茄汁雞翅怎麼做-茄汁雞翅的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，正反面各劃兩刀。

• 2、加精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、香油抓勻，醃半小時。

• 3、在烤盤上刷層橄欖油，鋪上雞翅。

• 4、烤箱200度預熱後烤10分鐘。

• 5、取出翻面，再烤10分鐘。

• 6、蒜子拍扁。

• 7、洋葱切塊。

• 8、熱鍋融化黃油。

• 9、下蒜子、洋葱炒香。

• 10、放雞翅翻炒片刻。

• 11、加番茄醬、白砂糖拌勻。

• 12、倒入沒過食材的水。

• 13、中火煮開後轉小火燉10分鐘。