茄汁燒雞翅的做法 酸酸甜甜最開胃---茄汁燒雞翅 茄汁燒雞翅怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁燒雞翅的做法步驟
1、坐鍋上火把鍋燒熱,倒入調和油爆香八角花椒大蒜和生薑,待香味出來了以後再撈起。
2、倒入番茄醬,再加少許的水中火燒開。
3、倒入鹽巴白糖和雞精。
4、.最後倒入料酒,翻炒均勻蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。
小竅門
*雞翅入鍋內煮的不需開刀口。
*不喜歡料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了時不時翻動一下。
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