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蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做

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蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做

蜜汁烤翅,以雞翅為主要原料,蜂蜜、燒烤醃料為主要調料烤制而成的一道美食,口味香甜。

食材明細

主料
  • 雞中翅 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 沙茶醬 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜜汁烤雞中翅的做法步驟

  • 蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做 第2張

    1、雞中翅洗淨瀝乾水,加入少許生粉(使肉質更滑嫩),1湯匙生抽,半湯匙老抽,1大勺沙茶醬,鹽和橄欖油適量。

  • 蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做 第3張

    2、攪拌均勻,醃製2小時,期間要多次攪拌,(也可以蓋上保鮮膜,放冰箱一夜,更入味)。

  • 蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做 第4張

    3、烤盤要墊一張錫紙,把雞中翅放在烤架上。烤箱預熱200度,上下火,烤8分鐘。

  • 蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做 第5張

    4、然後拿出來,兩面刷上蜂蜜,再進烤箱烤10分鐘。

  • 蜜汁烤雞中翅的做法 【蜜汁烤雞中翅】----香甜美滿 蜜汁烤雞中翅怎麼做 第6張

    5、再次拿出,再刷1遍蜂蜜,再烤5分鐘即可。

小竅門

提示:烤箱的温度,烤的時間,自己目測吧,每個家裏的烤箱的温度都不太一樣的。

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