白灼蝦怎樣做口感好

洗淨後用水煮，搭配蘸料食用。做白灼蝦前應該先把蝦清洗乾淨，去除蝦線，可以用料酒。薑片，葱將蝦醃製十五分鐘左右，可以去除蝦的腥味，蝦的食用價值很高，用水煮出來的蝦還可以很大程度上減少蝦的營養成分的流失，可以用蒜，辣椒油，生抽等調個料汁，蘸蝦吃非常美味。