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關於香脆薯角的餐飲百科

香脆薯角怎麼做-香脆薯角的做法
  • 香脆薯角怎麼做-香脆薯角的做法

  • “香脆薯角,小朋友超愛,不想油炸,油又多又要守着鍋炸還怕濺油,用烤箱做可以很少油,操作簡單方便。”食材明細主料土豆(4個)輔料玉米澱粉(1勺)水(1勺)鹽(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丟丟(或雞精))鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆薯角的做法步驟1、4個土豆,去皮洗乾淨。2、切成...
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香炸薯角怎麼做-香炸薯角的做法
  • 香炸薯角怎麼做-香炸薯角的做法

  • “色澤金黃,外焦裏糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯(一塊)輔料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊,洗淨去皮。2、切花薯角。3、適量生粉。4、使每個薯角均勻粘滿生粉。5、鍋內適量油燒四五...
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香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做
  • 香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做

  • “家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裏軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!”食材明細主料土豆(450g)輔料椒鹽粉(3g)調料孜然粉(3g)食用油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥烤薯角的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮。...
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香脆紅薯片怎麼做-香脆紅薯片的做法
  • 香脆紅薯片怎麼做-香脆紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆紅薯片的做法步驟1、紅薯二個,。2、去皮切片。3、幹鍋裏倒進植物油燒至八成熱下入紅薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、瀝油。...
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香脆薯片怎麼做-香脆薯片的做法
  • 香脆薯片怎麼做-香脆薯片的做法

  • “香脆薯片”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽,好吃的薯片做好了。...
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自制香脆薯片-香脆薯片
  • 自制香脆薯片-香脆薯片

  • “這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆,天天想着怎麼解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!”食材明細主料土豆(650g)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香脆薯片的做法...
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培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法
  • 培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法

  • “在我的印象裏,好像沒有女孩子不愛土豆的,各種吃法百吃不膩我也一樣,好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了,前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯但是總覺得還是太平常,就又開始倒騰了,這不還真研究出一個新吃法來培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起來鹹而焦香,讓...
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香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做
  • 香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做

  • “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,熱氣噴薄而出,隨之而來的是幹香軟糯的口感,那種豐滿肥厚的感覺非常過癮,絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆(200克)輔料培根(30克)百里香(5克)洋葱(1/4個)辣椒碎(2克)食用油(適量)配料黑胡椒碎(3克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草...
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香草薯角怎麼做-香草薯角的做法
  • 香草薯角怎麼做-香草薯角的做法

  • “和朋友談起烤土豆,加家就烤了。就是想土豆君了,哈哈。看家裏有骨肉相連串就用它配着烤了。再添一些香草,味道美極了哦。”食材明細主料土豆(1個)骨肉相連串(3串)輔料香草(適量)橄欖油(適量)奧爾良烤肉料(適量)香草(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香草薯角的做法步驟1、食材圖。2、土豆...
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香酥炸脆角怎麼做-香酥炸脆角的做法
  • 香酥炸脆角怎麼做-香酥炸脆角的做法

  • 食材明細主料麪粉(240g)輔料雞蛋(2個)白糖(40g)西紅柿(1個)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,開水燙一會去皮。2、用料理機打碎,沒有料理機切碎也一樣共140克。3、加入兩個雞蛋(120克)。4、加入麪粉、白糖、黑芝麻、油和成光...
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香脆紫薯餅怎麼做-香脆紫薯餅的做法
  • 香脆紫薯餅怎麼做-香脆紫薯餅的做法

  • “紫薯是很多人都喜歡吃的,比較喜歡吃脆的朋友可以用來油炸噢,吃多也不膩”食材明細主料紫薯(適量)輔料普通麪粉(70克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香脆紫薯餅的做法步驟1、切好紫薯片備用2、紫薯片和普通麪粉備用3、麪粉加入水調清,不要太粘稠噢!4、將紫薯片粘上調好的麪粉...
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超香脆黃油烤薯角的做法 超香脆黃油烤薯角,奶香味十足,外殼酥脆,內裏綿軟有層次! 超香脆黃油烤薯角怎麼做
香脆薯條怎麼做-香脆薯條的做法
  • 香脆薯條怎麼做-香脆薯條的做法

  • “香脆薯條🍟,休閒娛樂聚會首選!”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(2勺)澱粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆薯條的做法步驟1、土豆剝皮,切成條,洗兩遍,用涼水浸泡十分鐘,洗掉土豆條表面的澱粉。2、將水放進不粘鍋,水煮開後,將切好的土豆條放進去,再放2勺鹽,開水煮。3、撈出涼幾...
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香脆的迷迭香薯角如何做簡單又好吃
  • 香脆的迷迭香薯角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘迷迭香薯角,特別好吃的小零食加小吃。我是個吃貨來的,每次去超市都提着一大袋零食回來,但也害怕被媽媽看到,如果她看到了,會説個不停,還會沒收我的零食。有一次就是被她看到了,她很生氣的説:你不能吃那麼多零食,...
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脆皮烤腸薯角怎麼做-脆皮烤腸薯角的做法
  • 脆皮烤腸薯角怎麼做-脆皮烤腸薯角的做法

  • “雖然是空氣炸食譜,卻沒有用到空氣炸鍋或是空炸烤箱,而是用多功能鍋來製作的,第一次用帶有空氣炸鍋功能的多功能鍋,本來有些擔心效果,結果卻是非常的好,特別滿意,土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆,個人覺得比空炸烤箱的效果還要好,調料的部分我用的直接買的成品燒烤料,現在市售...
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香蕉脆角怎麼做-香蕉脆角的做法
  • 香蕉脆角怎麼做-香蕉脆角的做法

  • 食材明細主料香蕉(一根)輔料餛飩皮(10個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉脆角的做法步驟1、香蕉壓成泥2、放入餛飩皮內3、四周抹水粘上做成三角形,入油鍋炸成兩面金黃4、出鍋小竅門炸的時候要勤翻面,要不容易爆...
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香芒烤薯角怎麼做-香芒烤薯角的做法
  • 香芒烤薯角怎麼做-香芒烤薯角的做法

  • 食材明細主料中型紅薯(1個(約100g))芒果(1/2個)橄欖油(1茶匙)綜合香草(1/2茶匙)鹽(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒烤薯角的做法步驟1、芒果去皮,切不規則塊狀待用2、紅薯去皮,切成不規則三角塊3、鍋燒熱,放少許橄欖油4、放入薯角,小火煎兩分鐘左右5、煎至薯角表面變黃、邊...
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香香脆脆看得見圖解-香脆薯條
  • 香香脆脆看得見圖解-香脆薯條

  • 薯條是大家在日常生活中各種快餐店裏常見而且經常點的美味之一,油炸的酥脆有時候難已用言語形容,適量的糖和鹽的混合,讓人飄飄欲仙,尤其是吃薯條的時候搭配幾包番茄醬,那味道簡直就是形容不來的美味。但是外面的薯條太貴,如何在家做出好吃的薯條來哪?接下來一起學習一下吧。主料...
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香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎麼做
  • 香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎麼做

  • “番薯,也叫紅薯。一時間朋友圈裏掀起了做番薯卷的風,一個個求做法。有很多人都是買了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一個。”食材明細主料番薯(2個)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)輔料牛奶(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆番薯卷的做法步驟1、番薯切薄...
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香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法
  • 香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(1勺)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤薯角的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成塊。(形狀參考橘子瓣)。2、烤盤墊上錫紙,放入土豆。3、放入所有調料,油稍微多一點。4、攪拌均勻,分散鋪平。(為了不浪費調料直接...
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迷迭香薯角怎麼做-迷迭香薯角的做法
  • 迷迭香薯角怎麼做-迷迭香薯角的做法

  • “土豆控的懶人食譜~”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香薯角的做法步驟1、土豆洗淨,帶皮,切成船形2、將薯角放入盆中,倒入適量橄欖油,鹽,迷迭香和黑胡椒,攪拌一下,使每塊薯角的表面都沾滿橄欖油和調味料3、...
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自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想着做點薯片,家裏還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油,油開後把紫薯片放裏開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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香辣薯角怎麼做-香辣薯角的做法
  • 香辣薯角怎麼做-香辣薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)調料花椒麪(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯角的做法步驟1、土豆洗淨削皮,滾刀切成小塊。2、用冷水浸泡一下,洗去澱粉。3、控出水分,加入花椒麪、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、鹽。4、翻拌均勻醃...
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嘎嘣脆的焗薯角的做法 嘎嘣脆的焗薯角🥔 嘎嘣脆的焗薯角怎麼做
  • 嘎嘣脆的焗薯角的做法 嘎嘣脆的焗薯角🥔 嘎嘣脆的焗薯角怎麼做

  • “在日常生活🧚‍♀️中,個人還是很偏愛焗薯角🥔的,它不僅吃起來和油炸薯角🍟,一樣脆蹦蹦,還比高温油炸的薯角更為健康!”食材明細主料土豆(1個)輔料黃豆醬(1勺)食用油(1勺)蒜末(少許)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嘎嘣脆的焗薯角的做法步驟1、土豆🥔1個、黃豆...
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黑椒豆醬脆薯角怎麼做-黑椒豆醬脆薯角的做法
  • 黑椒豆醬脆薯角怎麼做-黑椒豆醬脆薯角的做法

  • “薯角是薯條之後,我家娃們超家的一款土豆小吃。孩子們再在大了,他們慢慢的知道了,有些東西咱可以在家DIY,這樣子吃的更過癮,而且媽媽也會同意讓他們吃。像今天這款薯角一上桌,姐的女兒就説,姨,這樣子如果在外面買的話肯定要65元以上。是得呢,這妞就是跟我一樣會過日子。這樣子在...
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