口感極佳的蝦子燜茭白如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蝦乾 :50
油 :適量
糖 :適量
姜 :適量
先抽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
主料
茭白 :400蝦乾 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
糖 :適量
姜 :適量
先抽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
1.準備好食材
2.茭白去殼,去老根,洗淨,切滾刀塊.
3.蝦乾用温水泡一下,用油加薑末,料酒煸炒好盛出.
4.鍋裏油熱,放下茭白
5.煸至表皮發黃
6.放入蝦乾
7.加適量清水,糖
8.加些鮮抽醬油,中火煮至茭白熟.
9.加些鹽煸勻
10.撒些葱花即可.
1.蝦乾有些鹹味了,鹽要適量的放.2.茭白的催乳作用不錯,哺乳期的媽媽可以多吃。
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