![清香菌瓜如何做簡單又好吃]( "清香菌瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料杏鮑菇：一個黃瓜：一根輔料耗油或生抽：一湯勺鹽巴：根據個人口味味精：少許白胡椒粉：一點點具體步驟1.將黃瓜和杏鮑菇切片。2.倒入油，準備下菜3.放入黃瓜和杏鮑菇，這時不宜用太大的火。翻炒中加點水避免幹鍋菜糊了...
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![荔枝菌冬瓜湯怎麼做-荔枝菌冬瓜湯的做法]( "荔枝菌冬瓜湯怎麼做-荔枝菌冬瓜湯的做法")
- “夏天南方盛產荔枝，除了荔枝，還有一樣非常美味的菇，就是荔枝菌了。荔枝菌不容易買到，現在基本都是野生的，被稱為嶺南菌王。”食材明細主料荔枝菌（適量）冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝菌冬瓜湯的做法步驟1、荔...
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![絲瓜炒荔枝菌怎麼做-絲瓜炒荔枝菌的做法]( "絲瓜炒荔枝菌怎麼做-絲瓜炒荔枝菌的做法")
- 食材明細主料絲瓜（200g）荔枝菌（200g）輔料油（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒荔枝菌的做法步驟1、買回來的新鮮荔枝菌通常帶着緊粘着泥土，還有不少泥土的氣息在它身上的。要先把它洗乾淨，最好是用牙刷慢慢刷淨莖部。2、準備好洗乾淨的荔枝菌、葱和絲瓜。...
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![消暑冬瓜菌湯的做法 節氣食單 ｜小暑 消暑冬瓜菌湯 消暑冬瓜菌湯怎麼做]( "消暑冬瓜菌湯的做法 節氣食單 ｜小暑 消暑冬瓜菌湯 消暑冬瓜菌湯怎麼做")
- “小暑開始步入炎熱期，這個時節從飲食上一定要注意消暑氣。冬瓜就是這個節氣的尖貨，更是纖體的時令之寶，解暑氣，消水腫。冬瓜夏季成熟，卻以“冬”為名，全因長成後的一身白霜，如雪般晶瑩，僅僅一望眼，便暑氣退去。本次推薦的菜品消暑冬瓜菌湯，我們以冬瓜入湯，清清甘冽，初飲如踏入雨後森...
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![青瓜菌菇怎麼做-青瓜菌菇的做法]( "青瓜菌菇怎麼做-青瓜菌菇的做法")
- 食材明細主料青瓜（一根（約200克））草菇（100克）腐竹（50克）黑木耳（30克）平菇（50克）黃花菜（30克）冬筍（30克）葱（20克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜菌菇的做法步驟1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黃花菜，冬筍、葱切片（草菇、平菇、冬筍先焯水，腐竹、黑木耳...
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![菌菇炒青瓜怎麼做-菌菇炒青瓜的做法]( "菌菇炒青瓜怎麼做-菌菇炒青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡發清洗）。2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出，待用。3、將青瓜清洗清洗。4、去皮，切成片，待用。5、將已清洗好的黑木耳...
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![雞棕菌炒絲瓜怎麼做-雞棕菌炒絲瓜的做法]( "雞棕菌炒絲瓜怎麼做-雞棕菌炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）雞棕菌（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞棕菌炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、雞棕菌（先淘洗乾淨再泡發）。3、將絲瓜去皮用清水淋一下，並切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜和泡好的雞棕菌翻炒一下。5、接着，加適量的泡...
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![菌湯排骨燉冬瓜怎麼做-菌湯排骨燉冬瓜的做法]( "菌湯排骨燉冬瓜怎麼做-菌湯排骨燉冬瓜的做法")
- “快要過年啦，過年時北方還是很冷的，燉菜特別適合這個季節吃，從頭吃到尾都暖暖的。買了冬瓜和肋排，用菌湯料包燉一鍋，營養又美味。”食材明細主料肋排（1000G）冬瓜（700g）輔料菌湯料包（1袋）調料鹽（適量）胡椒粉（2G）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌湯排骨燉冬瓜的做法步驟1、今天的菌湯...
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![絲瓜木耳菌菇湯怎麼做-絲瓜木耳菌菇湯的做法]( "絲瓜木耳菌菇湯怎麼做-絲瓜木耳菌菇湯的做法")
- “絲瓜具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。絲瓜富含維生素C，維生素C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力。”食材明細主料絲瓜（一根）木耳（8小朵）胡蘿蔔（少許）白玉菇（一盒）輔料小葱（2顆）生薑（少許）調料鹽（一小勺）芝麻...
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![菌菇炒西瓜皮怎麼做-菌菇炒西瓜皮的做法]( "菌菇炒西瓜皮怎麼做-菌菇炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（3塊）香菇（5朵）黑木耳（7朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇炒西瓜皮的做法步驟1、材料：西瓜皮、香菇（已泡發清洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。4、將已泡發的黑木耳和香菇分...
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![絲瓜炒羊肚菌怎麼做-絲瓜炒羊肚菌的做法]( "絲瓜炒羊肚菌怎麼做-絲瓜炒羊肚菌的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩根）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和葱洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟，多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在水中，這樣可避免絲瓜發黑。4、葱和蒜改刀裝盤。5、羊肚...
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![咖哩南瓜蒸菌怎麼做-咖哩南瓜蒸菌的做法]( "咖哩南瓜蒸菌怎麼做-咖哩南瓜蒸菌的做法")
- 食材明細主料小南瓜（適量）杏鮑菇（適量）香菇（適量）金針菇（適量）雞肉菇（適量）茶樹菇（適量）輔料百夢多辣味咖喱塊（1盒）配料油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩南瓜蒸菌的做法步驟1、材料準備2、南瓜去除頂部，用勺挖去中間的籽，邊緣改三角形花刀備3、各類菌菇洗淨切薄皮；4、起炒鍋，放...
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![冬瓜白菌排骨湯怎麼做-冬瓜白菌排骨湯的做法]( "冬瓜白菌排骨湯怎麼做-冬瓜白菌排骨湯的做法")
- “白菌含有蛋白質、礦物質、氨基酸以及豐富的維生素，燉出來湯鮮味兒美，菌香特別濃郁。”食材明細主料冬瓜（一塊）排骨（適量）石渠白菌（適量）輔料姜（適量）香葱（適量）鹽（適量）小米椒（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜白菌排骨湯的做法步驟1、白菌適量。2、温水泡20分鐘。3、泡過的...
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![勝瓜炒菌菇怎麼做-勝瓜炒菌菇的做法]( "勝瓜炒菌菇怎麼做-勝瓜炒菌菇的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）輔料魚露（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蘑菇精（適量）色拉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成小塊。4、鍋中倒少許油倒入絲瓜翻炒至稍軟。5、倒入黑...
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![絲瓜菌菇湯怎麼做-絲瓜菌菇湯的做法]( "絲瓜菌菇湯怎麼做-絲瓜菌菇湯的做法")
- “小子這個季節很喜歡喝的一道湯，他説很清甜。”食材明細主料絲瓜（一根）平菇（適量）瘦肉（少許）輔料鹽（適量）香菜（兩根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜菌菇湯的做法步驟1、絲瓜刮皮削片，平菇手撕小塊。2、瘦肉切了，起鍋熱油，先下絲瓜翻炒，然後下平菇翻炒幾下。3、平菇炒炒後加入適...
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![冬瓜紅菌豬骨湯怎麼做-冬瓜紅菌豬骨湯的做法]( "冬瓜紅菌豬骨湯怎麼做-冬瓜紅菌豬骨湯的做法")
- “家裏種的冬瓜，小小個的，雖然如此，開一個兩餐吃不完，還是煮湯吧，可以消耗多點，還有一點親戚給的紅菌也洗洗放了。”食材明細主料豬骨（適量）冬瓜（適量）輔料紅菌（隨意）姜（幾片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜紅菌豬骨湯的做法步驟1、燒開水，放入洗乾淨的骨頭繼續煮出浮...
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![羊肚菌炒佛手瓜怎麼做-羊肚菌炒佛手瓜的做法]( "羊肚菌炒佛手瓜怎麼做-羊肚菌炒佛手瓜的做法")
- 食材明細主料羊肚菌（適量）佛手瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜和大葱洗淨。2、羊肚菌提前浸泡軟。3、葱和大蒜切碎備用。4、佛手瓜切片裝盤。5、羊肚菌中間切開多衝洗幾遍備用。6、鍋預...
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![菌湯黃瓜肉片湯怎麼做-菌湯黃瓜肉片湯的做法]( "菌湯黃瓜肉片湯怎麼做-菌湯黃瓜肉片湯的做法")
- “黃瓜含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富，再加上香濃的菌湯，滑嫩的豬瘦肉，湯鮮味美，是一道待客的好菜。”食材明細主料肉片（100g）黃瓜片（250g）麻辣空間菌湯底料（40g）輔料豆粉（10g）鹽（1g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌湯黃瓜肉片湯的做法步驟1、將肉切片，放置碗中2...
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![菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做]( "菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做")
- “金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材明細主料金瓜（1個）胡蘿蔔（100克）口蘑（50克）杏鮑菇（80克）幹香菇...
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![小瓜菌燴牛柳怎麼做-小瓜菌燴牛柳的做法]( "小瓜菌燴牛柳怎麼做-小瓜菌燴牛柳的做法")
- “偶然間去飯店點的一道特色菜，老爸吃了許多，對此讚不絕口，於是回來試着做了下，味道還不錯。”食材明細主料茭瓜（1個（有的地方叫西葫蘆））牛肉（適量）輔料菌菇（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（稍稍量）老抽（適量）胡椒麪（稍稍量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小瓜菌燴牛...
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![絲瓜菌菇排骨湯怎麼做-絲瓜菌菇排骨湯的做法]( "絲瓜菌菇排骨湯怎麼做-絲瓜菌菇排骨湯的做法")
- “清淡鮮美的絲瓜排骨湯~~”食材明細主料肋排（500克）絲瓜（1根）蟹味菇（150克）輔料香葱（適量）姜（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟1、小肋排、絲瓜、蟹味菇、葱姜。2、排骨洗淨，放入冷水鍋中煮沸，撇去浮沫。3、撇去浮沫的排骨撈出。（撈...
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![雙菌絲瓜雞湯怎麼做-雙菌絲瓜雞湯的做法]( "雙菌絲瓜雞湯怎麼做-雙菌絲瓜雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）姬松茸（適量）黑木耳（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌絲瓜雞湯的做法步驟1、雞肉。2、絲瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、雞肉飛水後放入鍋裏6、黑木耳泡發洗淨煮熟後放入7、絲瓜切厚片8、放入鍋中。9、湯煮好後加入枸...
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![冬瓜菌菇蝦皮湯怎麼做-冬瓜菌菇蝦皮湯的做法]( "冬瓜菌菇蝦皮湯怎麼做-冬瓜菌菇蝦皮湯的做法")
- “發現冬瓜很適合做湯，搭配菌菇和蝦皮味道也很不錯～”食材明細主料冬瓜（一塊）平菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蝦皮（一把）食用油（三勺）葱花（少許）生抽（一勺）雞精（半匙）鹽（一匙）香油（幾滴）清水（兩碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菌菇蝦皮湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切成片，將平菇去根洗淨撕成小...
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![咖喱南瓜珍菌的做法 鮑汁咖喱南瓜珍菌 咖喱南瓜珍菌怎麼做]( "咖喱南瓜珍菌的做法 鮑汁咖喱南瓜珍菌 咖喱南瓜珍菌怎麼做")
- “濃香咖喱配上菌菇的鮮美，再加上南瓜的清甜，清淡素菜也能有濃香好滋味。”食材明細主料小南瓜（1個）香菇（適量）蘑菇（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）輔料原味咖喱塊（1盒）辣油（適量）鮑魚調味汁（適量）咖喱（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱南瓜珍菌的做法步驟1、材料準備；2、南瓜去除...
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![絲瓜雞蛋菌菇湯怎麼做-絲瓜雞蛋菌菇湯的做法]( "絲瓜雞蛋菌菇湯怎麼做-絲瓜雞蛋菌菇湯的做法")
- “夏日的清淡美味營養湯。”食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（適量）白玉菇（適量）輔料枸杞（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜雞蛋菌菇湯的做法步驟1、絲瓜去皮，白玉菇、雞蛋清洗備用。2、白玉菇切段。3、下沸水鍋焯水2分鐘撈出。4、絲瓜切滾刀...
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味味甜
