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關於酸甜炸雞翅的餐飲百科

酸甜炸雞翅怎麼做-酸甜炸雞翅的做法
  • 酸甜炸雞翅怎麼做-酸甜炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料茶油(200ml)番茄醬(1勺)沙拉醬(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜炸雞翅的做法步驟1、雞翅,焯水,瀝乾,備用;2、背上,劃上幾刀;3、熱油,放入雞翅;4、炸至微黃,出鍋;5、出鍋,擺好;6、放上番茄醬;7、擠上沙拉醬;8、成品~~...
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酸酸甜甜的檸檬雞翅如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的檸檬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘檸檬雞翅是用雞翅,檸檬,蠔油和片糖等做的一道美味佳餚,酸酸甜甜的,非常好吃,吃了就停不下來,吃完了還想吃。檸檬可以吸收雞翅多餘的油,又可以去除雞翅的腥味,雞翅融入了檸檬的酸味和片糖的甜味,酸酸甜甜的,很好吃,大...
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炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(10只)輔料香酢炸粉(1包)姜葱(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅的做法步驟1、先將雞翅用清水泡一個小時2、加姜葱雞翅放進鍋裏煮十分鐘後,撈起來晾涼3、加入炸粉醃兩個小時以上4、鍋倒入適量油,燒6成熱左右,雞翅先沾澱粉...
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炸雞翅的做法 【東北】炸雞翅(空氣炸鍋版) 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 【東北】炸雞翅(空氣炸鍋版) 炸雞翅怎麼做

  • “用空氣炸鍋炸雞翅,做起來簡單,吃起來好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,抹上烤肉醬,醃製1個小時2、雞翅放入炸鍋中,温度200度,定時20分鐘,開始炸制,中間抽出看顏色3、將雞翅烤至鬆脆且呈金褐色即可4、成...
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茄汁燒雞翅的做法 酸酸甜甜最開胃---茄汁燒雞翅 茄汁燒雞翅怎麼做
  • 茄汁燒雞翅的做法 酸酸甜甜最開胃---茄汁燒雞翅 茄汁燒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(9個)輔料八角(2個)花椒(適量)大蒜(1瓣)生薑(4片)配料調和油(4湯勺)鹽巴(適量)雞精(適量)白糖(半勺)料酒(半勺)亨氏番茄醬(半瓶)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燒雞翅的做法步驟1、坐鍋上火把鍋燒熱,倒入調和油爆香八角花椒大蒜和生薑,待香味出來了以後再撈起。2、倒入...
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酸酸甜甜—可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜—可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10個可樂:沒過雞翅輔料檸檬:2片白砂糖或冰糖:1匙姜:3片醬油:適量具體步驟1.雞翅洗淨,檸檬切小塊,和雞翅一起醃15分鐘。姜切絲。2.雞翅控幹水分(檸檬放在一邊,一會再用),放鍋裏煎致兩面金黃(不放油),裝起。3....
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炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “如果你要問小孩喜歡吃什麼?他會毫不猶豫的回答:“香炸雞翅”,可見它在孩子的心中佔據着多麼重要的位置,外表酥脆內香裏嫩,好些大人難抵它的誘惑,有時還會與寶貝搶着吃呢!今天跟大家分享小吃系列之炸雞翅的配方啦,請查收~”食材明細主料冷凍雞中翅(2個)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝...
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酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法
  • 酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分,放入生抽,料酒,鹽醃製半小時。2、取一小碗,放入生抽,醋,白糖,拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入雞中...
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炸雞翅怎麼做-炸雞翅的做法
  • 炸雞翅怎麼做-炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(六個)調料鹽焗雞粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、清洗乾淨的雞翅用廚房紙吸乾水分。2、放鹽焗雞粉,醬油少許抓勻醃製20分鐘,中途需翻拌一次讓雞翅更入味。3、空氣炸鍋裏放入油紙,把雞翅擺入180度炸10分鐘。4、這是炸了10...
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炸雞翅的做法 名古屋風炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 名古屋風炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “這款炸雞翅算是雞翅中的戰鬥機😄名古屋的名菜之一,日本各種居酒屋必備的單品。吃多了可樂雞翅,炸雞翅之類的可以換一換風格嘗試😝簡單的説就是素炸至酥嫩,拌照燒汁😄”食材明細主料雞翅(500g)輔料醬油(3勺)蒜(一瓣)白芝麻(少許)糖(適量)酒(3勺)味淋(3勺)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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家庭版炸雞翅-炸雞翅
  • 家庭版炸雞翅-炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麪包糠(適量)麪粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋,煮3分鐘至六分熟,放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅,用...
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炸雞中翅的做法 空氣炸鍋---炸雞中翅 炸雞中翅怎麼做
  • 炸雞中翅的做法 空氣炸鍋---炸雞中翅 炸雞中翅怎麼做

  • “你也許不會計較做一道菜每一步要花費的時間,也不會計較油鹽醬醋多放一克少放一克的差別——你的廚房,往往能包容你的隨性妄為。然而,當你想要把一道菜做得完美,精確無誤時,食材用量就顯得尤為重要了。電烤箱香烤雞翅,用調味料簡單醃製之後,扔進烤箱烘烤,或者放進微波爐裏轉上一...
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酸甜雞翅中的做法 【兒子愛吃的菜】酸甜雞翅中 酸甜雞翅中怎麼做
  • 酸甜雞翅中的做法 【兒子愛吃的菜】酸甜雞翅中 酸甜雞翅中怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(415克)輔料薑片(適量)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸甜雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、薑片。2、在碗里加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成酸...
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炸雞塊 炸雞塊怎麼做-炸雞塊的做法 酸甜美食
  • 炸雞塊 炸雞塊怎麼做-炸雞塊的做法 酸甜美食

  • “配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小丁,我沒切那麼大,小方便熟。3、裝入盆中打個雞蛋。4、放入耗油鹽白胡椒黑胡椒。5、抓勻...
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酸甜美食茄汁雞翅怎麼做-酸甜美食茄汁雞翅的做法
  • 酸甜美食茄汁雞翅怎麼做-酸甜美食茄汁雞翅的做法

  • “雞翅包裹着番茄醬酸酸甜甜的,非常的開胃,湯汁拌飯吃也是很不錯的哦!”食材明細主料雞翅(400克)番茄(一個)輔料大蒜(5瓣)生抽(一勺)番茄醬(一勺)白糖(半勺)鹽(半勺)生薑(2片)料酒(一勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜美食茄汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨對半切開。2、切好的雞翅加薑絲...
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酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做
  • 酸甜醬炸雞翅的做法 讓你舔手指的酸甜醬炸雞翅 酸甜醬炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(12個)玉米澱粉(2/3紙杯)輔料牛奶(200ml)食鹽(少許)黑胡椒面(1小勺)調料米醋(4勺)醬油(2勺)料酒(2勺)蒜末(1勺)蠔油(1勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜醬炸雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅中間切3刀。2、雞翅浸泡在牛奶中,放入黑胡椒粉和食鹽,醃製1小時以上,然...
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酸甜鴨翅怎麼做-酸甜鴨翅的做法
  • 酸甜鴨翅怎麼做-酸甜鴨翅的做法

  • “本人發啲第一份食譜,希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明細主料鴨翅膀(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜鴨翅的做法步驟1、鴨翅膀洗淨然後一分為四,蒜姜切末放在一起。2、鍋下油,爆炒蒜...
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酸甜檸檬雞翅怎麼做-酸甜檸檬雞翅的做法
  • 酸甜檸檬雞翅怎麼做-酸甜檸檬雞翅的做法

  • “每次買菜我總會補足家裏的新鮮檸檬,在衝紅茶時,會將檸檬切片後,把果皮颳去或割去白色的膜,也就是最外層,切絲放入茶裏,淡淡的檸檬香散發出來,真寫意,同時檸檬是可以入菜,用榨出來的汁當醋用,原汁原味、健康佳餚。”食材明細主料整雞翅(6只)新鮮檸檬(1個)醃料食鹽(1/4小勺)生粉(1大勺)玉米...
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自制KFC炸雞翅-KFC炸雞翅
  • 自制KFC炸雞翅-KFC炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1.5勺)孜然粉(1勺)雞蛋(2個)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨!2、然後在雞翅內面切兩刀!3、用鹽,白醋,料酒,胡椒粉,孜然粉醃製四個小時!4、雞蛋液,麪包糠和澱粉備好!5、先沾...
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甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做
  • 甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱...
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酸酸甜甜的喼汁雞翅如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的喼汁雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喼汁雞翅是一種新的吃法,很多人可能不知道喼汁是什麼,其實就是一種煮出來帶酸酸甜甜味道的汁,搭上雞翅來煮就很好地契合在一起,是一道很開胃的菜,如果你打個芡的話,就光淋汁就可以吃幾碗白飯了,在搭配鮮嫩肉滑的...
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甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做
  • 甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做

  • “夏天喜歡酸甜口,有的喜歡用浙醋,也有的喜歡陳醋,不少人也喜歡用米醋,咱今天不要醋而又要酸,要有強烈的甜酸味兒,捎帶上果味,豈不奇妙?把鮮榨檸檬汁用來上味,鮮香無比。”食材明細主料雞翅(8塊)檸檬(1枚)醃漬調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭地(1小匙)玉米澱粉(1/2大匙)芡汁調料新鮮檸檬...
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檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做
  • 檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(適量)配料蜂蜜(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨抹乾水份,前後各劃上1刀以方便入味。2、檸檬擠成汁備用。3、蠔油加適量的水調勻。(1:1)4、熱鍋,放油遮住鍋底加半茶匙的鹽,竹筷插進油中邊邊有少...
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蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法
  • 蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)輔料蘇梅醬(3大湯匙)糖(3大湯匙)鹽(0.5茶匙)檸檬汁(1茶匙)生抽(1-2湯匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法步驟1、材料:A雞翅膀8只、B蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙,鹽0.5茶匙,胡椒粉...
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脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做
  • 脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • “話説雞年,我總的做個關於雞的菜譜!今天下午實在嘴饞了,就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同!比較脆!”食材明細主料雞中翅(8個)輔料色拉油(適量)麪粉(50克)澱粉(30克)炸雞粉(30克)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨完全瀝乾,...
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