800克）輔料香菇（適量）八角（一個）配料生抽（一湯匙半）李錦記紅燒汁（三湯匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷香排的做法步驟1、豬小排用温水洗淨濾幹2、香菇3、香菇用温水先沖洗下剪掉雜質再用温水泡軟備用...
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![滷豬舌的做法 【飛禽走獸】滷豬舌 滷豬舌怎麼做]( "滷豬舌的做法 【飛禽走獸】滷豬舌 滷豬舌怎麼做")
- ““滷”這個烹飪方法，我是非常喜歡的，因為不要用油，是健康的烹飪方法。豬舌是個好東西，不像內臟的膽固醇高，又比肉好吃。向美食家的網友學習了快速處理豬舌的方法，我就又有興趣再做滷豬舌了。光滷豬舌還不夠的，不能只有動物蛋白質，所以我又加了鷹嘴豆和攸縣香乾一起滷製。鷹嘴豆...
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![快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】－－－－]( "快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】－－－－")
- “豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱保存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。”食材明細主料滷水口條（一個）輔料芹菜（適量）紅椒（適量）生薑...
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![滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做]( "滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做")
- “此菜燉得時間很長，所以入口即化，老人小孩都適宜吃，富含豐富的膠原蛋白可以美容養顏，愛美的女士也可以多吃點。豬蹄用開水燙過以後用油炸一遍會比較香，顏色也會比直接燉好看一些，但因為要給小孩子吃所以我沒有用油炸。但是因為燉的時間很長，骨肉都分離了，所以吃起來也是十分美味...
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![豬舌頭怎麼滷]( "豬舌頭怎麼滷")
- 豬舌頭滷煮之前需要在開水中煮上十分鐘，去除腥味。煮好後在涼水中過一遍，用刀颳去舌苔即可。滷煮的時候，先用大火煮開，轉小火，慢燉兩個小時即可出鍋。滷豬舌口感軟爛入味，可以直接將其放入冰箱冷藏保存，滷煮好的熟食二次食用時要高温加熱後在食用。...
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![家常滷水豬舌如何做簡單又好吃]( "家常滷水豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬舌：2個輔料桂皮：適量八角：適量南姜：適量香葉：適量乾紅辣椒：適量甘草：適量草果：適量料酒：適量鹽：適量冰糖：適量植物油：適量具體步驟1.準備材料。豬舌沖洗乾淨。將所有香料、調料混合後備用。2.鍋中入水，放入豬舌，水...
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![美味的家常滷豬腳如何做簡單又好吃]( "美味的家常滷豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常滷豬腳，有喜歡吃豬蹄的小夥伴嗎？豬蹄可謂是美容佳品啊，女人多吃有益哦。這道油豆腐燉豬蹄，口味十分的好。營養非常充足。滿滿的膠原蛋白吃起來口感Q彈。食材只需要油豆腐和新鮮的豬蹄。二者搭配十分恰當，...
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![滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法]( "滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一條）輔料花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬舌的做法步驟1、豬舌一條，用鹽搓淨外表粘液。2、洗淨後的豬舌，放入鍋中，加水。3、煮至水開後兩三分鐘撈出。4、用刀颳去舌頭上的舌苔。（那層白色的）5...
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![滷豬舌怎麼做-滷豬舌的做法]( "滷豬舌怎麼做-滷豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一個）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬舌的做法步驟1、豬舌買來洗淨，鍋燒開水放入豬舌煮熟。2、煮熟後過涼水，用刀刮乾淨白膜，越乾淨越好。3、刮乾淨白膜後代豬舌。4、把刮...
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![家常滷味怎麼做-家常滷味的做法]( "家常滷味怎麼做-家常滷味的做法")
- “一道簡單的家常滷味做法。”食材明細主料豆腐（適量）鴨血（適量）花生米（適量）麪筋（適量）雞丸（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料六月香葱伴侶豆瓣醬（2勺）六月鮮特級原汁醬油（2勺）味達美臻品蠔油（1勺）冰糖（少許）鹽（3g）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷味的做法步驟1、準備原料。...
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![美味的滷豬舌如何做簡單又好吃]( "美味的滷豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬舌：500輔料姜：適量桂皮：少許料酒：適量花椒：少許鹽：適量老抽：適量幹辣椒：5個生抽：適量肉香寶：少許具體步驟1.將豬舌放入清水中，大火燒開，煮約5分鐘；煮至豬色表面的舌苔發白；花椒、桂皮和幹辣椒浸泡。2.水煮開，放入各...
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![滷口舌怎麼做-滷口舌的做法]( "滷口舌怎麼做-滷口舌的做法")
- 食材明細主料口舌（一個）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷口舌的做法步驟1、準備好一條新鮮的豬口舌，清洗乾淨，涼水下鍋，加薑片和料酒焯水三分鐘，撈出瀝乾水分。2、加少許水...
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![滷味豬美肘怎麼做-滷味豬美肘的做法]( "滷味豬美肘怎麼做-滷味豬美肘的做法")
- “滷味肘子，皮軟肉滑味留香。滿嘴膠原蛋白，美容養顏的聖品”食材明細主料豬肘（300毫升）水（1000毫升）輔料大料（5克）肉蔻（5克）冰糖（3克）桂皮（5克）葱（半根）姜（5克）白芷（5克）香葉（3片）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷味豬美肘的做法步驟1、先用水靜泡2小時2、開大火燒開，轉温火1小時後，小火慢燉1...
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![家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法]( "家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法")
- “天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）豬蹄（1只）調料燉（滷）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一塊）辣椒（半隻）醬油（...
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![小炒滷豬舌怎麼做-小炒滷豬舌的做法]( "小炒滷豬舌怎麼做-小炒滷豬舌的做法")
- 食材明細主料滷豬舌（半條）輔料青尖椒（兩個）姜（三四片）蒜（兩瓣）葱（兩根）油（少許）紅尖椒（兩個）鹽（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒滷豬舌的做法步驟1、滷好的豬舌切薄片，薑切片，蒜剁蓉，葱切段，青紅椒切絲2、起鍋熱油，下薑片、蒜蓉爆香3、下青紅椒絲翻炒4、炒至青紅椒八分熟時...
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![家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做]( "家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做")
- “今天做一款香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，滷後豬蹄特別入味，再烤一下將多餘的油脂逼出來，豬蹄富含膠原蛋白，表皮焦香微脆。最後再撒上一層燒烤粉，瞬間顏值爆表，香而不膩，口感勁道，真的是太完美了。”食材明細主料豬蹄（2個）生薑（6片）料酒（2勺）冰糖（30克）老抽醬油（5勺）生抽醬油（5勺）蠔油（2勺）香醋...
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![家常滷豬舌如何做簡單又好吃]( "家常滷豬舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬舌：一隻輔料冰糖：六七顆葱：適量姜：適量蒜頭：適量幹辣椒：三個油：適量生抽：適量具體步驟1.處理豬舌，用滾水燙刮掉舌苔。豎着對班切開備用。2.熱鍋倒入食用油，加入冰糖中火炒化，糖出色後放入豬舌翻炒上色。3.豬舌上色...
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![家常版滷豬舌頭如何做簡單又好吃]( "家常版滷豬舌頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬舌頭：250輔料醬油：個人口味八角：四個生薑：三片香葉：兩三片蒜頭：兩個糖：一小勺具體步驟1.首先呢，在鍋裏燒開水，然後把豬舌頭放進去焯一會兒，拿出來以後把豬舌頭上面那層白色東西刮乾淨，然後切成小片備用2.然後再燒...
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![滷水豬舌的做法 為炎熱的夏天準備一鍋好滷—滷水豬舌 滷水豬舌怎麼做]( "滷水豬舌的做法 為炎熱的夏天準備一鍋好滷—滷水豬舌 滷水豬舌怎麼做")
- “豬舌的肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，煮熟後無纖維質感。不論醬、燒、燴、滷、薰，味道都很獨特，是極不油膩的美味佳餚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。很多酒店的滷水拼盤裏都會有，其實自己做也相當簡單的。天氣漸漸炎熱起來，備上一鍋...
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![家常滷味懶人滷味怎麼做-家常滷味懶人滷味的做法]( "家常滷味懶人滷味怎麼做-家常滷味懶人滷味的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）雞翅（適量）輔料滷味調料（適量）調料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋，先把鵪鶉蛋煮熟，然後扒皮。3、油豆腐直接放滷水裏就行。4、這裏食材還有牛肉丸，雞翅中，雞翅需要過冷水，焯掉血...
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味味甜
